Έχει συμβεί περισσότερες φορές από όσες μπορώ να μετρήσω. Κάνω check out στο τοπικό mega-mart και ο έφηβος που ταμειώνει κρατά ένα από τα λαχανικά μου και με ρωτάει, "Τι είναι αυτό;" Έχω μάθει εδώ και καιρό να καταπίνω το σοκ μου και απλά να απαντώ. Αλλά κάθε φορά που φεύγω σκέφτομαι ότι πρέπει να στέλνω email στη διεύθυνση του καταστήματος για να προτείνω υποχρεωτικά μαθήματα εκπαίδευσης φρούτων και λαχανικών για το προσωπικό.
Δεν είναι σαν να αγοράζω σκοτεινές ποικιλίες προϊόντων. το τοπικό mega-mart διαθέτει μόνο τυπικό ναύλο, πραγματικά. Δεν μπορώ να είμαι το μόνο άτομο που αγοράζει αβοκάντο και αγκινάρες και (σπάνια εφοδιασμένη) παπάγια.
Ακόμη και όταν τα παιδιά που τα ταμεία μπορούν να αναγνωρίσουν ένα κομμάτι προϊόντος, μερικές φορές δεν έχουν την ποικιλία. Τα τυπικά κίτρινα κρεμμύδια φαίνονται διαφορετικά από τα γλυκά και υπάρχει σημαντική διαφορά σχήματος μεταξύ των ντοματών μοσχαρίσιας μπριζόλας και των ρομά. Ξέρω ότι δεν το φαντάζομαι αυτό. Ωστόσο, όταν είμαι τολμηρός να διορθώσω το παιδί στο ταμείο ώστε να μπορώ να πληρώσω τη σωστή τιμή, το ίδιο συχνά αντιμετωπίζω ένα κενό βλέμμα δυσπιστίας που θα τολμούσα να αναρωτηθώ. η δουλειά τους όπως είμαι με εκνευρισμένους αναστεναγμούς που πρέπει στη συνέχεια να επιστρέψει και να διορθώσει το σφάλμα και το sheesh. ΤΕΛΟΣ παντων? Πολλά, αγαπητέ, όταν ταΐζεις μια οικογένεια, πολύ.
Μερικές μέρες, νομίζω ότι είμαι η μόνη που ταΐζει τα παιδιά της φρέσκα λαχανικά. Α, δεν είμαι, φυσικά. Το ξέρω αυτό. Αλλά φαίνεται ότι πολλά παιδιά μπορούν να εντοπίσουν με μεγαλύτερη σιγουριά τη διαφορά στις εκδόσεις του iPod στα 50 πόδια παρά να διαφοροποιήσουν το μπρόκολο από το κουνουπίδι. Γνωρίζουν ότι το crudités μπορεί να είναι ένα υγιεινό σνακ ή πιστεύουν ότι είναι μια αναφορά σε χυδαία συμπεριφορά;
Είναι ένα από εκείνα τα πράγματα που θα πρέπει απλώς να δεχτώ για τα εβδομαδιαία ψώνια μου, νομίζω. Αλλά ξέρω ότι αυτά τα παιδιά χάνουν πραγματικά κάποια σπουδαία πράγματα. Η υπέροχη γεύση της αγκινάρας στον ατμό, του ώριμου μάνγκο με ένα στύψιμο φρέσκου λάιμ, η μπουκιά φρέσκου τζίντζερ σε ένα stir-fry ή η γήινη σούπα από άγρια μανιτάρια. Μμμμμ.
Ομολογουμένως, τα παιδιά μου δεν τρώνε όλα τα λαχανικά που φέρνω στο σπίτι, αλλά τα πάνε αρκετά καλά. Θα πρέπει απλώς να συνεχίσω να εργάζομαι στα παιδιά μου με αυτά τα νόστιμα φαγητά…και ελπίζω να εκπαιδεύσω μερικά παιδιά στο ταμείο στην πορεία.
Πόντοι και βραβεία Λέξη-κλειδί: ROMAS αξίας 50 βαθμών καλή έως 02/10/08.
