Ετοιμάζεσαι για την ποδοσφαιρική σεζόν; Είτε παίρνετε τα παιχνίδια στην πόρτα του χώρου αποσκευών σας είτε οργανώνετε ποδοσφαιρικά πάρτι στο σπίτι σας, αυτή η συνταγή για vegan tailgating είναι ένας εύκολος τρόπος να ταΐσετε ένα πεινασμένο πλήθος. Τα φασόλια ψητού μήλου στη βραδινή κουζίνα (έχουν γεύση μόνο ψητά) κάνουν το μαγείρεμα την ημέρα του παιχνιδιού μια εύκολη προσπάθεια.
Ετοιμάζεσαι για την ποδοσφαιρική σεζόν; Είτε παίρνετε τα παιχνίδια στην πόρτα του χώρου αποσκευών σας είτε οργανώνετε ποδοσφαιρικά πάρτι στο σπίτι σας, αυτή η συνταγή για vegan tailgating είναι ένας εύκολος τρόπος να ταΐσετε ένα πεινασμένο πλήθος. Τα φασόλια ψητού μήλου στη βραδινή κουζίνα (έχουν γεύση μόνο ψητά) κάνουν το μαγείρεμα την ημέρα του παιχνιδιού μια εύκολη προσπάθεια.
Φασόλια ψητού μήλου
Σερβίρει 10
Συστατικά:
-
t
- 2 φλιτζάνια μικρά λευκά φασόλια, μουλιασμένα όλη τη νύχτα, στραγγισμένα
- 4 φλιτζάνια νερό
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο συν επιπλέον για το γαρνίρισμα
- 1 φύλλο δάφνης
- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- Τσιμπάμε τριμμένο κόκκινο πιπέρι
- 1 φλιτζάνι Tree Top Apple Sauce
- 1/2 φλιτζάνι κέτσαπ
- 2-1/2 κουταλιές της σούπας ξύδι
- 1/3 φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη ελαφρά συσκευασμένη
- 1 κουταλιά της σούπας vegan σάλτσα Worcestershire
- 1-1/2 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μουστάρδα
- Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση
- Ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά για γαρνίρισμα
- Φρέσκος μαϊντανός για γαρνίρισμα
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Κατευθύνσεις:
-
t
- Τοποθετήστε τα φασόλια, το νερό, το κρεμμύδι, τη δάφνη, την κόκκινη πιπεριά, τη σάλτσα μήλου, το κέτσαπ, το ξύδι, την καστανή ζάχαρη, τη σάλτσα Worcestershire, τη μουστάρδα και αλατοπίπερο σε αργή κουζίνα.
- Μαγειρέψτε σε ΥΨΗΛΟ για 4 έως 6 ώρες ή σε ΧΑΜΗΛΟ για 8 έως 10 ώρες.
- Σερβίρετε γαρνίροντας με κρεμμύδι, πιπεριά και μαϊντανό.
t
t
Περισσότερες νόστιμες vegan διασκεδαστικές συνταγές!
