Κοιτάξτε, δεν μπορούμε να παραγγείλουμε φαγητό κάθε βράδυ της εβδομάδας (εμπιστευτείτε μας, θα μπορούσαμε αν το θέλαμε). Και, μερικές νύχτες, απλώς δεν έχουμε τον χρόνο-ή τον προϋπολογισμό-να κάνουμε όλες τις στάσεις και να κάνουμε ένα υπερβολικό γλέντι τριών πιάτων. Στην πραγματικότητα, τα περισσότερα βράδια, έχουμε μόλις αρκετό χρόνο για να κάνετε ένα γρήγορο pit-stop στο μανάβικο και βάλε δείπνο στο τραπέζι. Εκεί είναι αυτά γρήγορες και εύκολες συνταγές Μπες στο παιχνίδι.
Για όσους αναζητούν δημιουργικότητα ιδέες για δείπνο Αυτό δεν θα σπάσει την τράπεζα, θα βρείτε ακριβώς αυτό που ψάχνετε εδώ. Από συνταγές τεσσάρων συστατικών, όπως cacio e pepe, προς το λαχταριστά πιάτα που θα σας δώσει την εντύπωση ότι αγοράσατε ολόκληρο το παντοπωλείο, εδώ είναι 12 συνταγές φιλικές προς τον προϋπολογισμό που θα σας κοστίσουν 10 $ ή λιγότερο.
Cacio e pepe
Εικόνα: Leite’s Culinaria.
Το Cacio e pepe, ένα απλό, αλλά γευστικό ιταλικό πιάτο ζυμαρικών, απαιτεί μόνο τέσσερα συστατικά: μακαρόνια, πιπέρι, αλάτι και παρμεζάνα ή πεκορίνο.
Πάρτε τη συνταγή στο Leite’s Culinaria.
Κοτόπουλο & ρύζι μιας κατσαρόλας
Εικόνα: Iowa Girl Eats.
Αυτή η εύκολη συνταγή - που θα θρέψει την οικογένεια για μέρες - απαιτεί στήθος κοτόπουλου, ζωμό κοτόπουλου, ρύζι γιασεμιού και μια χούφτα βότανα και λαχανικά, όπως σκόρδο, καρότα, μαϊντανό και κρεμμύδι.
Πάρτε τη συνταγή στο Το κορίτσι της Αϊόβα τρώει.
Crockpot κοτόπουλο & ζυμαρικά
Εικόνα: Κουλούρια στο φούρνο μου.
Εκτός από τους συνηθισμένους ύποπτους για κοτόπουλο και ζυμαρικά, όπως στήθη κοτόπουλου, ζωμό κοτόπουλου, κρεμμύδι, και το σκόρδο, αυτό που πραγματικά ξεχωρίζει αυτή τη συνταγή για να το ξεχάσεις είναι η χρήση μπισκότου στο ψυγείο ζύμη.
Πάρτε τη συνταγή στο Κουλούρια στο φούρνο μου.
Ρυθμιστικά μπιφτέκι γαλοπούλας Buffalo
Εικόνα: Η μαμά 100.
Πιάστε μια κιλό γαλοπούλα αλεσμένη, λίγη κόκκινη σάλτσα Frank, ένα πακέτο ρολά με ρυθμιστικά, και σε 30 λεπτά, θα έχετε οκτώ ρυθμιστικά μπιφτέκι βουβάλι γαλοπούλας έτοιμα για φαγητό.
Πάρτε τη συνταγή στο Η μαμά 100.
Νοτιοδυτική κινόα ψήνουμε
Εικόνα: Οι πραγματικοί διαιτολόγοι τροφίμων.
Εάν είστε καλά εφοδιασμένοι στο τμήμα καρυκευμάτων, δεν θα έχετε κανένα πρόβλημα να κρατήσετε αυτό το νοτιοδυτικό κινόα να ψηθεί κάτω από $ 10. Απλώς σηκώστε το στήθος κοτόπουλου (προτείνουμε να το αντικαταστήσετε με γαλοπούλα αλεσμένη!), Κινόα, μαύρα φασόλια, κατεψυγμένο καλαμπόκι, πράσινα τσίλι κομμένα σε κύβους, σάλσα, φρέσκο κόλιαντρο και μια σακούλα τριμμένο τυρί.
Πάρτε τη συνταγή στο Οι πραγματικοί διαιτολόγοι τροφίμων.
Κρεμώδες ζυμαρικά πέννες σκόρδου
Εικόνα: Lil ’Luna.
Το βράδυ της εβδομάδας μας Ζυμαρικά. Δεν μπορείτε ποτέ να κάνετε λάθος με ένα κρεμώδες, βουτυρωμένο πιάτο ζυμαρικών. Και αυτό το πιάτο με σκόνη σκόρδου δεν αποτελεί εξαίρεση. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ζυμαρικά πέννες, βούτυρο, σκόρδο, αλεύρι, ζωμός κοτόπουλου, γάλα, αποξηραμένος μαϊντανός και τριμμένη παρμεζάνα.
Πάρτε τη συνταγή στο Λιλ ’Λούνα.
Υγιής ψημένος σολομός
Εικόνα: Creme de la Crumb.
Τις νύχτες που δεν έχετε πολύ χρόνο για προετοιμασία, αλλά επιθυμείτε ένα υγιεινό γεύμα, πηγαίνετε για σολομό. Για να παραμείνετε κάτω από $ 10, αγοράστε ένα ή δύο φιλέτα σολομού (έναντι των τεσσάρων που απαιτεί αυτή η συνταγή) - και μην ξεχνάτε το καρύκευμα λεμονιού και ιταλικού βοτάνου.
Πάρτε τη συνταγή στο Κρεμ ντε λα Κραμπ.
Κοτόπουλο fajitas
Εικόνα: Downshiftology.
Το κοτόπουλο fajitas είναι το δείπνο που χρειάζεται η οικογένειά σας απόψε. Το μόνο που χρειάζεστε είναι κοτόπουλο, πιπεριά, κρεμμύδι, χυμός λάιμ, μπαχαρικά και - φυσικά - τορτίγιες.
Πάρτε τη συνταγή στο Downshiftology.
Κοτόπουλο μπάρμπεκιου Crockpot
Εικόνα: Sugar Spun Run.
Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε μια κατσαρόλα. Περιχύνουμε με τη σάλτσα μπάρμπεκιου. Προσθέστε μπαχαρικά. Μαγειρέψτε, ψιλοκόψτε και ψιλοκόψτε σε κουλούρια.
Πραγματικά, είναι τόσο απλό - και φθηνό - όσο.
Πάρτε τη συνταγή στο Ζάχαρη Spun Run.
Μοσχάρι & μπρόκολο
Εικόνα: Απλώς μια γεύση.
Εφόσον δεν ξεκινάτε από το μηδέν στο ντουλάπι (δηλαδή, έχετε άμυλο καλαμποκιού, καστανή ζάχαρη και φυτικό έλαιο), τότε θα ικανοποιήσετε την απαίτηση των $ 10 πολύ εύκολα. Το μόνο που χρειάζεστε για να παραλάβετε είναι σάλτσα σόγιας, σκόρδο, μπριζόλα, τζίντζερ, άνθη μπρόκολου και λευκά κρεμμύδια. Ω, και μην ξεχνάτε το λευκό (ή καστανό) ρύζι, αν δεν έχετε ήδη μαγειρευτεί!
Πάρτε τη συνταγή στο Απλώς μια γεύση.
Ρεβίθια μασάλα
Εικόνα: Budget Bytes.
Αυτό που είναι υπέροχο σε αυτή τη συνταγή είναι ότι βασίζεται σε μεγάλο βαθμό σε μια ποικιλία μπαχαρικών όπως κύμινο, κουρκουμά, καπνιστή πάπρικα και καγιέν. οπότε, αν τα έχετε ήδη στο χέρι, είστε σε εξαιρετική κατάσταση. Το μόνο που απομένει να αγοράσετε είναι γκαράμ μασάλα, άνθη κουνουπιδιού, ρεβίθια, τζίντζερ, σκόρδο, κρεμμύδι, σάλτσα ντομάτας και παχιά κρέμα.
Πάρτε τη συνταγή στο Budget Bytes.
Χυλοπίτες από φυστικοβούτυρο σουσάμι
Εικόνα: Το υγιεινό πιάτο.
Έχετε φυστικοβούτυρο, μέλι, σάλτσα σόγιας, σησαμέλαιο και ξύδι ρυζιού; Τέλεια, συνδυάστε τώρα όλα αυτά με σκόρδο, τζίντζερ, πράσινα κρεμμύδια, σουσάμι και ασιατικά ζυμαρικά - και έχετε νουντλς από σουσάμι φυστικοβούτυρο.
Πάρτε τη συνταγή στο Υγιεινό πιάτο.
Πριν πάτε, δείτε περισσότερες ιδέες για δείπνο από Aνα Γκάρτεν.
