Ας το παραδεχτούμε. Όλοι πρέπει να βγάζουν ένα έτοιμο γεύμα από την κατάψυξη κάθε τόσο - ακόμα και τη Δευτέρα χωρίς κρέας. Ευτυχώς, υπάρχουν μερικές επιλογές που είναι χωρίς κρέας, νόστιμες και πιο υγιεινές από άλλες.
Έξω από το βαθύ πάγωμα
Όταν πρέπει να πιάσετε τη λαβή της κατάψυξης για να βρείτε το γεύμα σας, είναι ωραίο να γνωρίζετε ότι έχετε πιο υγιεινές - και χωρίς κρέας - διαθέσιμες επιλογές! Από Ο Μάρτιος είναι Εθνικός Κατεψυγμένων τροφίμων Μήνας, σκεφτήκαμε ότι θα γιορτάσουμε δίνοντάς σας μερικές επιλογές κατεψυγμένων τροφίμων που μπορείτε να τραβήξετε από την κατάψυξη και να σερβίρετε με φρέσκα λαχανικά ή μια ωραία πράσινη σαλάτα για γρήγορες, πιο υγιεινές επιλογές.
Κατεψυγμένα τρόφιμα που είναι καλό φαγητό
Δεν είναι όλα τα κατεψυγμένα τρόφιμα κακά για σας, αλλά ορισμένα είναι σίγουρα καλύτερα από άλλα. Δεν χρειάζεται να γεμίσετε τον καταψύκτη σας με φτερά κοτόπουλου, πίτσα πεπερόνι και μοσχαρίσιο μπουρίτο για να έχετε ένα υπέροχο γεύμα ή σνακ έτοιμο σε σύντομο χρονικό διάστημα. Σκεφτείτε κατεψυγμένα λαχανικά, λαχανικά, πατάτες και πίτσες χωρίς κρέας.
Μερικές πραγματικά υπέροχες κατεψυγμένες επιλογές περιλαμβάνουν τρόφιμα από Veggie Patch. Η εταιρεία προσφέρει νόστιμες, βολικές και υγιεινές επιλογές που είναι χωρίς κρέας και εύχρηστες όταν δεν υπάρχει χρόνος για ένα πλήρες σπιτικό γεύμα. Ένα άλλο μπόνους: Τα παιδιά τα λατρεύουν!
- Δαγκώματα μπρόκολου με τυρί, μπαστούνια κολοκυθιού και ψήγματα σπανάκι φτιάξτε υπέροχα σνακ ή ορεκτικά όταν είστε τσιμπημένοι.
- Μπιφτέκια με λάτρεις των λαχανικών, κεφτεδάκια χωρίς κρέας και λαχανικά σκυλιά είναι τέλεια για να χρησιμεύσει ως το κύριο μέρος του γεύματος σας και αφήστε λίγα λεπτά για να μαζέψετε ζυμαρικά για να σερβίρετε με τους κεφτέδες ή μια φρέσκια σαλάτα ή φασόλια για να πάτε με τα σκυλιά σας.
Σκέφτεστε μπάρες δημητριακών ή σνακ όταν το σκεφτείτε Κασί? Γνωρίζατε ότι φτιάχνουν επίσης κατεψυγμένη πίτσα, κατεψυγμένες μεζέδες και παγωμένες βάφλες ολικής αλέσεως;
- Kasti’s Pesto Pasta Primavera έχει λαχανικά όπως μπιζέλια, πιπεριές και καρότα σερβιρισμένα με ζυμαρικά ολικής αλέσεως σε σάλτσα πέστο βασιλικού. ο Spicy Black Bean Enchilada προσφέρει πολλά λαχανικά τυλιγμένα γύρω από μια τορτίγια καλαμποκιού, με μια σάλτσα ζέστη και σερβιρισμένα με μια πλευρά από πιλάφι ολικής αλέσεως.
- Υπάρχουν επίσης αρκετές Kashi κατεψυγμένες χορτοφαγικές πίτσες για να διαλέξετε με κρούστες που συνδυάζουν το Kashi’s Seven Whole Grains & Sesame με λιναρόσπορο. Yum!
Βγάλτε το "con" από ευκολία
Υπάρχουν πολλά καλά χωρίς κρέας, κατεψυγμένα τρόφιμα διαθέσιμα. Η Veggie Patch και η Kashi είναι δύο εταιρείες που συνδυάζουν γεύση, πιο υγιεινά συστατικά και μια ποικιλία από επιλογές χωρίς κρέας, ιδιαίτερα ωραία όταν τσιμπάτε για χρόνο - ακόμα και σε ένα Δευτέρα χωρίς κρέας!
Με τον χρόνο που θα εξοικονομήσετε, ρίξτε μαζί μια υπέροχη σαλάτα για να σερβίρετε με το υπόλοιπο γεύμα σας!
Απλή συνταγή ελληνικής σαλάτας
Σερβίρει 4
Συστατικά:
- 2 μεγάλα αγγούρια, ξεφλουδισμένα και σπαρμένα
- 6 μεγάλες μαύρες ελιές, ψιλοκομμένες
- 2 μεγάλες πράσινες πιπεριές, σπόρους και κομμένες σε κύβους
- 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά, σπαρμένη και κομμένη σε κύβους
- 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε κομμάτια 1 ίντσας
- 1 μεγάλη ντομάτα, κομμένη σε κύβους
- 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 1-1/2 κουταλάκια ξύδι λευκό κρασί
- 1/2 φλιτζάνι τυρί φέτα θρυμματισμένη
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Κατευθύνσεις:
- Συνδυάστε όλα τα λαχανικά σε ένα μεγάλο μπολ.
- Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε μαζί το ξύδι και το λάδι, αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε με τα λαχανικά.
- Προσθέτουμε τη φέτα και ανακατεύουμε ξανά να στρώσει καλά πριν σερβίρουμε.
Περισσότερα γεύματα Δευτέρας χωρίς κρέας
Τι νέα?
Polenta με μπρόκολο και Gorgonzola
Καρότο-μανιτάρι κριθάρι στιφάδο
