Αχ, ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου: Είτε το γιορτάζετε είτε διαμαρτύρεστε ενεργά για τις διακοπές. Or ίσως απλώς δεν έχετε έντονα συναισθήματα και να συνεχίσετε τη ζωή σας χωρίς να σχεδιάζετε τίποτα. Αλλά για εσάς που κάνω Σχεδιάζετε να πάρετε μέρος, η μέρα συνήθως αποτελείται από ένα μπουκέτο-τριαντάφυλλα έκπληξη και ένα ρομαντικό δείπνο που σβήνει με τα πόδια τους, που τελειώνει με ένα γλυκά γλυκό επιδόρπιο για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Σωστά ακούγεται, σωστά;
Φέτος, εκπλήξτε την ημερομηνία του Αγίου Βαλεντίνου για άλλη μια φορά στο τέλος της νύχτας φτιάχνοντας το δικό σας γλυκό. Διόρθωση, κάντε ένα Επιδόρπιο Ina Garten.
ο Ξυπόλυτη Κοντέσσα Ο οικοδεσπότης και συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής γνωρίζει ένα ή δύο πράγματα σχετικά με την παρασκευή ενός γεύματος, ειδικά αυτό που ευχαριστεί ο 50χρονος σύζυγός της, Τζέφρι Γκάρτεν. Γνωρίζετε λοιπόν ότι αυτά τα γλυκά του Αγίου Βαλεντίνου δεν θα σας απογοητεύσουν.
Προφιτερόλ
Το κρύο παγωτό βανίλια συναντά τη ζεστή σάλτσα σοκολάτας σε αυτό το παρακμιακό επιδόρπιο από σφολιάτες κρέμας.
Πάρτε τη συνταγή από Ξυπόλυτη Κοντέσσα
Μίνι μπισκότα Linzer
Τίποτα δεν φωνάζει χαρούμενη Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου σαν ένα πιάτο με μια χούφτα μπισκότα με άχνη ζάχαρη και κόκκινα κέντρα καρδιάς.
Πάρτε τη συνταγή από Δίκτυο τροφίμων
Coeur à la crème
Πριν από μερικά χρόνια, η Garten έκανε τον έρωτα της ζωής της αυτό το αφράτο cheesecake σε σχήμα καρδιάς και έριξε μια σάλτσα βατόμουρου τάρτας γύρω από τη βάση.
Πάρτε τη συνταγή από Ξυπόλυτη Κοντέσσα
Τρούφες σοκολάτας
Αυτή η συνταγή τρούφας σοκολάτας δεν χρειάζεται σχεδόν καθόλου προσπάθεια για να γίνει.
Πάρτε τη συνταγή από Δίκτυο τροφίμων
Φράουλες με σοκολάτα
Είναι το πιο εύκολο, γρήγορο επιδόρπιο που φτιάχνεται την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου (χρειάζονται μόλις 10 λεπτά) και όμως είναι το πιο ρομαντικό. Πήγαινε φιγούρα.
Πάρτε τη συνταγή από Food.com
Κέικ σοκολάτας cassis
Αυτό το κέικ σοκολάτας είναι τόσο καλό που δεν θέλετε να το φτιάξετε μόνο την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Συνάδελφος σεφ τηλεόρασης Η Giada De Laurentiis το φτιάχνει κάθε χρόνο στα γενέθλιά της.
«Η Ina χρησιμοποιεί ένα λικέρ κεράσι στο γλάσο που είναι απίστευτα απίστευτο και στην πραγματικότητα εισχωρεί στο ίδιο το κέικ», δήλωσε ο De Laurentiis στο InStyle τον Αύγουστο του 2016.
Πάρτε τη συνταγή από Ξυπόλυτη Κοντέσσα
Κρέμα σοκολάτας μπρουλέ
Είστε ένα εργοστάσιο παραγωγής ενέργειας στην κουζίνα και θέλετε πραγματικά να εντυπωσιάσετε; Πάρτε αυτήν την προηγμένη συνταγή κρέμας σοκολάτας από Barefoot Contessa.
Πάρτε τη συνταγή από Ξυπόλυτη Κοντέσσα
Καρδιές με κουλουράκι
Πασπαλίστε αυτά τα μπισκότα με λίγη ωμή ζάχαρη και λεπτή ζάχαρη και θα είναι τέλεια.
Πάρτε τη συνταγή από Δίκτυο τροφίμων
Fleur de sel καραμέλες
Εάν η ημερομηνία του Αγίου Βαλεντίνου σας είναι περισσότερο λάτρης της καραμέλας, οι καραμέλες flert de sel του Garten θα κάνουν το κόλπο.
Πάρτε τη συνταγή από Γαρνίρετε με λεμόνι
Χάος Eton
Το Eton mess είναι ένα παραδοσιακό, απατηλά απλό αγγλικό επιδόρπιο με στρώσεις φράουλες, σπασμένη μαρέγκα και σαντιγί διπλή κρέμα. Αυτό το γλυκό είναι ακαταμάχητο και δεν θα διαρκέσει πολύ.
Πάρτε τη συνταγή από Ξυπόλυτη Κοντέσσα
Τσιζκέικ σμέουρων
Ξέρουμε; ξέρουμε. Έχουμε δύο συνταγές για cheesecake σε αυτήν τη λίστα, αλλά μια τυρόπιτα βατόμουρου αξίζει πάντα μια θέση στη γαστρονομική σύνθεση του Αγίου Βαλεντίνου.
Πάρτε τη συνταγή από Ξυπόλυτη Κοντέσσα
Μια έκδοση αυτού του άρθρου δημοσιεύτηκε αρχικά τον Φεβρουάριο του 2019.
