Ο κόσμος είναι ένα περίεργο μέρος αυτή τη στιγμή και το να είμαστε συνεχώς μέσα σημαίνει ότι έχουμε χάσει μερικά από τα αγαπημένα μας φαγητά. Αυτό σημαίνει ότι, αν και η σκέψη της πλοήγησης ΙΚΕΑΟι πολυσύχναστοι διάδρομοι και ο χώρος στάθμευσης δεν είναι ακριβώς κάτι που μας λείπει, θέλουμε πολύ για το γήπεδο φαγητού τους, και όχι μόνο μόλις βρεθήκαμε να ευχόμαστε να είχαμε αποθηκεύσει τα παγωμένα σουηδικά κεφτεδάκια τους την τελευταία φορά που ήμασταν στο κατάστημα. Είναι δύσκολο να μην γνωρίζουμε πότε μπορούμε να φάμε ξανά τη σουηδική σπεσιαλιτέ, και ΙΚΕΑ φαίνεται να έχει αντιληφθεί το άγχος μας, γιατί μας έδωσαν ένα πραγματικό γαστρονομικό δώρο: κυκλοφόρησαν την επίσημη σουηδική συνταγή κεφτεδάκι IKEA.
Απλώς έλεγα στον συγκάτοικό μου την άλλη μέρα πόσο μου λείπει #ΙΚΕΑ μεσημεριανά και στη συνέχεια το ΙΚΕΑ κυκλοφορεί τη συνταγή για το θρυλικό ‘Σουηδικό κεφτεδάκι’ και κρέμα σάλτσας.
Σε λατρεύω @IKEAHrvatska
🇭🇷😍🇸🇪 pic.twitter.com/GE337MTInN- Domagoj imtimac (@DomagojStimac) 20 Απριλίου 2020
Lorena Lourido, η υπεύθυνη τροφίμων της IKEA στο Ηνωμένο Βασίλειο και την Ιρλανδία, ανέφερε σε δελτίο τύπου ότι «Γνωρίζουμε ότι σε μερικούς ανθρώπους μπορεί να λείπουν τα κεφτεδάκια μας, γι 'αυτό έχουμε κυκλοφορήσει μια εναλλακτική λύση στο σπίτι, η οποία, χρησιμοποιώντας εύκολα προσβάσιμα συστατικά, θα βοηθήσουν όσους αναζητούν έμπνευση στην κουζίνα ». Η κίνηση είναι σίγουρα πιο δημοφιλής από το LACK πλαϊνό τραπέζι.
Οι κεφτέδες δεν χρειάζονται κανένα φανταχτερό ή εξωτικό συστατικό για να προετοιμαστούν. Θα χρειαστείτε μοσχάρι και χοιρινό κρέας, με κρεμμύδια, σκόρδο, αλάτι και πιπέρι για καρύκευμα. Η κρεμώδης σάλτσα είναι επίσης πολύ απλή - φτιάχνεται με ζωμό λαχανικών και βοείου κρέατος, κρέμα, βούτυρο και αλεύρι, παίρνοντας ένα λάκτισμα από τις εκπληκτικές προσθήκες σάλτσας σόγιας και μουστάρδας Dijon.
Θα χρειαστεί να προγραμματίσετε εκ των προτέρων - αφού σχηματιστούν, τα κεφτεδάκια πρέπει να ψυχθούν για μερικές ώρες, ώστε να μην καταρρεύσουν ενώ τηγανίζονται. Αλλά αυτές τις μέρες, η εργασία από το σπίτι κάνει αυτόν τον τύπο προγραμματισμού λίγο πιο εύκολο. Βάλτε τους κεφτέδες στο ψυγείο κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού γεύματος, επιστρέψτε στη δουλειά και στη συνέχεια μαγειρέψτε τους για δείπνο αργότερα το βράδυ.
Εάν είστε αρκετά τυχεροί που έχετε ένα καλά εφοδιασμένο παντοπωλείο κοντά ή αν ήσασταν καλά να κρατάτε το ψυγείο και το ντουλάπι σας γεμάτο, δεν υπάρχει κανένας λόγος για τον οποίο δεν θα μπορούσατε να περάσετε από το μηδέν στο πλήρες σουηδικό γλέντι σε λίγες ώρες τώρα που έχετε πάρει τη συνταγή κεφτεδάκι της IKEA. χέρι. Γνωρίζουμε ότι είναι στη λίστα υποχρεώσεών μας για την ημέρα!
