Σε έναν τέλειο κόσμο, θα μπορούσατε να φτιάχνετε στα παιδιά σας ένα φρέσκο γεύμα κάθε μέρα και να το μοιράζεστε μαζί τους. Ενώ αυτό μπορεί να είναι μια επιλογή το καλοκαίρι, κατά τη διάρκεια της σχολικής χρονιάς πρέπει να τους συσκευάσετε φαγητό για να το πάρετε μαζί τους. Μπορείτε μόνο να ελπίζετε ότι το μεσημεριανό γεύμα θα κάνει το μεσημέρι άπλυτο και λογικά φρέσκο. Το επόμενο καλύτερο πράγμα για ένα φρέσκο μεσημεριανό γεύμα είναι αυτό που φεύγει από το σπίτι παγωμένο και ξεπαγώνει μέχρι το μεσημέρι.
Πολλά υγιεινά τρόφιμα είναι εξαιρετικοί υποψήφιοι για κατάψυξη και απόψυξη σε φρεσκάδα. Για καλύτερα αποτελέσματα, χρησιμοποιήστε συσκευασίες και δοχεία με αξιόπιστες σφραγίδες. Πακέτο κατεψυγμένων τροφίμων σε πλαστικές σακούλες για να εμποδίσετε τη συμπύκνωση να εμποτιστεί μέσα στη σακούλα ή να μολύνει άλλα αντικείμενα.
Σάντουιτς
Παρόλο που τα σάντουιτς με φυστικοβούτυρο και ζελέ είναι τα πιο δημοφιλή σάντουιτς κατάψυξης, πολλά άλλα είδη λειτουργούν επίσης καλά. Το τσένταρ και το τυρί κρέμα είναι καλές επιλογές κατάψυξης, όπως και το μεσημεριανό κρέας σε φέτες, οι σκληρομαγειρεμένοι κρόκοι αυγών και το αλεσμένο κρέας, όπως το κρέας. Συστατικά όπως το μαρούλι, οι ντομάτες, τα καρότα και τα τουρσιά σε γεμίσματα απελευθερώνουν πολύ υγρό όταν ξεπαγώσουν και γίνουν αδύναμα και μουσκεμένα. Συσκευάστε φρέσκα λαχανικά και τουρσιά ξεχωριστά σε σφραγισμένες πλαστικές σακούλες και αφήστε το παιδί σας να τα προσθέσει στο σάντουιτς αμέσως πριν φάει. Για να προστατευτείτε από τη βρωμιά στα ψωμιά σάντουιτς, απλώστε ελαφρά κάθε φέτα ψωμιού με βούτυρο για να λειτουργήσει ως φράγμα υγρασίας. Προσθέστε ενδιαφέρον στα σάντουιτς χρησιμοποιώντας κουλούρια, μπέιγκελ, πίτες και τορτίγιες αντί για ψωμί σάντουιτς για να συγκρατήσετε τα γεμίσματα.
Για την ευκολότερη και ταχύτερη επιλογή κατεψυγμένου σάντουιτς, κρατήστε ένα κουτί με το αγαπημένο SMUCKER'S® Uncrustables kids των παιδιών σας στο ψυγείο. Τις ταραγμένες εβδομάδες, δεν θα χρειαστεί καν να σκεφτείτε την προετοιμασία, απλά ρίξτε ένα παγωμένο σάντουιτς στο μεσημεριανό κουτί του παιδιού σας και θα ξεπαγώσει μέχρι το μεσημεριανό!
Φρούτα και λαχανικά
Γεμίστε πλαστικές σακούλες σφραγισμένες με φερμουάρ με καρότα και μπαστούνια σέλινου και παγώστε τις μεμονωμένες συσκευασίες σε μια μεγάλη σακούλα κατάψυξης. Βάλτε τα στην κατάψυξη, τοποθετήστε τα σε σακούλες μεσημεριανού το πρωί και θα είναι κρύα και τραγανά για μεσημεριανό γεύμα. Καταψύξτε ολόκληρα σταφύλια και βατόμουρα και φέτες ροδάκινα, δαμάσκηνα, φράουλες και νεκταρίνια σε δοχεία για κρύες λιχουδιές. Καταψύξτε τις μπανάνες με τα δέρματα που έχουν μείνει για να αποφευχθεί ο αποχρωματισμός.
Βουτιές και γαρνιτούρες
Τα φρέσκα λαχανικά και τα φρούτα έχουν καλύτερη γεύση με ντιπ και γαρνιτούρες. Μπορείτε να παγώσετε ντιπ με βάση το γιαούρτι σε μικροσκοπικά δοχεία. Αρωματίστε τα ντιπ λαχανικών με βότανα και μπαχαρικά και χρησιμοποιήστε μέλι και σιρόπι σφενδάμου για να τζαζ τα ντιπ φρούτων. Η Salsa παγώνει καλά και φτιάχνει ένα καλό συνοδευτικό μεσημεριανό όταν συνδυάζεται με μια σακούλα ψημένη πίτα ή τσιπς τορτίγιας.
Ειδικές λιχουδιές
Την επόμενη φορά που θα φτιάξετε μπουρίτο, ετοιμάστε μερικές μικρές μερίδες και καταψύξτε τα. Συσκευάστε τα σε μια σακούλα μεσημεριανού το πρωί και θα αποψυχθούν υπέροχα μέχρι το μεσημέρι. Χρησιμοποιήστε την ίδια τεχνική για τηγανητό ρύζι, σαλάτες ζυμαρικών και πίτσα. Τα παγωμένα φλιτζάνια πουτίγκας ή γιαουρτιού ξεπαγώνουν σε τέλεια συνοχή μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού.
Ορίστε ένα ράφι στην κατάψυξη για κατεψυγμένα είδη μεσημεριανού γεύματος για να κάνετε εύκολη και βολική την παραλαβή των προσυσκευασμένων μεσημεριανών. Ενθαρρύνετε τα παιδιά να επιλέξουν ισορροπημένα γεύματα από την επιλογή για να τους διδάξετε τη σημασία της υγιεινής διατροφής.
Μοιραστείτε μαζί μας!
Μοιραστείτε μια διασκεδαστική εμπειρία μιας παγωμένης νίκης - ή ήττας. Αφήστε μας ένα σχόλιο παρακάτω!
Περισσότερες ιδέες για μεσημεριανό γεύμα
Αγαπημένα στο χέρι: Γεύματα εγκεκριμένα από παιδιά για φαγητό εν κινήσει
Γλυκές εκπλήξεις! Κουτιά μεσημεριανού γεύματος για να φωτίσει την ημέρα
Κρατήστε τα παιδιά σας σε υγιεινή διατροφή ενώ είστε στο σχολείο
