Πηγαίνετε σε εξωτερικούς χώρους για να γιορτάσετε αυτό τον μπαμπά Ημέρα του Πατέρα? Εάν τα σχέδια αυτής της Κυριακής περιλαμβάνουν ψησίματα και πίνοντας ένα παγωμένο ποτό, τότε μην κοιτάξετε πέρα από αυτό Aνα Γκάρτεν«Κοτόπουλο λεμόνι Τοσκάνης στη σχάρα - ένα καπνιστό, εσπεριδοειδές, λαχταριστό πιάτο ιδανικό για μπάρμπεκιου.
Η αποστολή μας στο SheKnows είναι να ενδυναμώσουμε και να εμπνεύσουμε τις γυναίκες και διαθέτουμε μόνο προϊόντα που πιστεύουμε ότι θα λατρέψετε όσο και εμείς. Λάβετε υπόψη ότι εάν αγοράσετε κάτι κάνοντας κλικ σε έναν σύνδεσμο σε αυτήν την ιστορία, ενδέχεται να λάβουμε μια μικρή προμήθεια της πώλησης.
Δημοσιεύτηκε αρχικά στο βιβλίο μαγειρικής του Garten το 2008, Ξυπόλυτη Contessa Επιστροφή στα Βασικά, αυτή η συνταγή κοτόπουλου λεμόνι Τοσκάνης απαιτεί λίγη προετοιμασία πριν ρίξετε το κοτόπουλο 3 έως 4 κιλών στη σχάρα. Αρχικά, θα θελήσετε να μαρινάρετε το κοτόπουλο με χυμό λεμονιού, σκόρδο, δεντρολίβανο, ελαιόλαδο και μαρινάδα από ξύσμα λεμονιού σε κεραμικό ή
γυάλινο πιάτο για τέσσερις ώρες.Τώρα, ήρθε η ώρα να ψηθεί. Για αυτή τη συνταγή, θα χρειαστείτε μια καθορισμένη ζεστή και δροσερή πλευρά. Θα ξεκινήσετε μαγειρεύοντας το κοτόπουλο για περίπου 15 λεπτά από τη δροσερή πλευρά μέχρι να ροδίσει.
«Το κλειδί για να μαγειρέψετε κάτι τέτοιο είναι να βεβαιωθείτε ότι όλα έχουν το ίδιο πάχος ακριβώς στη σχάρα», λέει ο Garten σε ένα επεισόδιο Ξυπόλυτη Κοντέσσα.
Στη συνέχεια, αναποδογυρίστε το κοτόπουλο και μαγειρέψτε άλλα 12 έως 15 λεπτά περίπου, μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο.
"Η τελευταία μικρή έκπληξη αυτής της συνταγής είναι το λεμόνι στη σχάρα", λέει ο Garten. «Απλώς θα βάλω το λεμόνι στη σχάρα και δίνει μια πραγματικά καπνιστή γεύση. Είναι φανταστικό - καλύτερο από μια σάλτσα. »
Αποκτήστε την πλήρη συνταγή στον ιστότοπο της Garten, Ξυπόλυτη Κοντέσσα.
Πριν φύγεις, τσέκαρε Οι καλύτερες συνταγές δείπνου της Garten παρακάτω:
