Το εύκολο τραγανό μήλο στην αργή κουζίνα είναι ένα όνειρο που έγινε πραγματικότητα για τους τεμπέληδες αρτοποιούς - SheKnows

instagram viewer

Το απόλυτο εύκολο γλυκό που φτιάχνεται στο βραστήρα και λιώνει πρακτικά στο στόμα σας.

Υπάρχει κάτι στη γεύση των ζεστών μήλων με κανέλα που μου θυμίζει άνετο φαγητό. Και ακόμη περισσότερο όταν συμπληρώνεται με παγωτό βανίλια.

Giada De Laurentiis με ροζ φόρεμα.
Σχετική ιστορία. Η Giada De Laurentiis μόλις μοιράστηκε ένα ζυμαρικό χωρίς κατσαρόλα που είναι ιδανικό για πολυάσχολες εβδομάδες
μήλο-μπράντι-τραγανό-επιδόρπιο
Εικόνα: Nancy Foster/SheKnows

Μου αρέσει ιδιαίτερα αυτό το γλυκό όταν το παγωτό αρχίζει να λιώνει από πάνω.

βραστήρα-μήλο-τραγανό
Εικόνα: Nancy Foster/SheKnows

Είναι τόσο εύκολο να φτιαχτεί επίσης. Απλά βάλτε όλα τα συστατικά στο βραστήρα και ξεκινήστε τον ευχάριστο δρόμο σας.

παγωτό-σε-μήλο-τραγανό
Εικόνα: Nancy Foster/SheKnows

Στη συνέχεια, γεμίστε τα πιάτα σερβιρίσματος, συμπληρώστε παγωτό και σκάψτε. Μετρήστε με σε αυτό το υπέροχο γλυκό.

μπουκιά-μπράντι-μήλο-τραγανό
Εικόνα: Nancy Foster/SheKnows

Αργή κουζίνα μαγειρική κανέλα μπράντι τραγανή συνταγή

Σερβίρει 4 

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες | Συνολικός χρόνος: 2 ώρες 15 λεπτά

Συστατικά:

Για την επικάλυψη

  • 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
  • 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
  • click fraud protection
  • 1/4 φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 2 σταγόνες αλάτι
  • 1/3 φλιτζάνι βούτυρο, κομμένο σε κύβους
  • 1/3 φλιτζάνι άψητη βρώμη

Για τη γέμιση

  • 6 μήλα (Fuji ή Granny Smith), ξεφλουδισμένα, αποφλοιωμένα και κομμένα σε φέτες πάχους 1/2 ίντσας
  • 1/2 λεμόνι, χυμένο
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 1/4 φλιτζάνι μπράντι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
  • 1 παύλα αλάτι
  • 1 κουταλιά της σούπας άμυλο καλαμποκιού
  • Σπρέι μαγειρικής

Κατευθύνσεις:

Για την επικάλυψη
  1. Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους, προσθέστε το αλεύρι, τη μαύρη ζάχαρη, τη ζάχαρη, την κανέλα και το αλάτι. Ανακατεύουμε μαζί.
  2. Προσθέτουμε το βούτυρο. Χρησιμοποιήστε έναν κόφτη ζαχαροπλαστικής ή ένα μεγάλο πιρούνι για να κόψετε το βούτυρο στο μείγμα μέχρι η υφή να είναι στην κοκκώδη πλευρά.
  3. Ανακατέψτε τη βρώμη. Αφήνω στην άκρη.
Για τη γέμιση
  1. Spεκάστε το εσωτερικό του μπολ αργής κουζίνας με σπρέι μαγειρέματος.
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε τα μήλα, το χυμό λεμονιού, το μέλι, το κονιάκ, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο, το αλάτι και το άμυλο καλαμποκιού.
  3. Ρίξτε όλα τα υλικά μαζί για να καλύψετε τα μήλα.
  4. Προσθέστε το μείγμα μήλων στο βραστήρα σε ομοιόμορφη στρώση.
  5. Ρίξτε ομοιόμορφα την επικάλυψη πάνω στα μήλα.
  6. Καλύψτε με το καπάκι και μαγειρέψτε για 2 ώρες σε υψηλή ρύθμιση (ή μαγειρέψτε για 4 ώρες σε χαμηλή ρύθμιση).
  7. Σερβίρετε ζεστό και από πάνω παγωτό.

Πιο επιδόρπια αργής κουζίνας

Κέικ πουτίγκα αργής κουζίνας
Αργή κουζίνα σοκολάτα κέικ λάβας
Μίνι τυρόπιτα σοκολάτας αργής κουζίνας