Θέλετε να στείλετε τα παιδιά σας στο σχολείο με σνακ που υπερφορτώνουν το ανοσοποιητικό τους σύστημα; Ζητήσαμε από τον παιδίατρο Νέα Υόρκη, τον Δρ Ντυάν Χες, να μοιραστεί την αγαπημένη της ενίσχυση του ανοσοποιητικού σνακ για παιδιά.
Βατόμουρα
Πίστωση φωτογραφίας: David Freund/Photodisc/Getty Images
Τα μύρτιλα δεν είναι απλά ένα νόστιμο σνακ με εύκολη συσκευασία. ΕΝΑ Μελέτη του 2013 από το Πανεπιστήμιο του Όρεγκον δείχνει ότι η ένωση πτεροστελβένιο, που βρίσκεται στα βατόμουρα, θα μπορούσε να έχει θετική επίδραση στο σώμα ανοσοποιητικό σύστημα όταν συνδυάζεται με βιταμίνη D. Μια μαμά που γνωρίζουμε ονομάζει αυτά τα νόστιμα μούρα «μικρά μπλε χάπια της φύσης».
Αμύγδαλα
Φωτογραφική πίστωση: Jessica Peterson/Getty Images
Πρόσφατη έρευνα δείχνει ότι τρώγοντας μόλις 3 ουγκιές αμύγδαλα την ημέρα (με το δέρμα ανοιχτό) μπορεί να ενισχύσει την ανοσία και να προστατεύσει από τους ιούς. Φάτε τα σκέτα ή δοκιμάστε αμύγδαλα με μαύρη σοκολάτα ή γιαούρτι.
Σημείωση: Ο Δρ Hes επισημαίνει ότι τα παιδιά ηλικίας κάτω των 3 ετών δεν μπορούν να έχουν ξηρούς καρπούς ή σπόρους επειδή ενέχουν κινδύνους πνιγμού. Συνιστά βούτυρο αμυγδάλου για παιδιά άνω του 1 έτους.
Βερίκοκα
Φωτογραφική πίστωση: egal/iStock/360/Getty Images
Τα τρόφιμα που περιέχουν υψηλά επίπεδα διαλυτών φυτικών ινών, όπως τα βερίκοκα, είναι μια έξυπνη επιλογή σνακ για τα παιδιά. «Οι διαλυτές ίνες αλλάζουν την προσωπικότητα των κυττάρων του ανοσοποιητικού-μετατρέπονται από προ-φλεγμονώδη, θυμωμένα κύτταρα σε αντιφλεγμονώδη, θεραπευτικά κύτταρα που μας βοηθούν να αναρρώσουμε γρηγορότερα από τη μόλυνση», είπε. Gregory Freund, καθηγητής στο Ιατρικό Κολέγιο του Πανεπιστημίου του Ιλινόις και μέλος ΔΕΠ στο Τμήμα Διατροφής του Κολλεγίου Γεωργίας, Καταναλωτών και Επιστημών του Περιβάλλοντος Επιστήμες. Συνδυάστε αποξηραμένα βερίκοκα με ξηρούς καρπούς και τα αγαπημένα ξηρά δημητριακά του παιδιού σας για ένα γρήγορο και εύκολο μείγμα σνακ.
Βρώμη από χάλυβα κομμένη
Φωτογραφική πίστωση: Sharon Day/iStock/360/Getty Images
Η βρώμη από χάλυβα είναι μια γευστική απόλαυση για πρωινό και έχει επίσης υπέροχη γεύση όταν ψηθεί σπιτικά μπαρ βρώμης. Η έρευνα που διεξήχθη από τον Jonathan Reichner του Πανεπιστημίου Brown διαπίστωσε ότι η βήτα-γλυκάνη στη βρώμη που κόβει χάλυβα μπορεί να ενισχύσει σημαντικά την ανταπόκριση του ανθρώπινου ανοσοποιητικού συστήματος σε βακτηριακή μόλυνση.
Σνακ με βάση τον λιναρόσπορο
Οι σπόροι λιναριού έχουν επαινεθεί πολύ για την καθαρτική τους δράση, πρόσφατα έχουν γίνει σεβαστοί για τα ωμέγα-3 λιπαρά τους οξύ και αποδεικνύεται ότι έχει ευεργετική επίδραση σε όλα, από την υγεία της καρδιάς έως την απώλεια βάρους και τα μικρόβια μαχητικός. Τα παιδιά θα τα καταπιούν αυτά μούρα χωρίς γλουτένη και παγωμένα γιαούρτι λιναρόσπορου.
Ρόδια
Φωτογραφική πίστωση: olgaman/iStock/360/Getty images
Ρίξτε ένα ρόδι και περιποιηθείτε τα παιδιά με μια έκρηξη αντιοξειδωτικών. Οι σπόροι ροδιού έχουν υπέροχη γεύση από μόνοι τους ή μπορείτε να τους ρίξετε στο ελληνικό γιαούρτι για να προσθέσετε μια έκρηξη υφής και γεύσης.
Ο Δρ Dyan Hes, που πρόσφατα ανακηρύχθηκε κορυφαίος γιατρός του 2013 από το περιοδικό NEW YORK, είναι ο Ιατρικός Διευθυντής της Gramercy Pediatrics στη Νέα Υόρκη και κάθεται στο διοικητικό συμβούλιο του American Board of Obesity Medicine.
Συμβουλή για ενίσχυση του ανοσοποιητικού: Βοηθήστε να υποστηρίξετε τα φυσικά συστήματα άμυνας των παιδιών σας με την #1 μάρκα που συνιστάται από παιδίατρο Culturelle Kids Probiotic Kids Packets or Chewables.
Πιο υγιεινές ιδέες για σνακ για παιδιά
Τα σνακ που τα παιδιά δεν γνωρίζουν είναι υγιή
Κατάλληλα σνακ με ημερομηνία παιχνιδιού
Διασκεδαστικοί τρόποι για να φτιάξετε φρούτα φιλικά προς τα παιδιά
