Οι τηγανίτες Copycat IHOP Grain ‘N Nut σας επιτρέπουν να απολαύσετε την αγαπημένη σας στοίβα στο σπίτι - SheKnows

Το πρωινό είναι υπέροχο, αλλά είναι ακόμα καλύτερο όταν μπορείτε να φτιάξετε την αγαπημένη σας συνταγή εστιατορίου στο σπίτι. Είναι ιδιαίτερα ωραίο στο πορτοφόλι, καθώς πιθανότατα έχετε τα περισσότερα από τα συστατικά στο χέρι. Σε ποιον δεν αρέσει να εξοικονομεί λίγα μετρητά;

Σχετική ιστορία. Η πίτα μούρων της Padma Lakshmi διπλασιάζεται ως γλυκιά απόλαυση & νόστιμο πρωινό

Αυτές οι τηγανίτες IHOP Grain ‘N Nut δεν γεμίζουν μόνο αλεύρι ολικής αλέσεως. είναι επίσης γεμάτα με αλεύρι βρώμης και δύο είδη ξηρών καρπών. Είναι συσκευασμένα γεμάτα γεύση καρυδιού και είναι εξαιρετικά εύκολο να γίνουν. Πιστέψτε με, θα θέλετε να μπείτε στην κουζίνα αμέσως για να κάνετε αυτές τις ομορφιές.

Συνταγή για τηγανίτες Copycat IHOP Grain ‘N Nut pancakes

Σερβίρει 6

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 45 λεπτά

Συστατικά:

• 1-1/2 φλιτζάνια βρώμη ντεμοντέ
• 1-1/2 φλιτζάνια λευκό αλεύρι ολικής αλέσεως
• 2 κουταλάκια μπαχαρικό κολοκυθόπιτα
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
click fraud protection
• 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• Τσιμπήστε αλάτι kosher
• 2 αυγα
• 1-1/2 φλιτζάνια βουτυρόγαλα
• 3/4 έως 1 φλιτζάνι πλήρες γάλα
• 1/2 φλιτζάνι μήλο
• 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη καρύδας
• 1/4 φλιτζάνι καρύδια ψιλοκομμένα
• 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα πεκάν

Κατευθύνσεις:

1. Σε ένα μπλέντερ υψηλής ισχύος, προσθέστε τη βρώμη και ανακατέψτε μέχρι να γίνει η συνοχή του αλευριού.
2. Ρίξτε σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης και προσθέστε το λευκό αλεύρι ολικής αλέσεως, το μπαχαρικό κολοκυθόπιτας, τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι kosher. Χτυπάμε για να ενωθούν και αφήνουμε στην άκρη.
3. Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους, ανακατέψτε τα αυγά, το βουτυρόγαλα, 3/4 φλιτζανιού πλήρες γάλα, το μήλο και τη ζάχαρη καρύδας.
4. Ρίξτε τα υγρά συστατικά στα ξηρά συστατικά και ανακατέψτε μέχρι να έχετε ένα πλήρες κουρκούτι. Ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα καρύδια. Εάν το μείγμα φαίνεται πολύ παχύ, τότε αραιώστε το με λίγο ακόμη πλήρες γάλα.
5. Ζεσταίνετε τη σχάρα σας (ή το τηγάνι) σε μέτρια φωτιά και ψεκάστε τη με αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος. Προσθέστε περίπου 1/4 έως 1/3 φλιτζάνι κουρκούτι ανά τηγανίτα στο ταψί. Μαγειρέψτε μέχρι να φουσκώσει ελαφρώς η ζύμη και να ροδίσει η κάτω πλευρά, στη συνέχεια αναποδογυρίστε και μαγειρέψτε από την άλλη πλευρά μέχρι να ροδίσει.
6. Σερβίρετε ζεστό με βούτυρο και σιρόπι.

Περισσότερες συνταγές για τηγανίτες

Τριχρωμένες τηγανίτες
Τηγανίτες μπαχαρικών κολοκύθας
3 μοναδικές συνταγές για τηγανίτες