Οι σκληροί σέλτσερ μπορεί να είχαν τον χρόνο τους στο προσκήνιο πέρυσι, αλλά φέτος, κοκτέιλ είναι όλη η οργή. Η Nielsen δεν αναφέρει μόνο mocktails και ποτά με χαμηλή περιεκτικότητα σε ABV κορυφαίες τάσεις ποτών για το 2020, αλλά αναζητά "συνταγή για mocktail»Έχουν επίσης αυξηθεί στο Pinterest - ένα εκπληκτικό 1,241 τοις εκατό. Και με αυτόν τον μήνα να είναι ξηρός Ιανουάριος - οι αναζητήσεις για "αποσπάσματα ξηρού Ιανουαρίου" στο Pinterest αυξήθηκαν 54 τοις εκατό και οι αναζητήσεις για "ξηρά οφέλη Ιανουαρίου”Αυξήθηκε κατά 36 τοις εκατό - αυτή η τάση δεν θα μπορούσε να χρονομετρηθεί καλύτερα. Αλλά, τι πίνει κανείς κατά τη διάρκεια του ξηρού Ιανουαρίου;
Αν νιώθετε φανταχτερά, στην πραγματικότητα υπάρχουν μερικά διαφορετικά "μη αλκοολούχα ποτά»Στην αγορά τώρα, όπως αυτά από το Seedlip και το Ceder's. Αλλά αν δεν θέλετε να ξεφύγετε από ένα πανέμορφο μπουκάλι, είναι πραγματικά εύκολο να φτιάξετε τα δικά σας mocktail από συστατικά που μπορείτε να πάρετε στο παντοπωλείο.
Ακολουθούν οι κορυφαίες 10 δημοφιλείς συνταγές mocktail στο Pinterest αυτή τη στιγμή.
Αφρώδες πορτοκάλι mocktail
Εικόνα: Marisa Moore.
Ιδανικό για το χειμώνα, αυτό το mocktail σας χτυπάει στη γεύση με τις γεύσεις πορτοκαλιού, μελιού και βανίλιας.
Πάρτε τη συνταγή από Μαρίσα Μουρ.
Mocktail Sangria
Εικόνα: Τέχνη από το τραπέζι μου.
Αυτό το mocktail sangria έχει ένα κόκκινο μη αλκοολούχο κρασί και βάση kombucha που κολυμπά με λωτός, γκρέιπφρουτ, λάιμ, αχλάδια και κράνμπερι.
Πάρτε τη συνταγή από Τέχνη από το τραπέζι μου.
Μη αλκοολούχο μουλάρι της Μόσχας
Εικόνα: Όπως η μητέρα σαν η κόρη.
Η συνταγή για αυτό το μουλάρι της Μόσχας είναι απλή, που αποτελείται απλώς από χυμό λάιμ, μπύρα τζίντζερ, σόδα κλαμπ και απλό σιρόπι.
Πάρτε τη συνταγή από Κατά μάνα κατά κόρη.
Πορτοκαλί mocktail μέντας
Εικόνα: Pepper Delight.
Για μια δροσιστική απόλαυση χωρίς αλκοόλ, συνδυάστε γλυκά πορτοκάλια, πικάντικα λεμόνια, δυόσμο και σόδα για αυτό το πορτοκαλί mocktail μέντας.
Πάρτε τη συνταγή από Pepper Delight.
Mocktail Μαργαρίτα
Εικόνα: Liz on Call.
Λαχταράτε μια μαργαρίτα; Αυτά τα παρθένα βούλια φτιαγμένο με σόδα κλαμπ, λεμόνι και χυμό πορτοκάλι θα κάνει το κόλπο.
Πάρτε τη συνταγή από Liz on Call.
Γκρέιπφρουτ σπρέιτερ
Εικόνα: Sivan Ayla.
Βάλτε κάτω το Λευκό Νύχι του γκρέιπφρουτ και ανακατέψτε μαζί τον πραγματικό φρέσκο χυμό γκρέιπφρουτ, το Πελεγκρίνο, τη λεβάντα και τον πάγο για ένα γλύκισμα γκρέιπφρουτ που θα περιορίσει την επιθυμία.
Πάρτε τη συνταγή από Σιβάν Αϊλά.
Cucumber Collins
Εικόνα: Χρησιμοποιείτε πάντα βούτυρο.
Το A Tom Collins είναι ένα δροσιστικό κοκτέιλ. Φτιαγμένο από τζιν, χυμό λεμονιού, ζάχαρη και ανθρακούχο νερό. Για το Dry January, όμως, επιλέξτε ένα αγγούρι Collins, χωρίς τζιν.
Πάρτε τη συνταγή από Χρησιμοποιείτε πάντα βούτυρο.
Μη αλκοολούχα μιμόζα
Εικόνα: Κρασί και κόλλα.
Δεν θα χάσετε τη σαμπάνια όταν την αντικαταστήσετε με Perrier L’Orange.
Πάρτε τη συνταγή από Κρασί και Κόλλα.
Mocktail παλόμα χαμομήλι φράουλας
Εικόνα: Lauren Conrad.
Για το παλόμα χαμομηλιού φράουλας της Lauren Conrad, θα χρειαστεί όχι μόνο να φτιάξετε σιρόπι μελιού χαμομηλιού από την αρχή (αξίζει τον κόπο!), αλλά και ανακατέψτε μαζί χυμό γκρέιπφρουτ, χυμό λάιμ, φέτες φράουλες, αφρώδες νερό ή μπύρα τζίντζερ και, φυσικά, σιρόπι. Και μην ξεχάσετε να γαρνίρετε το mocktail με φρέσκα λουλούδια χαμομηλιού ή δυόσμο.
Πάρτε τη συνταγή από Λόρεν Κόνραντ.
Βεγγαλικό δεντρολίβανο clementine
Εικόνα: Fox and Briar.
Αυτό το mocktail μπορεί να φαίνεται πιο κατάλληλο για ποτό διακοπών, αλλά μην ξεγελιέστε. μπορείτε σίγουρα να απολαύσετε αυτό το βεγγαλικό δενδρολίβανο κλημεντίνης με σιρόπι από δεντρολίβανο-αρκεύθου και φρεσκοστυμμένο χυμό κλημεντίνης όλο το χρόνο.
Πάρτε τη συνταγή από Fox και Briar.
Μια έκδοση αυτού του άρθρου δημοσιεύτηκε αρχικά τον Νοέμβριο του 2019.
