Αυτό Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, πολλοί από εμάς μπορεί να μην κάνουν κρατήσεις στο ρομαντικό hot spot μας ή ακόμα και να βγουν στο αγαπημένο μας μπαρ για ένα γρήγορο κοκτέιλ. Αντ 'αυτού, πολλοί από εμάς θα περάσουμε τις διακοπές στο σπίτι, φτιάχνοντας αλμυρά, παρακμιακά γεύματα-για δύο. Και για επιδόρπιο? Στρεφόμαστε προς Μάρθα ΣτιούαρτΓρήγορο, εύκολο πιάτο τρούφας πέντε συστατικών. Ελάτε, τι είναι η Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου χωρίς τρούφα;
Η αποστολή μας στο SheKnows είναι να ενδυναμώσουμε και να εμπνεύσουμε τις γυναίκες και διαθέτουμε μόνο προϊόντα που πιστεύουμε ότι θα λατρέψετε όσο και εμείς. Λάβετε υπόψη ότι εάν αγοράσετε κάτι κάνοντας κλικ σε έναν σύνδεσμο σε αυτήν την ιστορία, ενδέχεται να λάβουμε μια μικρή προμήθεια της πώλησης.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε η Martha Stewart (@marthastewart)
Οι τρούφες μπορεί να φαίνονται ένα δύσκολο έργο, αλλά με τη συνταγή του Στιούαρτ - και το ιδιοφυές ψήσιμο - δεν είναι.
"Αυτές οι γρήγορες τρούφες θα σας εξοικονομήσουν πολύ χρόνο και θα κυλήσουν", γράφει ο Στιούαρτ στην IG. «Αντί να σκουπίζετε και να διαμορφώνετε κάθε τρούφα από μια πλούσια γκανάς φτιαγμένη με παχιά κρέμα και ημίγλυκη σοκολάτα, ρίξτε το μείγμα σε ένα τηγάνι, ψύξτε το και κόψτε το σε τετράγωνα. Ρίξτε τα σε σκόνη κακάο και τοποθετήστε τα για ένα σπιτικό κέρασμα που θα λατρέψουν οι φίλοι σας ».
Για τη συνταγή της Τζάφας Easy Chocolate της Stewart, θα χρειαστείτε μόνο πέντε συστατικά: βαριά κρέμα, αλάτι kosher, ημίγλυκη σοκολάτα (προτείνουμε ένα αγαπημένο Ina Garten, Βαλρόνα), καθαρό εκχύλισμα βανίλιας και άγλυκη σκόνη κακάο.
Όσον αφορά τα εργαλεία, θα χρειαστείτε επίσης ένα τετράγωνο ταψί 8 ιντσών (προτείνουμε το Αντικολλητικό τηγάνι Wilton στο Amazon), μεταξύ άλλων αντικειμένων, όπως χαρτί περγαμηνής και μια κατσαρόλα.
Αφού σιγοβράσετε το μείγμα της βαριάς κρέμας και αλατιού και αφού αναμίξετε το εν λόγω μείγμα σε ένα μπολ με το σοκολάτα, θα ρίξετε την κρεμώδη σοκολάτα σε ένα ταψί και θα την βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον δύο ώρες. Μόλις σφίξει, θα κόψετε σε μικρά τετράγωνα και θα ρίξετε σκόνη κακάο. Αυτό είναι! Σοβαρά, είναι Έτσι γρήγορα (λιγότερο από 30 λεπτά) και Έτσι Ανετα.
Το καλύτερο κομμάτι? Αυτή η συγκεκριμένη συνταγή φτιάχνει πέντε ντουζίνες τρούφες, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να διαδώσετε την αγάπη σκεπάζοντας τα υπολείμματα και μοιράζοντάς τα σε κοντινούς φίλους και συγγενείς (προτείνουμε να τα χτυπήσετε!).
Πάρτε την πλήρη συνταγή Easy Chocolate Truffles Ιστοσελίδα του Στιούαρτ.
Πριν φύγεις, τσέκαρε το slideshow μας παρακάτω:
