Aνα Γκάρτεν είναι ο κύριος του μετασχηματισμού εξαιρετικής εμφάνισης, νόστιμων γευμάτων σε προσιτές, καθημερινές συνταγές. Για κάθε μανιώδη ακόλουθο του διάσημου σεφ, γνωρίζετε την αγάπη της για τις ντομάτες. Ενώ συχνά συνιστά το κονσέρβα ποικιλία Για να κάνει τα γεύματά της γρήγορα και εύκολα, η Garten αγαπά σαφώς να χρησιμοποιεί πανέμορφα, πολύχρωμα, φρέσκα ντομάτες στα καλοκαιρινά έτοιμα πιάτα της. Αν το κάνετε κι εσείς-και βασικά περιμένετε όλο το χρόνο για τα γλυκά, σνακ Sun Golds και τα μοσχαρίσια έτοιμα για σάντουιτς για να φτάσουν στο αποκορύφωμά τους-θα εκτιμήσετε αυτά τα πέντε ελαφριές, δροσιστικές συνταγές ντομάτας Ina Garten που αφήνουν τον καρπό να πάρει το επίκεντρο.
Ντομάτα αργής ψητής & Μπρουσκέτα Ricotta
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Σας ευχαριστούμε @mpnewyork και @missyarobbins για την καταπληκτική παράδοση παντοπωλείων!! Οι βραστής ντομάτα και μπρουσκέτες ρικότας ήταν τόσο καλές και δεν χρειάζονταν καν συνταγή!! Τόσες πολλές επιλογές - πέστο ζυμαρικών ή ψητές μπριζόλες αρνιού απόψε;; #Keepitsimple
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε ο χρήστης Aνα Γκάρτεν (@inagarten) στις
Θέλετε να "#Keepitsimple" αλλά να συνεχίσετε να απολαμβάνετε ένα πλήθος; Αυτό το πιάτο απαιτεί μόνο τρία συστατικά: φρέσκο ψωμί, μαλακό τυρί και μερικά ντομάτες αργά ψητές. Η Garten εξήγησε πώς «δεν χρειαζόταν καν συνταγή !!» Και, ακόμη και χωρίς οδηγίες, πιστεύουμε ότι αυτό το πεντάλεπτο ορεκτικό δεν θα σας απογοητεύσει. Ο σεφ προτείνει να το συνδυάσετε είτε με ζυμαρικά πέστο είτε μπριζόλες αρνιού στη σχάρα για ένα εύκολο άλειμμα, έτοιμο για δείπνο.
Grημένο στη σχάρα ψωμί με τις ντομάτες
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Ντομάτες σε ψητό ψωμί @lamerceriecafe - πώς θα μπορούσε κάτι τόσο απλό να είναι τόσο νόστιμο!!! #θερινή καλοκαιρινή πόλη
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε ο χρήστης Aνα Γκάρτεν (@inagarten) στις
Αυτό το πιάτο αποδεικνύει ότι λιγότερο πραγματικά μπορεί να είναι περισσότερο και είναι ιδανικό για vegans ή οποιονδήποτε προσπαθεί να μειώσει τα γαλακτοκομικά. Με μόνο ντομάτες, μπαχαρικά και μερικά φρέσκα χόρτα, αυτό το πιάτο εμπνευσμένο από μπρουσκέτα είναι ιδανικό για μια ζεστή μέρα και για να σερβιριστεί μαζί με άλλα μικρά πιάτα ή για happy hour. Grήνετε χοντρές φέτες ρουστίκ ψωμιού και προσθέστε ωμές, ώριμες ντομάτες, ελαιόλαδο και βότανα για ένα νόστιμο, θρεπτικό σνακ ή πλευρά οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.
Σαλάτα καπρέζ ντομάτας
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Πρώτη σαλάτα Caprese του καλοκαιριού με ντομάτες στο αγρόκτημα. Yum! @Pikefarms @roundswampfarm
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε ο χρήστης Aνα Γκάρτεν (@inagarten) στις
Αν ψάχνετε για μια χαλαρή επιλογή χωρίς το ψωμί, αυτή η διαχρονική σαλάτα Caprese είναι ιδανική για τον ζεστό καιρό. Για να κάνετε την Ina Garten να πάρει αυτό το κλασικό ιταλικό ορεκτικό, χρησιμοποιήστε ντομάτες δαμάσκηνου και απαλή φρέσκια μοτσαρέλα με λίγο βαλσαμικό ξύδι, ελαιόλαδο, σκόρδο, μπαχαρικά και λίγη ζάχαρη. Κορυφή με φύλλα βασιλικού για μια δροσιστική, τεχνική πινελιά. Να πάρει το πλήρης συνταγή εδώ.
Κροστατά ντομάτας & κατσικίσιο τυρί
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Λοιπόν, αυτό λειτούργησε - δοκιμή συνταγών και γεύμα ταυτόχρονα! #tomatocrostata
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε ο χρήστης Aνα Γκάρτεν (@inagarten) στις
Για μια υπερυψωμένη έκδοση της τυπικής σπιτικής πίτσας σας, δοκιμάστε το Ina Garten’s Tomato Crostata. Η Garten μοιράστηκε μια παρόμοια συνταγή με το Food Network που φτιάχνετε σε λιγότερο από μία ώρα. Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή, χρησιμοποιήστε σφολιάτα, κατσικίσιο τυρί, μια ντομάτα, κρεμμύδια, σκόρδο, μερικά φρέσκα βότανα, λευκό ξηρό κρασί και καλό ελαιόλαδο. Σοτάρετε το κρεμμύδι σύμφωνα με τις οδηγίες, συναρμολογήστε και τοποθετήστε την τάρτα στο φούρνο για ένα σχεδόν αβίαστο ιταλικό γεύμα. Να πάρει το πλήρης συνταγή εδώ.
Τάρτα ντομάτας Anna's
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Ενώ έχω δείπνα συχνότερα, ο αγαπημένος μου χρόνος για διασκέδαση είναι στην πραγματικότητα το μεσημεριανό της Κυριακής. Όλοι έχουν τελειώσει τις δουλειές τους από το Σάββατο και είναι έτοιμοι να χαλαρώσουν και να διασκεδάσουν. Επιπλέον, το γεύμα είναι πολύ πιο εύκολο να γίνει από το βράδυ του Σαββάτου! Ένα από τα αγαπημένα μου καλοκαιρινά γεύματα είναι η τάρτα ντομάτας της Άννας - όλα είναι έτοιμα πριν φτάσει κάποιος και μπορώ να περάσω ένα υπέροχο απόγευμα με τους φίλους μου. Και αγόρι, θα εντυπωσιαστούν από αυτή την εκπληκτική τάρτα!! (Η συνταγή είναι διαθέσιμη στο barefootcontessa.com, ο σύνδεσμος είναι στο προφίλ μου!)
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε ο χρήστης Aνα Γκάρτεν (@inagarten) στις
Αν ψάχνετε για ένα κυρίως πιάτο με επίκεντρο την ντομάτα και λαχταράτε κάτι με λίγη περισσότερη ουσία, η Garten έχει εσάς και το πιάτο σας καλυμμένο-με τυρί, δηλαδή. Είτε ψάχνετε για μια φρέσκια συνταγή για δείπνο είτε για να εντυπωσιάσετε τους φίλους και την οικογένειά σας κάτι ιδιαίτερο, ακολουθήστε τις οδηγίες του Garten για να φτιάξετε μια σπιτική κρούστα (απαιτεί μυστικό συστατικό: ξεραμένα φασόλια!). Για τη γέμιση, το Garten το κρατά απλό με φέτες ντομάτες, τυριά Guryére και παρμεζάνα, φρέσκα βότανα, ελαιόλαδο και μουστάρδα Dijon για περισσότερη γεύση και βάθος. Να πάρει το πλήρης συνταγή εδώ.
Η αποστολή μας στο SheKnows είναι να ενδυναμώσουμε και να εμπνεύσουμε τις γυναίκες και διαθέτουμε μόνο προϊόντα που πιστεύουμε ότι θα λατρέψετε όσο και εμείς. Λάβετε υπόψη ότι εάν αγοράσετε κάτι κάνοντας κλικ σε έναν σύνδεσμο σε αυτήν την ιστορία, ενδέχεται να λάβουμε μια μικρή προμήθεια της πώλησης.
Πριν φύγεις, τσέκαρε η γκαλερί μας με τις καλύτερες συνταγές δείπνου της Ina Garten παρακάτω:
