Με Ευχαριστία μόλις εβδομάδες μακριά, μπορούμε ήδη να δοκιμάσουμε πρακτικά τα αγαπημένα μας φαγητά διακοπών. Και ενώ, ναι, φέρτε τη γαλοπούλα και όλες τις πεντανόστιμες πλευρές, αυτό που πραγματικά μιλάμε εδώ είναι μια νόστιμη φέτα (ή τρεις) κολοκύθιπίτα. Είναι το τέλειο τέλος σε μια μέρα που ζεσταίνει την ψυχή. Ευτυχώς, η βασίλισσα του σεφ μας Giada De Laurentiis μόλις μοιράστηκε τη συνταγή της για το γλυκό και αυτό διαθέτει ένα εκπληκτικό συστατικό που ειλικρινά δεν θα είχαμε σκεφτεί ποτέ να προσθέσουμε, αλλά είναι απόλυτα λογικό: λωτός.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Η Ημέρα των Ευχαριστιών είναι προ των πυλών και στοιχηματίζετε ότι ο προγραμματισμός του μενού μας βρίσκεται σε εξέλιξη! Για μια εύκολη αλλά εντελώς σπιτική κολοκυθόπιτα, ❤️αυτή την πίτα λωτού κολοκύθας - δεν απαιτείται κύλιση ή φασαρία για κρούστα πίτας! Αποκτήστε το #recipe στο σύνδεσμο προφίλ μας.
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε ο χρήστης Giadzy (@thegiadzy) on
TBH, αυτή η κολοκυθόπιτα φαίνεται εκπληκτικά εκπληκτική, τι γίνεται με όλη αυτή τη λαχταριστή σαντιγί. «Η Ημέρα των Ευχαριστιών είναι προ των πυλών και στοιχηματίζετε ότι ο προγραμματισμός του μενού μας βρίσκεται σε εξέλιξη! Για μια εύκολη αλλά εντελώς σπιτική κολοκυθόπιτα, ❤️αυτή την πίτα λωτού κολοκύθας - δεν απαιτείται κύλιση ή φασαρία για κρούστα πίτας! » έγραψε η De Laurentiis στον λογαριασμό της στο Giadzy Instagram.
Και ενώ η «σπιτική κολοκυθόπιτα» μπορεί να ακούγεται εκφοβιστική-και χρονοβόρα-αυτή η έκδοση έχει χρόνο προετοιμασίας μόλις 15 λεπτά.
Ο De Laurentiis διασκεύασε tιστορικά περίπλοκη συνταγή του σε ένα που είναι εύκολο και φιλικό προς το πλήθος. Μπόνους: ξεχάστε την κρούστα. Σε αυτό το παρασκεύασμα κολοκύθας, δεν εμπλέκεται ζύμη για πίτα ή τυλίξιμο. Αντ 'αυτού, η κρούστα είναι ένα ριφ από γαλλικό πακέτο πακέτο - το οποίο μπορεί να γίνει σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και στη συνέχεια απαιτεί απλό πάτημα προς τα κάτω σε ένα τηγάνι.
Παρόμοια με την κρούστα, η γέμιση είναι επίσης φτιαγμένο σε επεξεργαστή τροφίμων. Θα συνδυάσετε κολοκύθα και λωτό με ζάχαρη, μασκαρπόνε, κρέμα, άμυλο καλαμποκιού, κανέλα, αλάτι και αυγά.
Έτσι, παραλείψτε το κατάστημα που αγοράσατε φέτος και δοκιμάστε μια πραγματικά εύκολη σπιτική κολοκυθόπιτα. Απλά μην ξεχνάτε τη σαντιγί!
Πριν πάτε, ελέγξτε το κορυφαίο μας ανόητο δώρα διακοπών για όλους απολύτως στη λίστα σας:
