Εν μέσω της πανδημίας, «ο αριθμός των εργαζομένων Αφροαμερικανών ιδιοκτητών επιχειρήσεων στις Ηνωμένες Πολιτείες μειώθηκε περισσότερο από 40 %»,Washington Post αναφέρθηκε πρόσφατα. Προσθέτουν ότι ο αριθμός αυτός είναι «πολύ πιο απότομος από τις άλλες φυλετικές ομάδες». Και CBS News ανέφερε τον Απρίλιο ότι περίπου το 95 τοις εκατό των μαύρων επιχειρήσεων αποκλείστηκαν από τα $ 3 πακέτο τρισεκατομμυρίων οικονομικών κινήτρων που εγκρίθηκε από το Κογκρέσο σε μια προσπάθεια να υποστηρίξει τις κοινότητες μέσω του πανδημία. Αυτά τα στατιστικά στοιχεία είναι απλά απαράδεκτα και πρέπει να κάνουμε καλύτερα για να υποστηρίξουμε επιχειρήσεις που ανήκουν στους Μαύρους. Ένας από τους αγαπημένους μας τρόπους για να το κάνουμε αυτό είναι να αγοράζουμε το φαγητό μας από μάρκες τροφίμων που ανήκουν στους Μαύρους.
Υπάρχουν τόσα πολλά απίστευτα προϊόντα που κατασκευάζονται από επιχειρήσεις που ανήκουν στους Μαύρους και δεν λαμβάνουν την προσοχή που τους αξίζει και θέλουμε να το αλλάξουμε. Έτσι, μπροστά, συγκεντρώσαμε 15 καταπληκτικές μάρκες τροφίμων που ανήκουν στους Μαύρους και πρέπει να γνωρίζετε-από
μπισκότα προς το καφές. Ακόμη καλύτερα? Ορισμένες από αυτές τις επωνυμίες επιστρέφουν επίσης σε μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς που υποστηρίζουν μερικές από τις πιο ανεπαρκείς κοινότητές μας.Η αποστολή μας στο SheKnows είναι να ενδυναμώσουμε και να εμπνεύσουμε τις γυναίκες και διαθέτουμε μόνο προϊόντα που πιστεύουμε ότι θα λατρέψετε όσο και εμείς. Λάβετε υπόψη ότι εάν αγοράσετε κάτι κάνοντας κλικ σε έναν σύνδεσμο σε αυτήν την ιστορία, ενδέχεται να λάβουμε μια μικρή προμήθεια της πώλησης.
1. Κουτί Callaloo
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε το Callaloo Box (@callaloobox)
Ιδρυτές: Malika και Jamila Augustine
Ιδρύθηκε το 2017, το Κουτί Callaloo είναι ένα κουτί συνδρομής με τις γεύσεις της Καραϊβικής. Στο κουτί, θα βρείτε καρυκεύματα, καρυκεύματα, ζεστές σάλτσες, ποτά και πολλά άλλα. Έχουν επίσης ένα σνακ κατάστημα, όπου μπορείτε να αγοράσετε προϊόντα a la carte.
2. Iya Foods
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε η Iya Foods (@iyafoods)
Ιδρυτής: Toyin Kolawole
Οι λάτρεις των μπαχαρικών και της σάλτσας θα λατρέψουν Iya Foods, που πουλά τα πάντα, από αλεύρια και μείγματα ψησίματος και μπαχαρικά και καρυκεύματα μέχρι αποξηραμένα λουλούδια ιβίσκου και σκόνες ολικής διατροφής. Ιδρύθηκε το 2015, η Iya Foods όχι μόνο προωθεί θρεπτικά συστατικά εμπνευσμένα από την Αφρική, αλλά υποστηρίζει και τη δουλειά δημιουργία μέσω αγοράς τοπικών όταν είναι δυνατόν και προμήθεια από καλλιεργητές που χρησιμοποιούν περιβαλλοντικά υπεύθυνες μεθόδους.
3. Berhan Grains
Ιδρυτές: Ermeyes και Betlehim Ghebrreselassie
Το Teff είναι ένας φυσικός χωρίς γλουτένη, πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά αρχαίος κόκκος που ανακαλύφθηκε πριν από περισσότερα από 10.000 χρόνια στα Υψίπεδα της Αιθιοπίας. Χάρη στο ζευγάρι επιχειρηματιών, Ermeyes και Betlehim, μπορείτε να παραγγείλετε αυτό το ευέλικτο σιτάρι και να το παραδώσετε απευθείας στο σπίτι σας. Ο ιστότοπος του Berhan Grains διαθέτει επίσης πολλές συνταγές που χρησιμοποιούν το σιτάρι, από τηγανίτες και μπισκότα μέχρι πίτσες και ψωμί.
4. Πολιτισμός του Νότου
Εικόνα: Southern Culture.
Ιδρυτής: Έρικα Μπάρετ
Από τηγανίτες πουτίγκας μπανάνας έως σκόρδο και βότανα, τριμμένα με μπέικον και πραλίνα μπρόμπον, Πολιτισμός του Νότου καθιστά εύκολο το νότιο φαγητό.
5. Glory Foods
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε η Glory Foods (@glory_foods)
Ιδρυτής: Μπιλ Ουίλιαμς
Ιδρύθηκε το 1992 στο Columbus, OH, το Glory Foods είναι το ιδανικό μέρος για λαχανικά τύπου Νότου, όπως πράσινα φασόλια, μπιζέλια και πολλά άλλα. Πωλούν επίσης καυτερή σάλτσα, φρούτα και μείγματα μάφιν. Χρήση Εντοπιστής καταστήματος Glory Foods για να βρείτε τα προϊόντα τους κοντά σας.
6. Νόστιμα επιδόρπια κοριτσιών
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε το Southern Girl Desserts (@southerngirldesserts)
Ιδρυτές: Catarah Coleman & Shoneji Robinson
Ο Coleman και ο Robinson συνδύασαν τις οικογενειακές τους συνταγές για να δημιουργήσουν το Λος Άντζελες, με έδρα την Καλιφόρνια Νόστιμα επιδόρπια κοριτσιών. Εάν βρίσκεστε στην περιοχή, μπορείτε να παραγγείλετε τα λαχταριστά τους cupcakes, κέικ, πίτες, μπισκότα και πολλά άλλα απευθείας στο κατώφλι σας. Όσοι δεν βρίσκονται στην περιοχή, όμως, δεν στεναχωριούνται. μπορείτε να προμηθευτείτε το κέικ γλυκιάς πατάτας, την πίτα πεκάν και τη γλυκοπατάτα στο σπίτι σας.
7. Sweet Dames
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε η Sweet Dames (@sweetdames)
Ιδρυτής: Τζένελ Ντράιτον
Sweet Dames Artisan Confection είναι ο φόρος τιμής της Drayton στα γλυκά καρύδας της Μπαχάμ που έτρωγε ως παιδί. Στον ιστότοπό της, μπορείτε να παραγγείλετε μπουκιά μακαρόν σε διάφορες γεύσεις, όπως καρύδα από ανανά, αλατισμένη καραμέλα καρύδα και καρύδα με σοκολάτα. Αλλά είναι τα σάντουιτς Cherry Jubilee CocoMallow που συνιστούμε να δοκιμάσετε.
8. McBride Sisters
Εικόνα: McBride Sisters.
Ιδρυτές: Robin και Andréa McBride
Με έδρα την Καλιφόρνια McBride Sisters είναι η μεγαλύτερη αφροαμερικανική εταιρεία κρασιού στη χώρα. Όχι μόνο έχουν επτά διαφορετικά κρασιά από τα οποία μπορούν να επιλέξουν, αλλά οι McBride Sisters πωλούν επίσης ένα κονσερβοποιημένο κρασί που ονομάζεται SHE CAN, το οποίο προωθεί την επαγγελματική εξέλιξη των γυναικών στο κρασί βιομηχανία. Και μέχρι τώρα, έχουν χορηγήσει σχεδόν 40.000 δολάρια σε υποτροφίες σε γυναίκες.
9. Γκόλντε
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε η GOLDE (@golde)
Ιδρυτές: Trinity Mouzon Wofford και Issey Kobori
Ιδρύθηκε το 2017, Γκόλντε είναι μια ανεξάρτητη μάρκα με βάση το Μπρούκλιν που παράγει προϊόντα υγείας και ομορφιάς με υπερτροφές, συμπεριλαμβανομένου ενός βιολογικού μείγμα κουρκουμά latte, ένα κιτ superfood latte και πολλά άλλα.
10. Συμμετέχω
https://www.instagram.com/p/CANbguZh52U/
Ιδρυτής: Denise Woodard
Αναζητώντας μπισκότα χωρίς γλουτένη, vegan, φιλικά προς αλλεργίες, εξαιρετικά νόστιμα; Συμμετέχω πουλάει ακριβώς, από τσιπ σοκολάτας και κέικ καρότου μέχρι τζίντζερ και κέικ γενεθλίων μπισκότα.
11. Sanaía
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε η sanaía applesauce (@tastesanaia)
Ιδρυτής: Keisha Smith Jeremie
Επί Δεξαμενή καρχαρία, Ο Τζέρεμι απέδειξε ότι το μήλο δεν είναι μόνο για παιδιά. Διατίθεται στο Walmart σε γεύσεις όπως γκουάβα, αχλάδι λεβάντας, βατόμουρο, τζίντζερ και ταμάριντ, Sanaía Το applesauce γίνεται με πράσινα μήλα έναντι κόκκινων ποικιλιών. «Συμπεριλαμβάνουμε επίσης πραγματικές σφήνες ψημένων μήλων σε κάθε βάζο και οι γεύσεις μας είναι αυθεντικά εμπνευσμένες από το νησί», λέει ο Jeremie Black Enterprise. Μπορείτε να βρείτε Sanaía σε περισσότερες από 500 τοποθεσίες Walmart στην ανατολική ακτή.
12. Πρωτεύουσα
Εικόνα: Πρωτεύουσα
Ιδρυτές: Τσαρλς και Άρσα Τζόουνς
Εάν δεν είχατε Πρωτεύουσα«Σάλτσα mambo, καλύτερα να παραγγείλετε κάποιο στατιστικό. Από τότε που ιδρύθηκε το 2011, η εταιρεία με έδρα την Ουάσινγκτον, DC σάλτσες mambo, τα οποία περιλαμβάνουν ήπια και γλυκά-ζεστά, έχουν συγκεντρώσει μια λατρευτική ακολουθία και οι άνθρωποι το χρησιμοποιούν από φτερά έως πατάτες. Και μόλις το δοκιμάσετε, θα γίνει επίσης βασικό στην κουζίνα σας.
13. BLK & Bold
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε η BLK & Bold Specialty Beverages (@blkandbold)
Ιδρυτές: Ρομπ Τζόνσον και Πέρνελ Σεζάρ
Όταν αγοράζετε μια τσάντα με ειδικό καφέ από BLK & Bold, δεν υποστηρίζετε μόνο την εταιρεία καφέ και τσαγιού με έδρα την Αϊόβα, αλλά υποστηρίζετε επίσης τις πρωτοβουλίες με τις οποίες έχουν ευθυγραμμιστεί, συμπεριλαμβανομένων των μη κερδοσκοπικών οργανισμών που στοχεύουν στην υποστήριξη των νέων που έχουν ανάγκη.
14. Τσάι Μπρούκλιν
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε το τσάι του Μπρούκλιν (@brooklyntea)
Ιδρυτές: Alfonso Wright και Jamila McGill
Για ένα υψηλής ποιότητας, βιολογικό, δίκαιο φλιτζάνι τσάι, Τσάι Μπρούκλιν έχει ακριβώς αυτό που χρειάζεστε - και στη συνέχεια μερικά. Τα best-seller τους περιλαμβάνουν μοναδικές γεύσεις όπως πράσινο πεπόνι αγγουριού, γκρι κόκκους κρέμας, sencha τριαντάφυλλο κεράσι Κιότο και πολλά άλλα.
15. Love Cork Screw
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε η Love Cork Screw (@lovecorkscrew)
Ιδρυτής: Κρίσον Λάμπλεϊ
Love Cork Screw είναι κάτι περισσότερο από απλό κρασί - όμως, και τα έξι vegan κρασιά τους είναι εξαιρετικά. Πωλούν επίσης βούτυρο σώματος με άρωμα κρασιού, ρούχα, κεριά και πολλά άλλα.
16. Joe’s Gourmet
Ιδρυτές: Joe & Patricia
Το Joe’s Gourmet καταφέρνει τη σκληρή δουλειά από το τηγάνισμα ψαριών προσφέροντας ένα νόστιμο, προμαγειρεμένο και ελαφρώς πιο υγιεινό επίστρωση τηγανητού ψαριού. Αν και ονομάζεται Fish Fry, είναι εξίσου νόστιμο και στο κοτόπουλο και στα λαχανικά.
