Αυτό μπορεί να μοιάζει με ένα απλό μπολ με ρύζι, αλλά κοιτάξτε δύο φορές - είναι στην πραγματικότητα κέικ.
Η υφή του ρυζιού του παγώματος δημιουργείται χρησιμοποιώντας μια χειροποίητη πατάτα πιο πλούσια. Απλά πιέστε και ανακινήστε το πάνω από ένα cupcake σε ένα μπολ για να κάνετε σταγόνες γλάσο που μοιάζουν με λευκό ρύζι. Και αν προτιμάτε να ξεγελάσετε κάποιον με ένα μπολ τηγανητό ρύζι, προσθέστε λίγο κίτρινο χρωματισμό τροφίμων και μερικές ποικιλίες καραμέλες.
Bήστε ή αγοράστε το σωστό μέγεθος των cupcakes που θα ταιριάζουν μέσα στα μπολ ρυζιού σας. Τα μπολ μου ήταν αρκετά μεγάλα, οπότε χρειαζόμουν jumbo cupcakes.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παγοκρέμα που αγοράσατε από το κατάστημα ή σπιτικά. Παγώστε ελαφρά τις κορυφές των cupcakes έτσι ώστε το παγωμένο ρύζι να παραμείνει στη θέση του όταν το πασπαλίσετε.
Το πάγωμα πρέπει να είναι πιο σκληρό για να περάσει πιο πλούσια η πατάτα. Θρυμματίστε ένα επιπλέον cupcake και προσθέστε λίγη ζάχαρη άχνη.
Δοκιμάστε το παγωτό σας στην πατάτα σας πιο πλούσια. Εάν είναι πολύ μαλακό, τότε δεν θα πασπαλίζει σωστά. Ανακατέψτε με περισσότερη άχνη ζάχαρη εάν είναι απαραίτητο. (Μην ανησυχείτε, δεν θα κάνει τη γεύση του πάγου πολύ στεγνή. Παραδόξως, παραμένει πολύ υγρό.)
Για να πασπαλίσει το παγωτό, ανακινήστε την πατάτα σας πιο πλούσια. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι για να χαλαρώσετε τα κομμάτια του παγώματος.
Χρησιμοποιήστε μια οδοντογλυφίδα για να ρυθμίσετε το "ρύζι" και συμπληρώστε σημεία που χρειάζονται περισσότερη κάλυψη.
Μπορείτε να αφήσετε το ρύζι σας απλό ή να κάνετε τηγανητό ρύζι χρωματίζοντας το γλάσο και χρησιμοποιώντας καραμέλες ως τόνους. Ζέστανα την καραμέλα Starburst στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 10 δευτερόλεπτα για να μαλακώσει πριν την σκίσω για να μοιάζει με κομμάτια τηγανητού αυγού και πρόσθεσα άλλες καραμέλες ως λαχανικά. Θα μπορούσατε επίσης να το ξεσκονίσετε με σκόνη κακάο για μια πιο ρεαλιστική εμφάνιση.
Δώστε σε κάποιον ένα σετ ξυλάκια και παρακολουθήστε τον να προσπαθεί να φάει το κέικ του μπολ με ρύζι.
Για κάποια επιπλέον διασκέδαση που ξεγελά το φαγητό, μπορείτε επίσης να γεμίσετε ένα καθαρό μπουκάλι σάλτσας σόγιας με σάλτσα καραμέλας ή σοκολάτας.
Μπορείτε να ξεγελάσετε τα μάτια, αλλά όχι τους γευστικούς κάλυκες.
Αυτά τα νόστιμα μπολ με ρύζι παίρνουν πραγματικά το κέικ.
Συνταγή κέικ με μπολ ρυζιού
Αποδόσεις 4
Συστατικά:
- 5 cupcakes βανίλιας
- 3 φλιτζάνια κρέμα βουτύρου
- 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη άχνη
- Κίτρινος χρωματισμός τροφίμων
- 8 πορτοκαλί Gummies Life Savers
- 15-20 πράσινες καραμέλες Sixlets
- 4 κίτρινες καραμέλες Starburst
Κατευθύνσεις:
- Τοποθετήστε 4 cupcakes μέσα σε μπολ ρυζιού.
- Παγώστε ελαφρά τις κορυφές των cupcakes με γλάσο βουτυρόκρεμα.
- Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη και 1 cupcake θρυμματισμένο στο γλάσο και ανακατέψτε καλά. (Αν θέλετε να φτιάξετε "τηγανητό ρύζι" αντί για λευκό ρύζι, προσθέστε κι αυτό σε αυτό το σημείο κίτρινο χρωματισμό τροφίμων.)
- Βάλτε λίγο από το μείγμα πάγου μέσα σε μια πατάτα και πιέστε απαλά τη λαβή μέχρι να αρχίσει να βγαίνει το γλάσο.
- Ανακινήστε την πατάτα πιο πλούσια και αφήστε τα κομμάτια παγωτού που αναδύονται να πέσουν στα cupcakes σας. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι για να κόψετε τα παγωμένα κομμάτια από τα πιο πλούσια. Συνεχίστε να στύβετε, ανακινείτε και πασπαλίζετε μέχρι να καλυφθεί κυρίως το cupcake σας.
- Χρησιμοποιώντας μια οδοντογλυφίδα, τακτοποιήστε τα κομμάτια ρυζιού σας γύρω από το μπολ όπως θέλετε.
- Εάν φτιάχνετε τηγανητά κέικ μπολ ρυζιού, προσθέστε τις καραμέλες σας στην κορυφή. Κόψτε τα πορτοκαλί Gummies Life Saver για να μοιάζουν με κομμάτια καρότου. Προσθέστε τις πράσινες καραμέλες Sixlets για να μοιάζουν με μπιζέλια. Και σκίστε τις κίτρινες καραμέλες Starburst για να μοιάζουν με επίπεδα κομμάτια τηγανητού αυγού.
Περισσότερες διασκεδαστικές χειροτεχνίες φαγητού
Cocktail critters για να γαρνίρετε τα ποτά σας
Κέρασμα μπισκότων Snorkeler
Fantastical Fruit Roll-Ups λουλούδια
