Οι ασθενείς μου με ρωτούν συχνά πόσοι θερμίδες τα παιδιά τους πρέπει να καταναλώνουν. Με τα μέσα ενημέρωσης να μετρούν τις θερμίδες ως τον καλύτερο τρόπο για να παραμείνουν υγιείς και σε φόρμα, δεν είναι περίεργο που ανησυχούν. Δυστυχώς, η τρέχουσα έρευνα είναι ανεπαρκής για τον προσδιορισμό των αναγκών των παιδιών σε θερμίδες.
Επειδή τα παιδιά μεγαλώνουν με διαφορετικούς ρυθμούς, έχουν διαφορετικά επίπεδα δραστηριοτήτων και πράγματι περνούν από «ανάπτυξη αναβλύσεις », που χρειάζονται επιπλέον θερμίδες αυτές τις στιγμές, ο προσδιορισμός των θερμιδικών αναγκών ανά πάσα στιγμή είναι δίπλα αδύνατο. Στην πραγματικότητα, η καταμέτρηση των θερμίδων θα μπορούσε να οδηγήσει σε προβλήματα για τα παιδιά εάν οι θερμίδες που καταναλώνονται δεν επαρκούν για να καλύψουν τις ανάγκες τους σε μια δεδομένη στιγμή. Οι ανεπαρκείς θερμίδες μπορεί να οδηγήσουν σε καθυστέρηση της ανάπτυξης, διαταραχές του σακχάρου στο αίμα ή ακόμη και αύξηση βάρους, μειωμένη ενέργεια και επιβραδυνόμενο μεταβολισμό. Εδώ είναι μερικές ερωτήσεις που παίρνω συχνά από ασθενείς.
Το παιδί μου είναι ψηλό, οπότε δεν μπορώ απλώς να εκτιμήσω χρησιμοποιώντας τους πίνακες θερμίδων για ενήλικες;
Όχι, είναι πολύ σημαντικό να μην χρησιμοποιείτε πίνακες θερμίδων ενηλίκων για τον υπολογισμό των θερμιδικών αναγκών των παιδιών. Αυτά τα διαγράμματα δεν συσχετίζονται καλά με τις θερμιδικές ανάγκες των παιδιών.
Λοιπόν, πώς μπορώ να καθορίσω τις θερμιδικές ανάγκες του παιδιού μου;
Ως είδος, οι άνθρωποι δεν σχεδιάστηκαν για να χρειάζεται να μετρούν θερμίδες για να παραμείνουν υγιείς και αδύνατοι. Το σώμα μας έχει ένα πολύ εξελιγμένο σύστημα ορμονικής σηματοδότησης για να μας ενημερώνει πότε πρέπει να τρώμε και δεν χρειάζεται να τρώμε. Τα παιδιά πρέπει να επιτρέπεται να τρώνε όταν πεινάνε και να ενθαρρύνονται να ακούν το σώμα τους για σημάδια πείνας.
Δεν συνιστώ ποτέ να κάνετε το παιδί σας να τελειώσει το γεύμα του. Πολλοί γονείς μου λένε ότι έχουν το παιδί τους να τελειώσει το γεύμα γιατί ξέρουν ότι αν δεν το κάνουν, το παιδί τους θα πεινάσει ξανά σε μια ώρα. Εάν το παιδί σας μεγαλώνει, το σώμα του μπορεί να χρειάζεται να τροφοδοτείται ανά ώρα, αλλά να το κάνει να τελειώσει το γεύμα όταν δεν πεινούν θα απαλλαγεί από την εγγενή ικανότητα του σώματός του να σηματοδοτεί τροφή/θερμίδες ανάγκες. Το καλύτερο δώρο που μπορείτε να κάνετε στα παιδιά σας είναι η ικανότητα να καθορίζουν πότε και πόσο πρέπει να φάνε (προσέξτε δεν είπα τι. είναι εντάξει να τους πείτε όχι στο πρόχειρο φαγητό).
