Εδώ είναι μερικά ακόμη εξαιρετικά Συνταγές Nutella για να προσθέσετε στην απόλαυσή σας με τη Nutella!
Κύπελλα Nutella με φρούτα και σορμπέ
Κάνει 8
Νόστιμο για πρωινό, παρόμοιο με ένα επιδόρπιο, θα λατρέψετε φρέσκα φρούτα στοιβασμένα σε ένα τραγανό φλιτζάνι φουντουκιού σοκολάτας.
Συστατικά:
1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη
1/4 φλιτζάνι Nutella
1 αυγό
2 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο
1/3 έως 1/2 φλιτζάνι γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Πρέζα αλάτι
1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
3 έως 4 φλιτζάνια φρέσκα φρούτα της επιλογής σας
8 μικρές μεζούρες συμπληρωματικού σορμπέ
Κατευθύνσεις:
1. Συνδυάστε αλεύρι, ζάχαρη, Nutella, αυγό, λάδι, 1/3 φλιτζάνι γάλα, βανίλια, αλάτι και κανέλα σε ένα μπολ και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν. Η μπαταρία πρέπει να έχει μια λεπτή χυμένη σύσταση - αν είναι παχιά, προσθέστε λίγο περισσότερο γάλα, ανακατεύοντας καλά μετά από κάθε προσθήκη. Για καλύτερα αποτελέσματα, τοποθετήστε το στο ψυγείο έως και 2 ώρες.
2. Όταν είστε έτοιμοι για συναρμολόγηση, βγάλτε το κουρκούτι από το ψυγείο και αφήστε το να κάτσει σε θερμοκρασία δωματίου ενώ ετοιμάζετε τα φρούτα σας και ζεσταίνετε το γκριλ, το αντικολλητικό τηγάνι ή το τηγάνι για κρέπες. Τα φρούτα πρέπει να κοπούν σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς. Τα μικρά μούρα μπορούν να μείνουν ολόκληρα. Αν η ζύμη έχει πήξει, ανακατέψτε λίγο ακόμη γάλα μέχρι να χυθεί.
3. Ζεσταίνουμε τη σχάρα, το τηγάνι ή το τηγάνι για κρέπες σε χαμηλή φωτιά. Χρησιμοποιήστε ένα 1/4 φλιτζάνι φλιτζάνι μέτρησης για να βάλετε το κουρκούτι σε ζεστή επιφάνεια. Εάν χρησιμοποιείτε σχάρα, χρησιμοποιήστε γρήγορα το κάτω μέρος του φλιτζανιού για να απλώσετε τη ζύμη σε έναν κύκλο 5 έως 6 ιντσών. Εάν χρησιμοποιείτε τηγάνι ή τηγάνι για κρέπες, γείρετε γρήγορα το τηγάνι για να απλώσετε τη ζύμη σε έναν κύκλο.
4. Μαγειρέψτε για 2 έως 3 λεπτά ή μέχρι να σταθεροποιηθούν οι άκρες. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να γυρίσετε τη λεπτή τηγανίτα και μαγειρέψτε για άλλα 1 έως 2 λεπτά. Για να φτιάξετε ένα φλιτζάνι Nutella, τοποθετήστε απαλά τηγανίτα στο φλιτζάνι μιας φόρμας για μάφιν ή ένα ramekin και αφήστε το να κρυώσει - θα σκληρύνει και θα γίνει τραγανό. Επαναλάβετε με το υπόλοιπο μείγμα για να φτιάξετε 8 "φλιτζάνια".
5. Για να σερβίρετε, τοποθετήστε το φλιτζάνι Nutella σε ένα μικρό πιάτο και γεμίστε με φρούτα και από πάνω προσθέστε μια μικρή μεζούρα σορμπέ ή το ακόλουθο σορμπέ Nutella για ένα διπλό πιάτο Nutella.
Nutella Banana Sorbet
Σερβίρει 8
Ένας παγωτοποιός είναι το κλειδί για αυτό το μεταξένιο γλυκό κατεψυγμένο κέρασμα.
Συστατικά:
2 φλιτζάνια νερό
3/4 φλιτζανιού καστανή ζάχαρη
3 κιλά μη ξεφλουδισμένες πολύ ώριμες μπανάνες
3/4 φλιτζανιού Nutella
2 κουταλιές της σούπας συμπυκνωμένο χυμό πορτοκαλιού
Κατευθύνσεις:
1. Σε μια κατσαρόλα μεσαίου μεγέθους σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, βράστε το νερό και την καστανή ζάχαρη, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Μειώστε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή και σιγοβράστε μέχρι να μειωθεί ελαφρώς το μείγμα. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
2. Εν τω μεταξύ, ξεφλουδίστε τις μπανάνες και πολτοποιήστε σε έναν επεξεργαστή τροφίμων με τη Nutella και το χυμό πορτοκαλιού. Όταν το μείγμα ζάχαρης κρυώσει, προσθέστε στον επεξεργαστή τροφίμων και ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο.
3. Τοποθετήστε το μείγμα σε παγωτομηχανή και παγώστε σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Σερβίρετε ως έχει ή συνδυάστε με μια επιλογή από όμορφα φρέσκα φρούτα και μερικά κομμάτια σπασμένου κώνου βάφλας.
Nutella Ravioli με φρέσκα μούρα
Κάνει περίπου 24
Ένα εντυπωσιακό γλυκό για να σερβίρετε στο επόμενο δείπνο σας!
Συστατικά:
1/2 βάζο Nutella
1 (8 ουγγιές) δοχείο τυρί ρικότα
1 συσκευασία wonton περιτυλίγματα
Ζάχαρη άχνη σε σκόνη
Σκόνη κακάο σε σκόνη
Σάλτσα σοκολάτας
Σάλτσα γλυκών μούρων
Φρέσκα μούρα της επιλογής σας
1/2 φλιτζάνι φουντούκια ψιλοκομμένα
Κατευθύνσεις:
1. Ανακατέψτε τη Nutella και το τυρί ricotta σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να γίνει λείο. Τοποθετήστε τα μισά περιτυλίγματα wonton σε μια επίπεδη επιφάνεια, διατηρώντας το άλλο μισό του περιτυλίγματος καλυμμένο με μια ελαφρώς υγρή πετσέτα.
2. Δουλεύοντας γρήγορα, τοποθετήστε μια κουταλιά της σούπας μίγμα Nutella στη μέση κάθε περιτυλίγματος. Βουτήξτε τα δάχτυλά σας σε νερό και τρέξτε στις άκρες των περιτυλίξεων wonton. Κορυφή με το υπόλοιπο μισό περιτύλιγμα, χρησιμοποιώντας τα δάχτυλά σας για να πιέσετε τις άκρες μεταξύ τους και να σφραγίσετε. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το πίσω μέρος ενός πιρουνιού για να πιέσετε τις άκρες μεταξύ τους και να προσθέσετε μια διακοσμητική πτύχωση. Σκεπάζουμε με μια υγρή πετσέτα και αφήνουμε στην άκρη.
3. Φέρτε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό σε μέτρια προς χαμηλή βράση. Τοποθετήστε απαλά τα ραβιόλια στην κατσαρόλα, προσέχοντας να μην γεμίσουν υπερβολικά. (Τα ραβιόλια μαγειρεύονται γρήγορα, οπότε μαγειρέψτε σε παρτίδες για να αποφύγετε τον υπερπληθυσμό.) Μαγειρέψτε για 2 έως 3 λεπτά. Χρησιμοποιήστε μια τρυπητή κουτάλα ή σπάτουλα για να μεταφέρετε τα ραβιόλια σε ένα σουρωτήρι ή μια στοίβα χαρτοπετσέτες για να στραγγίξουν.
4. Για να σερβίρετε, τοποθετήστε τρία ή τέσσερα ραβιόλια σε ένα μικρό πιάτο. Πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη και κακάο. Σάλτσα ζιγκ-ζαγκ σοκολάτας και σάλτσα μούρων σε μέτρια επίπεδα στα ραβιόλια και γαρνίρετε με μούρα και ψιλοκομμένα φουντούκια. Σερβίρετε ζεστό.
Περισσότερες ιδέες συνταγών με Nutella
- 5 πράγματα που πρέπει να κάνετε με τη Nutella
- Γρήγορο και εύκολο στρομπόλι
- Γρήγορα πρωινά γεύματα για την πολυάσχολη οικογένεια της μαμάς
- Συμβουλές για τη συσκευασία μιας τσάντας μεσημεριανού γεύματος προσχολικής ηλικίας
- Ταΐζοντας τον επιλεκτικό τρώγοντα
>> Αποκτήστε τις αγαπημένες μας ιταλικές συνταγές, ταξιδιωτικές συμβουλές, διακόσμηση, στυλ και πολλά άλλα!
