Εδώ μοιραζόμαστε τέσσερις διασκεδαστικές και εύκολες "πράσινες" συνταγές για την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου. Ένα εξαιρετικά εύκολο παγωτό πράσινου τσαγιού, ένα γκουακαμόλε εμπνευσμένο από τροπικό μοχίτο, μανικετό λεμόνι και ψητά σπαράγγια με παρμεζάνα και μια κρεμώδης βουτιά από σπανάκι. Υπάρχει κάτι που μπορεί να απολαύσει ο καθένας.
Μενού του Αγίου Πατρικίου
Νόστιμο
πράσινες ιδέες
Εδώ μοιραζόμαστε τέσσερις διασκεδαστικές και εύκολες "πράσινες" συνταγές για την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου: Ένα εξαιρετικά εύκολο παγωτό πράσινου τσαγιού, ένα τροπικό γκουακαμόλε με έμπνευση από μοχίτο, αρωματικό λεμόνι και ψητά σπαράγγια με παρμεζάνα και ένα κρεμώδες σπανάκι βουτιά. Υπάρχει κάτι που μπορεί να απολαύσει ο καθένας.
Ακολουθούν τέσσερις διασκεδαστικοί τρόποι για να φάτε «πράσινο» για την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου. Αυτές οι συνταγές δεν είναι μόνο πράσινες, είναι επίσης εξαιρετικά εύκολες στην προετοιμασία. Χρησιμοποιήστε αυτές τις συνταγές για να διασκεδάσετε τα μικρά σας leprechauns ή απλά να γίνετε δημιουργικοί και να προσθέσετε τις δικές σας ανατροπές.
Κρεμώδης πράσινη συνταγή για σπανάκι
Σερβίρει 6-8
Εμπνευσμένη από Knorr
Συστατικά:
- 1 συσκευασία (10 ουγγιές) κατεψυγμένο ψιλοκομμένο σπανάκι, μαγειρεμένο, κρυωμένο και στυμμένο
- 1 δοχείο (16 ουγγιές) ξινή κρέμα
- 1 φλιτζάνι μαγιονέζα ή ελαφριά μαγιονέζα
- 1 συσκευασία μείγμα συνταγών λαχανικών Knorr
- 1 κουτάκι (8 ουγγιές) κάστανα, στραγγισμένα και ψιλοκομμένα (προαιρετικά)
- 3 πράσινα κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές φέτες
- Γλυκιά πάπρικα για γαρνιτούρα (προαιρετικά)
Κατευθύνσεις:
- Συνδυάστε όλα τα συστατικά και ψύξτε για 2 ώρες για να αφήσετε τις γεύσεις να αναπτυχθούν.
- Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας τσιπς, φρυγανισμένο ψωμί ή κράκερ.
Συνταγή για σπαράγγια ψητά με παρμεζάνα
Σερβίρει 6
Συστατικά:
- 2 κιλά φρέσκα βιολογικά σπαράγγια
- 1 λεμόνι, κομμένο στη μέση
- 2 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- Θαλασσινό αλάτι, συν επιπλέον για πασπάλισμα
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- 1/2 φλιτζάνι φρέσκο τριμμένο τυρί παρμεζάνα
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F.
- Αφαιρέστε τα σκληρά άκρα των σπαραγγιών και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί. Περιχύνουμε με τις 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και στη συνέχεια ρίχνουμε να στρώσει εντελώς τα σπαράγγια. Απλώστε τα σπαράγγια σε ένα μόνο στρώμα και πασπαλίστε άφθονα με αλάτι και πιπέρι. Roήνουμε τα σπαράγγια για 25 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν αλλά ακόμα να γίνουν τραγανά.
- Αφαιρέστε από το φούρνο και πιέστε τα φρέσκα μισά λεμόνια στις κορυφές των σπαραγγιών. Πασπαλίστε με το φρέσκο τυρί παρμεζάνα και σερβίρετε ζεστό.
123 εύκολη συνταγή παγωτού πράσινου τσαγιού
Σερβίρει 6
Εμπνευσμένη από όλες οι συνταγές
Συστατικά:
- 3 φλιτζάνια παγωτό βανίλιας καλής ποιότητας
- 1 κουταλιά της σούπας σκόνη πράσινου τσαγιού matcha (μπορεί να βρεθεί σε ασιατικές αγορές και σε μερικά παντοπωλεία)
Κατευθύνσεις:
- Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε το παγωτό και το αφήνουμε να λιώσει αρκετά ώστε να μαλακώσει. Προσθέτουμε τη σκόνη πράσινου τσαγιού και ανακατεύουμε πολύ καλά. Καλύψτε και τοποθετήστε ξανά στην κατάψυξη μέχρι να σφίξει.
- Βάζουμε σε μπολ σερβιρίσματος και σερβίρουμε αμέσως.
Τροπική συνταγή γκουακαμόλε μοχίτο
Αποδίδει περίπου 3 φλιτζάνια
Συστατικά:
- 1 αβοκάντο, κομμένο στη μέση, χωρίς κουκούτσι και πολτοποιημένο
- 1 ώριμο μάνγκο, ξεφλουδισμένο, χωρίς κουκούτσι και κομμένο σε κύβους
- 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φρέσκα φύλλα κόλιανδρου
- 1 κουταλάκι φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένο
- 1 πιπεριά jalapeño (το στέλεχος και οι σπόροι αφαιρούνται), ψιλοκομμένος
- 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό λάιμ και 1 κουταλάκι φρέσκο ξύσμα λάιμ
- 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι
Κατευθύνσεις:
- Σε ένα μπολ ανάμειξης προσθέστε όλα τα υλικά, ανακατεύοντας καλά και αφήστε να κρυώσει για τουλάχιστον 1 ώρα.
- Σερβίρετε με τσιπς τορτίγιας.
Περισσότερες συνταγές εμπνευσμένες από τις διακοπές
Συνταγή Shamrock Shake
Συνταγές Cinco de Mayo για κάθε περίσταση
Συνταγές γλυκών 4 Ιουλίου