Κανέλα ζάχαρη ψημένα πατατάκια μήλου - SheKnows

Τα μήλα σε λεπτές φέτες πασπαλισμένα με ζάχαρη κανέλας και ψημένα στο φούρνο γίνονται ένα γλυκό, υγιεινό σνακ.

Σχετική ιστορία. Hear Us Out - Η πιο πρόσφατη συνταγή σούπας της Martha Stewart είναι πραγματικά ιδανική για τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες

Isημένα πατατάκια μήλου

Οι τραγανές φέτες μήλου παίρνουν μια πασπαλισμένη ζάχαρη κανέλας σε αυτό το υγιεινό σνακ που είναι διασκεδαστικό να φτιάχνεται στο σπίτι και είναι εξαιρετικό για συσκευασία σε μεσημεριανά γεύματα. Αυτά τα «τσιπς» μήλου μπορούν να γίνουν σε αφυγραντήρα ή στο φούρνο.

Σερβίρει 2

Συστατικά:

• 2 μήλα Golden Delicious (δείτε σημείωση)
• 1 κουταλιά της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 250 βαθμούς Φ. Τοποθετήστε μια σχάρα ψύξης πάνω από ένα μεγάλο ταψί. (Εάν δεν έχετε μια σχάρα ψύξης που θα ταιριάζει, μπορείτε να ψήσετε τα τσιπ απευθείας σε ένα ταψί με επένδυση περγαμηνής, αλλά θα χρειαστούν λίγο περισσότερο χρόνο για να γίνουν τραγανά.)
2. Κόψτε τα μήλα όσο το δυνατόν πιο λεπτά, χρησιμοποιώντας μαντολίνο ή κοφτερό μαχαίρι. Τοποθετήστε τις φέτες μήλου στο προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος σε ένα μόνο στρώμα, χωρίς καμία από τις φέτες να επικαλύπτεται.
   click fraud protection
3. Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε μαζί τη ζάχαρη και την κανέλα. Πασπαλίστε πάνω από τις φέτες μήλου. Bήνουμε μέχρι να ροδίσουν τα μήλα, περίπου μία ώρα. Βγάζουμε τις φέτες μήλου από το φούρνο και τις αναποδογυρίζουμε. Επιστρέψτε το τηγάνι στο φούρνο και μειώστε τη φωτιά στους 200 βαθμούς F. Συνεχίστε το ψήσιμο μέχρι να ροδίσουν οι φέτες μήλου και να ροδίσουν από την άλλη πλευρά, περίπου μία ώρα ακόμη. Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο και αφήνουμε τα μήλα να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου. (Δεν θα γίνουν τραγανά μόλις βγουν από το φούρνο, αλλά θα γίνουν τραγανά καθώς κρυώνουν.)

Περισσότερα σνακ για παιδιά

Παγωτά φρούτων και γιαουρτιού
5 σούπερ σνακ που λατρεύουν όλα τα παιδιά
Αγαπημένα καλοκαιρινά σνακ