Είναι εκείνη η ώρα! Στους έξι μήνες, το μωρό είναι έτοιμο να αρχίσει να προσθέτει φρούτα και λαχανικά στη διατροφή του. Ενώ το μητρικό γάλα ή η φόρμουλα πρέπει να εξακολουθούν να είναι η κύρια μορφή διατροφής για το μωρό μέχρι την ηλικία ενός έτους, η εισαγωγή τους σε νέες γεύσεις είναι μια διασκεδαστική εμπειρία τόσο για το μωρό όσο και για τους γονείς.
Στο παρελθόν, τα εμπορικά δημητριακά ρυζιού ήταν αυτά που οι περισσότεροι γονείς θα επέλεγαν για την πρώτη τροφή του μωρού τους επειδή θεωρούνταν υποαλλεργικά. Ωστόσο, παιδιατρικές πηγές συμπεριλαμβανομένων Δρ Frank R Greer, μέλος της Επιτροπής Διατροφής της Αμερικανικής Ακαδημίας Παιδιατρικής, αναγνωρίζουν ότι τα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τρόφιμα όπως το αβοκάντο, η γλυκοπατάτα και η μπανάνα είναι εξαιρετικές πρώτες επιλογές φαγητού. Η ιδέα να φτιάξετε το φαγητό του μωρού σας μπορεί να φαίνεται τρομακτική, αλλά δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για να φτιάξετε φαγητό τουλάχιστον μιας εβδομάδας. Νέα gadget και gizmos κάνουν την όλη διαδικασία πιο εύκολη και εξίσου φορητή με ένα εμπορικό βάζο. Τι έχεις λοιπόν να χάσεις; Δώστε του ένα πλάνο! Το χαρτζιλίκι και το μωρό σας θα σας ευχαριστήσουν!
μερικές συμβουλές για να ξεκινήσετε
• Πάντα να βεβαιώνεστε ότι τα χέρια σας και όλα τα εργαλεία που χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία είναι καθαρά.
• Η καλύτερη χρήση φρέσκων (κατά προτίμηση βιολογικών) φρούτων και λαχανικών, αλλά η κατεψυγμένη είναι η επόμενη καλύτερη επιλογή όταν δεν υπάρχουν διαθέσιμες φρέσκες επιλογές. Τα κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά μαζεύονται και καταψύχονται γρήγορα για να διατηρήσουν την καλύτερη γεύση και διατροφή. Τα κονσερβοποιημένα φρούτα και λαχανικά δεν συνιστώνται για παρασκευή παιδικές τροφές.
• Πάντα καθαρίζετε, καθαρίζετε και ξεφλουδίζετε λαχανικά και φρούτα πριν από τον πολτοποίηση.
• Οι πουρές μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο για τρεις ημέρες, αλλά όταν καταψυχθούν αμέσως μπορούν να αποθηκευτούν έως και τρεις μήνες.
• Ενώ υπάρχουν πολλά νέα gadget για να διευκολυνθεί η διαδικασία, το μόνο που χρειάζεστε πραγματικά είναι ένα ατμόπλοιο, μπλέντερ και υλικά για να παγώσετε και να αποθηκεύσετε τους πουρές.
• Για περισσότερες συνταγές, διαφορετικές μεθόδους μαγειρέματος, θρεπτική αξία για παιδικές τροφές και πολλά άλλα σχετικά με την επίσκεψη σπιτικών παιδικών τροφών www.wholesomebabyfoods.com.
10 επιλογές φρούτων και λαχανικών για πουρέ μωρών
ΑΒΟΚΑΝΤΟ
Το αβοκάντο είναι μια εξαιρετική πρώτη τροφή γιατί είναι γεμάτη με απαραίτητα λιπαρά και θρεπτικά συστατικά. Είναι μια κρεμώδης και λεία τροφή που την καθιστά καλά αφομοιωμένη και ανεκτή από τα περισσότερα μωρά. Πάρτε τη συνταγή εδώ >>
ΜΠΑΝΑΝΑ
Η μπανάνα είναι μια άλλη εξαιρετική πρώτη επιλογή φαγητού. Οι βλεννογονικές του ιδιότητες βοηθούν στην επικάλυψη των αναπτυσσόμενων στομάχων και βοηθούν στην πέψη. Οι μπανάνες έχουν επίσης μια γλυκιά γεύση που πολλά μωρά αποδέχονται εύκολα. Πάρτε τη συνταγή εδώ >>
ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑ
Οι γλυκοπατάτες είναι θρεπτικά συσκευασμένα λαχανικά που κάνουν μια εξαιρετική πρώτη επιλογή φαγητού. Είναι γεμάτα με βιταμίνη Α, βήτα καροτίνη και κάλιο για να αναφέρουμε μερικά. Τα μωρά λατρεύουν επίσης τη γλυκιά και λεία υφή τους. Πάρτε τη συνταγή εδώ >>
ΑΧΛΑΔΙ
Τα αχλάδια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α, βιταμίνη C και φυλλικό οξύ. Αναμιγνύονται καλά με άλλους πουρέδες και είναι ένα εξαιρετικό μείγμα για δημητριακά. Πάρτε τη συνταγή εδώ >>
ΧΕΙΜΩΝΙΑΣ ΠΛΑΤΕΙΑ
Τα κολοκυθάκια βουτύρου και βελανιδιάς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α, φυλλικό οξύ και ασβέστιο. Πουραίνονται εύκολα και μπορούν να γίνουν όσο παχύρρευστο ή αραιό θέλετε όταν αναμειχθούν. Πάρτε τη συνταγή εδώ >>
ΜΗΛΟ
Το μήλο είναι ένας άλλος εύκολος πουρές, μπορεί να τον απολαύσει ακόμη και όλη η οικογένεια! Τα μήλα είναι μια καλή πηγή βιταμίνης Α, βιταμίνης C και φυλλικού οξέος, καθώς και καλίου και ασβεστίου. Πάρτε τη συνταγή εδώ >>
ΑΡΑΚΑΣ
Τα μπιζέλια είναι τέλεια πρώτα πράσινος για μωρο. Περιέχουν βιταμίνη Α, βιταμίνη C, σίδηρο, ασβέστιο και πρωτεΐνη (ένα φλιτζάνι αρακά έχει περισσότερη πρωτεΐνη από μια κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο). Πάρτε τη συνταγή εδώ >>
ΠΡΑΣΙΝΑ ΦΑΣΟΛΙΑ
Τα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά πράσινα φασόλια είναι γεμάτα ασβέστιο, βιταμίνη Κ και βιταμίνη C. Είναι επίσης μια μεγάλη πηγή βιταμίνης Α και μαγγανίου. Τα πολλά θρεπτικά συστατικά τους μπορούν επίσης να αποτρέψουν πολλές καταστάσεις όπως το άσθμα, η ακμή, οι μολύνσεις των αυτιών και ίσως η γρίπη και τα κρυολογήματα. Πάρτε τη συνταγή εδώ >>
ΜΠΡΟΚΟΛΟ
Το μπρόκολο (και το κουνουπίδι) συνιστάται για μεγαλύτερα μωρά, γενικά μεταξύ 8-10 μηνών, καθώς μπορεί να προκαλέσει αέρια και μπορεί να είναι πιο δύσκολο να αφομοιωθούν για τις μικρές κοιλιές. Είναι διατροφικά μια εξαιρετική επιλογή για τα φυτοχημικά τους (λέγεται ότι βοηθούν στη μείωση του καρκίνου) και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Πάρτε τη συνταγή εδώ >>
ΡΟΔΑΚΙΝΟ
Τα ροδάκινα είναι μια μεγάλη πηγή βιταμίνης Α, βιταμίνης C και φυτικών ινών. Εάν το μωρό αντιμετωπίζει δυσκοιλιότητα, τα ροδάκινα είναι ένα αποτελεσματικό φυσικό καθαρτικό. Πάρτε τη συνταγή εδώ >>
Περισσότερα για τη γονική μέριμνα:
• Πώς να εισαγάγετε τις στερεές τροφές
• Μήνες 7-9: Κοινά ορόσημα
• 3 τρόποι για να βρείτε χρόνο ο ένας για τον άλλον
