Οι τηγανίτες Lucky Charms είναι η πιο γλυκιά απόλαυση του Αγίου Πατρικίου - SheKnows

Δεν υπάρχει τίποτα που να αγαπώ περισσότερο από ένα μεγάλο μπολ δημητριακών. Ωστόσο, είμαι επίσης μεγάλος οπαδός των τηγανιών. Όταν λοιπόν κατέληξα σε αυτή τη συνταγή, ήταν σαν να συγκρούστηκε ο κόσμος του πρωινού μου.

Σχετική ιστορία. Η πίτα μούρων της Padma Lakshmi διπλασιάζεται ως γλυκιά απόλαυση & νόστιμο πρωινό

Αυτό το πιάτο είναι μια απλή συνταγή για τηγανίτες, γεμάτη με Lucky Charms, συμπληρωμένη με γλυκιά σαντιγί marshmallow και περιχυμένη με σάλτσα σοκολάτας. Αυτό είναι ένα απολύτως over-the-top αλλά απολύτως απαραίτητο mashup πρωινού.

Συνταγή για τηγανίτες Lucky Charms

Όχι πια απλές τηγανίτες σε αυτό το σπίτι! Αυτά τα μωρά είναι γεμάτα με τραγανά marshmallows και δημητριακά Lucky Charms και είναι επικαλυμμένα με μια αφράτη σαντιγί marshmallow.

Σερβίρει 4

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 40 λεπτά

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 2 κουταλιές καστανή ζάχαρη
• 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• Τσιμπήστε αλάτι kosher
• 1 φλιτζάνι γάλα
click fraud protection
• 1 μεγάλο αυγό
• 2 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο
• 2 φλιτζάνια δημητριακά Lucky Charms
• 1/2 φλιτζάνι βαριά κρέμα, πολύ κρύο
• 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη
• 1/2 φλιτζάνι μικροσκοπικά marshmallows
• Σάλτσα σοκολάτας, για επικάλυψη

Κατευθύνσεις:

1. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, τη μαύρη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι kosher.
2. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το γάλα, το αυγό και το φυτικό έλαιο.
3. Ρίχνουμε το υγρό μείγμα στη μέση του μείγματος αλευριού και ανακατεύουμε να ενωθούν.
4. Ζεσταίνουμε μια αντικολλητική σχάρα και προσθέτουμε 1/3 φλιτζάνι κουρκούτι ανά τηγανίτα σε αυτό.
5. Πασπαλίστε το Lucky Charms πάνω από τις τηγανίτες και αναποδογυρίστε όταν οι κάτω πλευρές έχουν ροδίσει. Μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσουν και οι άλλες πλευρές.
6. Συνεχίστε μέχρι να μαγειρευτούν πλήρως όλες οι τηγανίτες.
7. Σε ένα μπολ με ένα ηλεκτρικό μίξερ, προσθέστε τη βαριά κρέμα. Χτυπάμε σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να αφρατέψει.
8. Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη και συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να αφρατέψει.
9. Διπλώστε στα marshmallows και διατηρήστε κρύο μέχρι να είστε έτοιμοι για χρήση.
10. Για να σερβίρετε, ρίξτε τις τηγανίτες με τη σαντιγί και περιχύστε με τη σάλτσα σοκολάτας.

Για τόνους υπέροχων συνταγών, όπως η δική μας Σελίδα στο Facebook.

Περισσότερες συνταγές για τηγανίτες

Τηγανίτες βρώμης ολικής αλέσεως βατόμουρου
Νόστιμες τηγανίτες γεμάτες φυτικές ίνες
Υγιέστερες τηγανίτες κινόα-μπανάνα