Μην απορρίπτετε τις υγιεινές σας συνήθειες, απορροφώντας τρόφιμα με πολλές θερμίδες. Ακολουθούν τρεις ελαφρύτερες εκδόσεις δημοφιλών ημερήσιων παιχνιδιών που δεν θα καταστρέψουν τη διατροφή σας.
Σχετική ιστορία. Οι Mini Prosciuitto-Topped Pizzas της Giada De Laurentiis είναι ακαταμάχητα χαριτωμένες και νόστιμες
Με το μεγάλο παιχνίδι σχεδόν εδώ, μην χάσετε την υγιεινή διατροφή κάνοντας λάθος επιλογές. Αυτά είναι νόστιμα και εύκολα συνταγές ντιπ είναι το καθένα μια πιο ελαφριά έκδοση των κλασικών αγαπημένων. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να ανησυχείτε για το παιχνίδι, όχι για το φαγητό που τρώτε.
1
Συνταγή για αδύνατο jalapeño popper dip
Αποδίδει 16 μερίδες
Συστατικά:
- 2 (8 ουγγιές) συσκευασίες ελαφρύ τυρί κρέμα, μαλακωμένο
- 1 φλιτζάνι απλό άπαχο ελληνικό γιαούρτι ή ελαφριά μαγιονέζα
- 1/2 φλιτζάνι τριμμένο πιπέρι τυρί jack
- 1/2 φλιτζάνι κονσέρβες ψιλοκομμένες ή κομμένες σε κύβους πράσινες πιπεριές τσίλι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κονσέρβες jalapeños για πιο πικάντικη βουτιά)
- 1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
- 1/2 φλιτζάνι θρυμματισμένα κράκετ Ritz με μειωμένα λιπαρά
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F και ψεκάστε ένα μεσαίο πιάτο κατσαρόλας με αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος.
- Σε ένα μπολ ανάμειξης, προσθέστε όλα τα συστατικά εκτός από τα θρυμματισμένα κράκερ Ritz. Με ένα μίξερ χειρός, ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο. Ρίχνουμε το μείγμα με το κουτάλι στο ταψί και το σκεπάζουμε με θρυμματισμένα κράκερ. Bήνουμε για 25 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν από πάνω.
- Σερβίρετε ζεστό με τσιπς τορτίγιας, κράκερ ή κομμένα λαχανικά.
2
Συνταγή για κοτόπουλο Skinny Buffalo
Αποδίδει 16 μερίδες
Συστατικά:
- 2 (8 ουγγιές) συσκευασίες ελαφρύ τυρί κρέμα, μαλακωμένο
- 1 φλιτζάνι απλό ελληνικό γιαούρτι ή ελαφριά μαγιονέζα
- 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί μοτσαρέλα αποβουτυρωμένο
- 1/2-3/4 φλιτζάνι καυτερή σάλτσα ανάλογα με την επιθυμητή πικάντικη (χρησιμοποίησα τον Frank's RedHot)
- 1/2 φλιτζάνι θρυμματισμένο γαλάζιο τυρί συν επιπλέον για γαρνιτούρα (προαιρετικά)
- 1 φάκελος σε σκόνη μείγμα καρυκευμάτων ράντσο
- 2 φλιτζάνια τριμμένο, ψημένο στήθος κοτόπουλου
- Πράσινα κρεμμύδια σε λεπτές φέτες για γαρνιτούρα (προαιρετικά)
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F και ψεκάστε ένα μεσαίο πιάτο κατσαρόλας με αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε όλα τα υλικά εκτός από τα πράσινα κρεμμύδια και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί και ψήνουμε για 30 λεπτά μέχρι να ζεσταθεί.
- Γαρνίρετε με κομμένα πράσινα κρεμμύδια και σερβίρετε ζεστά με κράκερ, τσιπς τορτίγιας ή λαχανικά σε φέτες.
3
Skinny dreamicle dip συνταγή
Αποδίδει 16 μερίδες
Συστατικά:
- 2 (8 ουγγιές) συσκευασίες ελαφρύ τυρί κρέμα, μαλακωμένο
- 1 φλιτζάνι κρέμα marshmallow
- 1/4 φλιτζάνι ακατέργαστο νέκταρ αγαύης
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 μεγάλο πορτοκάλι, χυμένο και ξεφλουδισμένο
Κατευθύνσεις:
- Σε ένα μπολ ανάμειξης προσθέτουμε όλα τα υλικά. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ χειρός, ανακατέψτε μέχρι το ντιπ να γίνει λείο και κρεμώδες.
- Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα μπολ σερβιρίσματος και αφήστε το να κρυώσει για αρκετές ώρες για να αναμειχθούν οι γεύσεις.
- Σερβίρετε παγωμένο με μια ποικιλία από φρέσκα φρούτα για βύθιση.
Περισσότερες αδύνατες συνταγές
Κοκαλιάρικες μαργαρίτες
Skinny τυρόπιτα με φρούτα
Λεπτό πράσινο τσίλι και καβουρντίνη