3 Εύκολες ιδέες για μεσημεριανό χωρίς ζέστη χωρίς φασαρία-SheKnows

Ας το παραδεχτούμε, η ζωή εμποδίζει μερικές φορές και αυτό μπορεί να σταματήσει να τρώει ένα σπιτικό μεσημεριανό. Αυτά τα εξαιρετικά εύκολα συνταγές για μεσημεριανό γεύμα είναι τέλεια για εν κινήσει. Το καλύτερο είναι ότι δεν χρειάζεται να ζεσταθούν.

Σχετική ιστορία. Ριζότο σαφράν της Ina Garten με παρμεζάνα & πανσέτα κάνει για το τέλειο μεσημεριανό Σαββατοκύριακο

Αυτές οι απλές νόστιμες ιδέες για μεσημεριανό χωρίς ζέστη είναι τέλειες για πολυάσχολες μαμάδες, όταν αργείτε ή χρειάζεστε απλά κάτι για φαγητό που δεν μπορεί να ξαναζεσταθεί. Αυτό που είναι ακόμα καλύτερο είναι ότι και οι τρεις συνταγές μπορούν να γίνουν εκ των προτέρων, ώστε να μπορείτε να το πάρετε κυριολεκτικά και να φύγετε.

Χρειάζεστε ιδέες για τα παιδιά; Δείτε αυτές τις σχολικές ιδέες για μεσημεριανό γεύμα και σνακ >>

Εύκολη συνταγή για σαλάτα πέστο ζυμαρικών

Σερβίρει 4-6

Συστατικά:

• 1 κουτί ζυμαρικά, μαγειρεμένα όπως φαίνεται στη συσκευασία
• 1 αγγλικό αγγούρι, κομμένο σε κύβους
• 1 πίντα ντοματίνια ή σταφύλι, κομμένα στη μέση
• 1 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
click fraud protection
• 1/2 φλιτζάνι ελαφριά μαγιονέζα
• 1/2 φλιτζάνι πέστο
• Φρέσκο ​​μαϊντανό για γαρνίρισμα (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις:

1. Σε ένα μπολ ρίχνουμε τη μαγιονέζα και το πέστο. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε τα βρασμένα ζυμαρικά. Ανακατέψτε απαλά για να μην σπάσετε κανένα από τα ζυμαρικά, φροντίζοντας όλα τα ζυμαρικά να είναι ομοιόμορφα επικαλυμμένα.
2. Προσθέστε τις ντομάτες, το αγγούρι και το κόκκινο κρεμμύδι και ανακατέψτε απαλά για άλλη μια φορά. Βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα για να αναπτυχθούν οι γεύσεις. Πασπαλίστε από πάνω φρεσκοκομμένο μαϊντανό και σερβίρετε.

Μεσογειακή συνταγή σάντουιτς με λαχανικά

Αποδίδει 1 σάντουιτς

Συστατικά:

• 1 κουλούρι (οποιασδήποτε γεύσης), κομμένο στη μέση
• Χούμους, οποιαδήποτε γεύση
• Φρέσκο ​​σπανάκι
• Κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
• Ντομάτα, κομμένη σε φέτες
• Αγγούρι, κομμένο σε λεπτές φέτες
• Κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λεπτές φέτες
• 1 φέτα χαβαρτί (γιατί μου αρέσει το τυρί)
• Φέτα, θρυμματισμένη

Κατευθύνσεις:

1. Απλώστε μια γενναιόδωρη ποσότητα χούμους στη μία πλευρά του bagel.
2. Προσθέστε τη φέτα τυριού havarti και αρχίστε να στρώνετε όλα τα φρέσκα λαχανικά και από πάνω ρίχνετε μια καλή πασπαλισμένη φέτα.
3. Κορυφή με το άλλο μισό του bagel.

Συνταγή σάντουιτς με βούτυρο αμυγδάλου και μέλι

Αποδίδει 1 σάντουιτς

Συστατικά:

• 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
• 2 κουταλιές βούτυρο αμυγδάλου
• 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι

Κατευθύνσεις:

1. Αλείφουμε κάθε φέτα ψωμί με το βούτυρο αμυγδάλου. Περιχύστε με μέλι και σάντουιτς μαζί.

Πιο εύκολες ιδέες για μεσημεριανό γεύμα

Ιδέες για γεύμα Bento box για κορίτσια
Ιδέες για γεύμα Bento box για αγόρια
Μεσημεριανά εν κινήσει για πολυάσχολες μαμάδες