Γιατί να τρώτε πατατάκια και σαλάτα μακαρόνια ως πλευρές, όταν μπορείτε να τα φορτώσετε σε ένα ζεστό χότ ντογκ? Τουλάχιστον, εκεί είναι Chrissy TeigenΤο κεφάλι είναι σε αυτήν την Ημέρα Μνήμης, και είμαστε όλοι εδώ για τη συνταγή χοτ-ντογκ του νεροχύτη, το Loaded Mac Dog, εκτός από την κουζίνα.
"Extreme makeover: hot dog edition", το Όρεξη από την Chrissy Teigen η ομάδα έγραψε μια φωτογραφία της τελευταίας δημιουργίας του Teigen που φορτώθηκε. «Το #MDW είναι σχεδόν εδώ, πράγμα που σημαίνει την αρχή του καλοκαιριού και ξεσκονίζουμε τις ψησταριές μας. Εμπνευσμένο από την τελευταία λαχτάρα του [Teigen], γνωρίστε το Loaded Mac Dog. Δροσερή, κρεμώδης σαλάτα μακαρόνι με jalapeños και θρυμματισμένα πατατάκια μπάρμπεκιου στοιβαγμένα σε ένα χοτ ντογκ είναι (επιεικώς ναι), αλλά αξίζει τον κόπο ».
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Extreme makeover: hot dog edition 🌭#MDW είναι σχεδόν εδώ, που σημαίνει την αρχή του καλοκαιριού και ξεσκονίζουμε τις σχάρες μας. Εμπνευσμένο από την τελευταία λαχτάρα του @chrissyteigen, γνωρίστε το Loaded Mac Dog. Δροσερή, κρεμώδης σαλάτα μακαρόνι με jalapeños και θρυμματισμένα πατατάκια μπάρμπεκιου στοιβαγμένα σε ένα χοτ ντογκ είναι (επιεικώς ναι), αλλά αξίζει επίσης. Συνταγή 👇 Μερίδες: 4 Time Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Συνολικός Χρόνος: 45 λεπτά περισσότερο για γεύση ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι os ½ κουταλάκι φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι συν περισσότερα για γαρνιτούρα 1 κουταλιά ψιλοκομμένο jalapeño πιπέρι 4 χοτ ντογκ 4 τσουρέκια χοτ ντογκ, σπαστά Μαλακωμένο βούτυρο ¼ φλιτζάνι θρυμματισμένα πατατάκια μπάρμπεκιου Κέτσαπ Μουστάρδα Οδηγίες: 1. Αφήνουμε μια μέτρια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό να βράσει σε δυνατή φωτιά. Μαγειρέψτε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας al dente, στραγγίστε και ξεπλύνετε κάτω από κρύο νερό. Στραγγίστε και ρίξτε με το λάδι. Συνδυάστε τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μεσαίο μπολ και, στη συνέχεια, ανακατέψτε τα ζυμαρικά, τα κρεμμυδάκια, το κόκκινο κρεμμύδι, το γλυκό τουρσί και το jalapeño. Καλύψτε και ψύξτε. 2. Προθερμάνετε μια σχάρα, ένα τηγάνι ή ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο σε μέτρια-υψηλή φωτιά. Grήστε τα χοτ ντογκ στο επιθυμητό επίπεδο κάρβουνο. Κατά τη διάρκεια των τελευταίων 2 λεπτών ψησίματος, βουτυρώστε το εσωτερικό των κουλουριών χοτ ντογκ και ψήστε τη βουτυρωμένη πλευρά προς τα κάτω. 3. Αφαιρέστε τη σαλάτα μακαρόνι από το ψυγείο και αλατοπιπερώστε για να δοκιμάσετε, στη συνέχεια ρίξτε περίπου ¼ φλιτζάνι κρύα σαλάτα μακαρόνι σε κάθε κουλούρι. Κορυφή με ένα ψητό χοτ ντογκ, θρυμματίστε μερικά τσιπ από πάνω, στη συνέχεια γαρνίρετε με μουστάρδα, κέτσαπ και γεύση τουρσί. Σερβίρετε την επιπλέον σαλάτα μακαρόνια στο πλάι.
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε ο χρήστης Λαχτάρες (@cravingsbychrissyteigen) on
Το Loaded Mac Dog διαρκεί 15 λεπτά για να προετοιμαστεί, αλλά 45 λεπτά συνολικά για να μαγειρευτεί, επειδή, παιδιά, δεν χρησιμοποιείτε κάποια σαλάτα μακαρόνια βαρύ με μαγιονέζα, που μόλις αγοράσατε από το κατάστημα για αυτή τη συνταγή. Όχι, το φτιάχνεις από την αρχή. (Αλλά αν πιέζεστε για χρόνο και αγαπάτε τα πράγματα που αγοράσατε από το κατάστημα, προχωρήστε!)
Για να φτιάξετε τη σαλάτα μακαρόνια, θα βράσετε τα μακαρόνια και θα τα ρίξετε με λάδι μόλις στραγγίξουν. Βάλτε το στο πλάι και στη συνέχεια συνδυάστε με μαγιονέζα, μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι. Πιάστε τα ζυμαρικά και ανακατέψτε τα στο μείγμα μαζί με κρεμμυδάκια, κόκκινο κρεμμύδι, γεύση τουρσί και jalapeño. Το σκεπάζουμε και το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει.
Τα υπόλοιπα είναι εύκολα: Ζυμώστε τα σκυλιά και προσθέστε τη σαλάτα, τριμμένα πατατάκια, μουστάρδα, κέτσαπ και γεύση τουρσί. Μπάντα-μπινγκ, μπάντα-μπουμ.
Για εκείνους των οποίων Μενού Memorial Weekend περιλαμβάνει πάντα τυρί mac ‘n’Επίσης, η Teigen μοιράστηκε επίσης μια απίστευτα εύκολη συνταγή για μπάλες mac 'n' στο Instagram της Craving's Instagram. Είναι τραγανές, τυρώδεις, πικάντικες μπουκιές που γίνονται με στιγμιαίο mac. Ναι, καλά διαβάσατε: instant mac. Επιπλέον, ψήνονται, δεν τηγανίζονται.
«Παραδέξου το, έχεις πολλά κουτιά με στιγμιαία mac στο ντουλάπι σου. Το κάνουμε κι εμείς! Μετατρέψτε το τυρί mac ’n στο κουτί σας σε νόστιμα τραγανά μπουκιά», αναφέρει η ανάρτηση της IG.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Παραδέξου το, έχεις πολλαπλά κουτιά άμεσων mac στο ντουλάπι σου. Το κάνουμε κι εμείς! Μετατρέψτε το τυρί mac ’n σε νόστιμα τραγανά τσιμπήματα 🧀 ICYMI, οι μπάλες τυριού mac’ n του @chrissyteigen είναι εύκολες, τυρώδεις και πικάντικες 🌶 (αν θέλετε). Συνταγή παρακάτω👇 Απολαύστε! Mac ‘n Cheese Balls * 1 (7,25 ουγγιές) κουτί mac’ n τυρί * 2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί τσένταρ * 4 φέτες αμερικανικό τυρί * 2 κουταλιές της σούπας κονσέρβες jalapeños ή τσίλι, στραγγισμένα από όλα τα επιπλέον υγρά * ½ κουταλάκι φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, συν περισσότερο για γεύση * 1 φλιτζάνι πανκό ψίχουλα ψωμιού * 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι * Σπρέι μαγειρέματος * Αλάτι Kosher για γεύση ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ: 12 Μπάλες ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 15 Λεπτά ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ: 40 Πρακτικά 1. Προετοιμάστε το τυρί mac ‘n σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού, αλλά κρατήστε 1 κουταλάκι του γλυκού τυρί σε σκόνη για αργότερα. 2. Μόλις μαγειρευτεί το τυρί mac ’n, ανακατέψτε το τσένταρ και τα αμερικανικά τυριά μέχρι να λιώσουν, 1-2 λεπτά. Προσθέτουμε το jalapeños και το πιπέρι και αποσύρουμε από τη φωτιά. 3. Αφήνουμε το μείγμα τυριού mac ’n να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, στη συνέχεια σχηματίζουμε 12 μπάλες ίσου μεγέθους και τις τοποθετούμε σε ταψί με επένδυση περγαμηνής. 4. Αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Συνδυάστε το panko και το λάδι σε ένα μπολ και στη συνέχεια ρίξτε παγωμένες μπάλες τυριού mac ’n στο panko μέχρι να επικαλυφθούν. Spεκάστε μια μίνι φόρμα για μάφιν (ή φύλλο ψησίματος) με σπρέι μαγειρέματος και τοποθετήστε μία μπάλα mac ’n σε κάθε διαμέρισμα. 5. Bήνουμε μέχρι να γίνουν τραγανά και χρυσαφένια, 13 με 15 λεπτά. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με το 1 κουταλάκι του γλυκού τυρί σε σκόνη.
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε ο χρήστης Λαχτάρες (@cravingsbychrissyteigen) on
Η μαμά, το μοντέλο και ο συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής μοιράστηκε αρχικά τη συνταγή χοτ ντογκ στο Twitter πριν από μερικές ημέρες.
"Ακούω. Συνήθως δεν είμαι φαν των φορτωμένων πραγμάτων. Πίτσα σε burritos γεμιστή με περισσότερο τυρί, παγωτό και σκατά. Αλλά αυτό το χοτ ντογκ, με κρεμώδη σαλάτα μακαρόνια και πατατάκια είναι δικό μου μόνο εξαίρεση », έγραψε στη λεζάντα ενός βίντεο με το να γεμίζει ένα hot dog με θρυμματισμένα τσιπς.
Ακούω. Συνήθως δεν είμαι φαν των φορτωμένων πραγμάτων. Πίτσα σε burritos γεμιστή με περισσότερο τυρί, παγωτό και σκατά. Αλλά αυτό το χοτ ντογκ, με κρεμώδη σαλάτα μακαρόνια και πατατάκια είναι η ΜΟΝΟ εξαίρεση μου. Θα είναι πριν από την Ημέρα Μνήμης! pic.twitter.com/5Aktgpxchc
- chrissy teigen (@chrissyteigen) 21 Μαΐου 2020
Ευχαριστώ, Teigen, για αυτό το γιορτινό πορνό με σαββατοκύριακα.
