ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ Τα μπισκότα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα. Συσκευασμένα γεμάτα φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, αυτά τα μπισκότα είναι ένα υγιεινό πρωινό που θα σας κρατήσει χορτάτους μέχρι το μεσημεριανό γεύμα. Επιπλέον, θα βγείτε από την πόρτα σε λίγο χρόνο!
Τα μπισκότα πρωινού κάνουν το τέλειο πρωινό για πιάτα. Μπορούν να ψηθούν και στη συνέχεια να καταψυχθούν για έως και δύο μήνες, και με μία μόνο παρτίδα θα έχετε στη διάθεσή σας ένα υγιεινό, σπιτικό απόθεμα πρωινού εν κινήσει. Κάντε και τα τρία και θα έχετε επιλογές που ταιριάζουν στη διάθεσή σας!
Το καθημερινό μπισκότο είναι ακριβώς αυτό που λέει: καλό για κάθε μέρα, με 5 γραμμάρια φυτικών ινών και 8 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μπισκότο. Αν ψάχνετε για ένα πιο ευχάριστο μπισκότο, δοκιμάστε το μπισκότο φυστικοβούτυρο με τσιπ σοκολάτας. Έχει την ίδια πρωτεΐνη και φυτικές ίνες που χρειάζεστε για να ξεκινήσετε τη μέρα, αλλά το προστιθέμενο σκούρο κακάο προσδίδει αντιοξειδωτικά καθώς και ικανοποίηση για το σοκοολικό μέσα σας. Το μπισκότο σκληρού πυρήνα είναι για το πλήθος της πρωινής προπόνησης. Αν θέλετε ένα μπισκότο πρωινού με αρκετή πρωτεΐνη για να αντικαταστήσει τη μπάρα πρωτεϊνών μετά την προπόνηση, αυτό είναι όλο. Με περισσότερα από 13 γραμμάρια πρωτεΐνης και 3 γραμμάρια φυτικών ινών, το μπισκότο σκληρού πυρήνα είναι ιδανικό για μετά από μακρόχρονο μάθημα ή μαθήματα kickboxing.
Το καθημερινό μπισκότο
Αυτή η συνταγή φτιάχνει περίπου 10 μπισκότα. Φυλάξτε τα σε αεροστεγές δοχείο ή επανασφραγιζόμενη πλαστική σακούλα για έως και τρεις ημέρες ή καταψύξτε τα έως και δύο μήνες.
Συστατικά:
- Αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος
- 1/2 φλιτζάνι μεγάλη μπανάνα, ψιλοκομμένη
- 1/2 φλιτζάνι χοντρό φυσικό φυστικοβούτυρο
- 1/2 φλιτζάνι κεχριμπαρένιο μέλι
- 2 κουταλάκια βανίλια
- 1 κούπα τυλιγμένη βρώμη
- 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
- 1/4 φλιτζάνι σκόνη πρωτεΐνης ορού γάλακτος βανίλιας
- 2 κουταλάκια του γλυκού βιετναμέζικη κανέλα
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 1 φλιτζάνι αποξηραμένα σμέουρα
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F.
- Απλώστε ελαφρά δύο φύλλα μπισκότων με σπρέι μαγειρέματος ή στρώστε τα με ένα χαλάκι Silpat.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε τη μπανάνα, το φυστικοβούτυρο, το μέλι και τη βανίλια μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε όλα τα ξηρά συστατικά εκτός από τα αποξηραμένα βατόμουρα. Ανακατέψτε το ξηρό μείγμα στο μείγμα μπανάνας μέχρι να ενωθούν. Ανακατέψτε με αποξηραμένα σμέουρα.
- Χρησιμοποιώντας ένα μέτρο 1/4 φλιτζανιού, ρίξτε ανάχωμα ζύμης σε απόσταση 3 εκατοστών σε έτοιμα φύλλα μπισκότων. Ισιώστε κάθε μπισκότο με το κάτω μέρος του φλιτζανιού μέτρησης μέχρι να έχει πάχος περίπου 1/2 ίντσα.
- Bήνουμε για 14 έως 16 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν στις άκρες.
- Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν για ένα λεπτό στο τηγάνι. Μεταφέρετε σε σχάρες για να κρυώσουν εντελώς.
Μπισκότο σοκολάτας φυστικοβούτυρο
Αυτή η συνταγή φτιάχνει περίπου 10 μπισκότα. Φυλάξτε τα σε αεροστεγές δοχείο ή επανασφραγιζόμενη πλαστική σακούλα για έως και τρεις ημέρες ή καταψύξτε τα έως και δύο μήνες.
Συστατικά:
- Αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος
- 1/2 φλιτζάνι μεγάλη μπανάνα, ψιλοκομμένη
- 1/2 φλιτζάνι χοντρό φυσικό φυστικοβούτυρο
- 1/2 φλιτζάνι κεχριμπαρένιο μέλι
- 2 κουταλάκια βανίλια
- 1 κούπα τυλιγμένη βρώμη
- 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
- 1/4 φλιτζάνι σκόνη πρωτεΐνης ορού γάλακτος βανίλιας
- 1 κουταλιά της σούπας σκούρο κακάο
- 1 κουταλάκι του γλυκού βιετναμέζικη κανέλα
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 1 φλιτζάνι τσιπς σοκολάτας
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F.
- Απλώστε ελαφρά δύο φύλλα μπισκότων με σπρέι μαγειρέματος ή στρώστε τα με ένα χαλάκι Silpat.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε τη μπανάνα, το φυστικοβούτυρο, το μέλι και τη βανίλια μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε όλα τα ξηρά συστατικά εκτός από τα πατατάκια σοκολάτας. Ανακατέψτε το ξηρό μείγμα στο μείγμα μπανάνας μέχρι να ενωθούν. Ανακατέψτε τα κομμάτια σοκολάτας.
- Χρησιμοποιώντας ένα μέτρο 1/4 φλιτζανιού, ρίξτε ανάχωμα ζύμης σε απόσταση 3 εκατοστών σε έτοιμα φύλλα μπισκότων. Ισιώστε κάθε μπισκότο με το κάτω μέρος του φλιτζανιού μέτρησης μέχρι να έχει πάχος περίπου 1/2 ίντσα.
- Bήνουμε για 14 έως 16 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν στις άκρες.
- Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν για ένα λεπτό στο τηγάνι. Μεταφέρετε σε σχάρες για να κρυώσουν εντελώς.
Μπισκότο σκληρού πυρήνα
Αυτή η συνταγή φτιάχνει περίπου 10 μπισκότα. Φυλάξτε τα σε αεροστεγές δοχείο ή επανασφραγιζόμενη πλαστική σακούλα για έως και τρεις ημέρες ή καταψύξτε τα έως και δύο μήνες.
Συστατικά:
- Αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος
- 1/2 φλιτζάνι μεγάλη μπανάνα, ψιλοκομμένη
- 1/2 φλιτζάνι χοντρό φυσικό φυστικοβούτυρο
- 1/2 φλιτζάνι κεχριμπαρένιο μέλι
- 2 κουταλάκια βανίλια
- 1 κούπα τυλιγμένη βρώμη
- 3/4 φλιτζανιού σκόνη πρωτεΐνης ορού γάλακτος βανίλιας
- 2 κουταλάκια του γλυκού βιετναμέζικη κανέλα
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 1 φλιτζάνι δημητριακά υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες της επιλογής σας (στοχεύστε για 9 γραμμάρια το καθένα!)
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F.
- Απλώστε ελαφρά δύο φύλλα μπισκότων με σπρέι μαγειρέματος ή στρώστε τα με ένα χαλάκι Silpat.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε τη μπανάνα, το φυστικοβούτυρο, το μέλι και τη βανίλια μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε όλα τα ξηρά συστατικά εκτός από τα δημητριακά. Ανακατέψτε το ξηρό μείγμα στο μείγμα μπανάνας μέχρι να ενωθούν. Ανακατέψτε τα δημητριακά.
- Χρησιμοποιώντας ένα μέτρο 1/4 φλιτζανιού, ρίξτε ανάχωμα ζύμης σε απόσταση 3 εκατοστών σε έτοιμα φύλλα μπισκότων. Ισιώστε κάθε μπισκότο με το κάτω μέρος του φλιτζανιού μέτρησης μέχρι να έχει πάχος περίπου 1/2 ίντσα.
- Bήνουμε για 14 έως 16 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν στις άκρες.
- Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν για ένα λεπτό στο τηγάνι. Μεταφέρετε σε σχάρες για να κρυώσουν εντελώς.
Σχετικά Άρθρα
10 ιδέες για πρωινό χωρίς μαγείρεμα
10 πρωινό φιλικό για παιδιά εν κινήσει
Υγιεινές ιδέες για πρωινό
