Φαίνεται ότι ο χειμώνας είναι επίσημα εδώ και οι κρύοι άνεμοι που φυσούν έξω μας κάνουν ακόμη πιο πρόθυμους από το συνηθισμένο να κουλουριαστούμε κάτω από ένα σωρός κουβερτών στον καναπέ για να παρακολουθήσουμε το αγαπημένο μας τηλεοπτικές εκπομπές ή σήκωσε εκείνο το βιβλίο θέλαμε να διαβάσουμε από τα μέσα του καλοκαιριού. Αλλά μερικές φορές, ακόμη και αυτός ο σωρός κουβερτών δεν είναι αρκετός για να μας ζεστάνει από μέσα προς τα έξω. Ευγνομονώς, Aνα Γκάρτεν μόλις πρόσφερε την τέλεια λύση. Μοιράστηκε τη συνταγή της για μέντα ζεστή σοκολάτα, και ακούγεται σαν το εισιτήριο για να διατηρούμε το σώμα και τα πνεύματα μας ωραία και άνετα κατά τη διάρκεια των πολύωρων, κρύων, μηνών μπροστά.
Η αποστολή μας στο SheKnows είναι να ενδυναμώσουμε και να εμπνεύσουμε τις γυναίκες και διαθέτουμε μόνο προϊόντα που πιστεύουμε ότι θα λατρέψετε όσο και εμείς. Λάβετε υπόψη ότι εάν αγοράσετε κάτι κάνοντας κλικ σε έναν σύνδεσμο σε αυτήν την ιστορία, ενδέχεται να λάβουμε μια μικρή προμήθεια της πώλησης.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε η Ina Garten (@inagarten)
Η ίδια η Garten το είπε καλύτερα στο η ανάρτησή της στο Instagram. «Αυτή η περίοδος των διακοπών θα είναι πολύ διαφορετική για όλους και γι 'αυτό πιστεύω ότι είναι ακόμη πιο σημαντικό να σηματοδοτήσουμε την περίσταση. Είτε πρόκειται για γενέθλια, επέτειο, Χριστούγεννα, Kwanzaa ή Πρωτοχρονιά - ας γιορτάσουμε όλα φέτος! » Νομίζουμε ότι είναι μια φανταστική ιδέα και αυτό το ευχάριστο ποτό είναι ο τέλειος τρόπος γιορτάζω.
Για αρχή, απαιτεί τρία διαφορετικά είδη σοκολάτας, το οποίο είναι απλώς Έτσι Ξυπόλυτη Κοντέσσα της. Θα χρειαστείτε γλυκόπικρη σοκολάτα, ημίγλυκη σοκολάτα και καλή σκόνη κακάο - Ο Garten προτείνει τη Valrhona. Στο σημείωμα της συνταγής, λέει επίσης "όσο καλύτερη είναι η σοκολάτα, τόσο καλύτερο το ποτό. Χρησιμοποιώ το Lindt, Callebaut, ή Σοκολάτες Valrhona.. " Για κανονικό φλιτζάνι κακάο είμαστε εντάξει με τα πακέτα σε σκόνη, αλλά αυτό το εορταστικό ποτήρι απαιτεί τα καλά πράγματα.
Η σοκολάτα λιώνει σε ένα μείγμα πλήρους γάλακτος και μισού και μισού, γεγονός που καθιστά αυτό το ζεστό ρόφημα εξαιρετικά πλούσιο. Στη συνέχεια, η μέντα προστίθεται μέσω θρυμματισμένων καραμελών. Το κακάο σε κάθε κούπα συμπληρώνεται με σαντιγί και περισσότερα θρυμματισμένα ζαχαροκάλαμα, και ένα ολόκληρο ζαχαροκάλαμο προστίθεται σε κάθε φλιτζάνι για να χρησιμοποιηθεί ως αναδευτήρας. Αν θέλετε ακόμη περισσότερη γεύση μέντας, προτείνουμε να προσθέσετε μισό κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα μέντας στο ζεστή σοκολάτα μαζί με τη βανίλια Garten απαιτεί (η αγαπημένη μάρκα βανίλιας της Garten, Neilsen-Massey, κάνει ποιοτικό εκχύλισμα μέντας, πολύ); Ούτε ένα σφηνάκι μέντας για ενήλικες στο δωμάτιο δεν θα ήταν χαμένο.
Κάθε γουλιά είναι πλούσια και σοκολατένια, με δροσιστικό αποτέλεσμα από την μέντα και κρεμώδες φινίρισμα χάρη στη σπιτική γλυκιά σαντιγί. Είναι τόσο καλό, ακόμη και ένα σωρό από τις πιο άνετες κουβέρτες που μπορεί κανείς να φανταστεί δεν μπορεί να συγκριθεί!
Πριν πάτε, ελέγξτε έξω Οι εύκολες συνταγές δείπνου της Ina Garten την εβδομάδα το βράδυ παρακάτω:
