Το φοντάν με μπισκότο 5 συστατικών είναι μια υπέροχη περιστροφή σε μια γλυκιά απόλαυση-SheKnows

Το Speculoos - ή βούτυρο μπισκότων - είναι ένα νόστιμο ευρωπαϊκό άλειμμα και εδώ χρησιμοποιείται για να κάνει μια διασκεδαστική συστροφή στο βασικό, καθημερινό φοντ με μόλις πέντε συστατικά.

Σχετική ιστορία. Το Cheesecake No Bake Key Lime της Martha Stewart είναι το επιδόρπιο του απόλυτου αρχάριου

Το βούτυρο μπισκότων - επίσης γνωστό ως Speculoos - είναι ένα εκπληκτικά νόστιμο κέρασμα που βρίσκεται στην Ευρώπη, ειδικά σε περιοχές όπως η Ολλανδία, η Γερμανία και άλλες γειτονικές χώρες. Με εμφάνιση και συνέπεια πολύ παρόμοια με αυτή του φυστικοβούτυρου, το Speculoos παρασκευάζεται από θρυμματισμένα μπισκότα και έχει γεύση σχεδόν σαν μπισκότο μελόψωμο.

Πήρα την ιδέα του φοντ αλλά άλλαξα το φυστικοβούτυρο και αντί αυτού χρησιμοποίησα μπισκότο στη θέση του. Αυτή η πλούσια και πολύ παρακμιακή απόλαυση είναι τέλεια όταν θέλετε λίγο γλυκό για να φτιάξετε τη ζάχαρη. Τα μπαχαρικά και η γεύση του τζίντζερ προσθέτουν μια ωραία αντίθεση στη γλυκιά γεύση, δημιουργώντας κάτι εξαιρετικά ικανοποιητικό.

Συνταγή 5 συστατικών για μπισκότο φουντούκι

Εμπνευσμένη από Αλμυρά Τίποτα

Το Speculoos χρησιμοποιείται ως βάση σε αυτή τη συνταγή φοντ, αποδίδοντας ένα γλυκό και πικάντικο μείγμα αντίθετων γεύσεων σε αυτό το γλυκό σε μέγεθος μπουκιάς.

Απόδοση 24

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά | Ανενεργός χρόνος: 2 ώρες | Συνολικός χρόνος: 2 ώρες 20 λεπτά

Συστατικά:

• 1-3/4 φλιτζάνια καθαρή ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
• 1/2 φλιτζάνι γάλα εβαπορέ
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
• 1-1/4 φλιτζάνια Speculoos ή βούτυρο μπισκότων

Κατευθύνσεις:

1. Στρώστε ένα ταψί 8 ιντσών με αλουμινόχαρτο και αφήστε το στην άκρη.
2. Σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, προσθέστε όλα τα συστατικά εκτός από το βούτυρο μπισκότων και αφήστε το να βράσει, για περίπου 5 λεπτά.
3. Μειώστε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή και ανακατέψτε προσεκτικά το βούτυρο μπισκότων. Συνεχίστε να σιγοβράζετε το μείγμα μέχρι να γίνει ωραίο και παχύ, περίπου 4 έως 5 επιπλέον λεπτά.
4. Ρίξτε προσεκτικά το ζεστό μείγμα στο ταψί και αφήστε το να κρυώσει για 10 λεπτά.
5. Τοποθετήστε το πιάτο στο ψυγείο και αφήστε το να κρυώσει για 2 ώρες ή μέχρι να φουσκώσει πολύ.
6. Αφαιρέστε το φουντάκι από το ταψί και κόψτε το σε κομμάτια του επιθυμητού μεγέθους.
7. Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο για έως και μία εβδομάδα.

Για τόνους υπέροχων συνταγών, όπως η δική μας Σελίδα στο Facebook.

Πιο νόστιμες συνταγές βουτύρου μπισκότων

DIY βούτυρο μπισκότων
3 Επιδόρπια βουτύρου μπισκότων
Σάντουιτς με μπισκότο masrhmallow