Ντομάτες είναι ένα από τα πιο δημοφιλή (και πιο πολυσυζητημένα) λαχανικά στον κήπο της αυλής. Είναι περίπου εκείνη η ώρα για ξεκινήστε σπόρους ντομάτας σε εσωτερικούς χώρους έτσι θα είναι έτοιμα να φυτέψουν στα μέσα της άνοιξης. Εάν ζείτε σε μια πιο ζεστή περιοχή, μπορείτε να φυτέψετε ντομάτες στον κήπο σχεδόν τώρα, αλλά θα πρέπει να τις ξεκινήσετε πρώτα σε εσωτερικούς χώρους.
Ντομάτες είναι ένα από τα πιο δημοφιλή (και πιο πολυσυζητημένα) λαχανικά στον κήπο της αυλής. Είναι περίπου εκείνη η ώρα για ξεκινήστε σπόρους ντομάτας σε εσωτερικούς χώρους έτσι θα είναι έτοιμα να φυτέψουν στα μέσα της άνοιξης. Εάν ζείτε σε μια πιο ζεστή περιοχή, μπορείτε να φυτέψετε ντομάτες στον κήπο σχεδόν τώρα, αλλά θα πρέπει να τις ξεκινήσετε πρώτα σε εσωτερικούς χώρους.
Πριν προετοιμάσετε δίσκους σπόρων ή φυτέψετε οτιδήποτε, κατανοήστε τη δομή της καλλιεργητικής περιόδου σας. Για παράδειγμα, μην επιλέγετε ντομάτες που χρειάζονται 90 ημέρες για να ωριμάσουν εάν έχετε ένα σύντομο καλοκαίρι. Θυμηθείτε επίσης ότι οι «ημέρες έως την ωρίμανση» στις ντομάτες αρχίζουν να μετρούν από την ημερομηνία μεταμόσχευσης και όχι την ημερομηνία βλάστησης.
Ξεκινήστε ντομάτες σχεδόν όπως θα κάνατε ξεκινήστε οποιονδήποτε άλλο σπόρο, σε δίσκους δενδρυλλίων. Τα χαρτόκουτα αυγών είναι το τέλειο μέγεθος για να βλαστήσουν οι σπόροι και είναι βιοδιασπώμενα, πράγμα που διευκολύνει λίγο τα πράγματα όταν μεταμοσχεύεστε σε μεγαλύτερο δοχείο. Γεμίστε τα αυγά με ένα υγρό μείγμα χωρίς χώμα (όπως οι ίνες καρύδας) προσθέστε τον σπόρο και καλύψτε με λίγο περισσότερο μίγμα. Καλύψτε απαλά το κουτί με ένα φύλλο πλαστικού και τοποθετήστε το χαρτοκιβώτιο σε ζεστή περιοχή. Ποτίζετε καθημερινά, έτσι ώστε το μείγμα να είναι σταθερά υγρό, αλλά ποτέ να μην τρώνε. Χρησιμοποιώντας ένα κομμάτι από πλέγμα ή ένα πανί πάνω από το χαρτοκιβώτιο θα σας επιτρέψει να ποτίσετε χωρίς να απομακρύνετε τον σπόρο.
Όταν εμφανίζονται σπορόφυτα, αφαιρέστε το πλαστικό και βεβαιωθείτε ότι βρίσκονται σε φωτεινή περιοχή. Δεν χρειάζονται απαραίτητα άμεσο ηλιακό φως, αλλά η σταθερή φωτεινότητα είναι καλή. Τα χάρτινα ποτήρια είναι ένα άλλο εργαλείο έναρξης ντομάτας φιλικό προς το πορτοφόλι. Καθώς τα σπορόφυτα μεγαλώνουν, μεταφέρετε κάθε φύτρο σε ένα χάρτινο κύπελλο με μερικές τρύπες στο κάτω μέρος του. Όταν μεγαλώσουν την πρώτη τους σειρά από αληθινά φύλλα, τα μεταφέρετε σε μεγαλύτερα κύπελλα. Φροντίστε να αναδιατάξετε τις θέσεις κάθε κυπέλλου έτσι ώστε να δέχονται ισορροπημένη και ίση ποσότητα φωτός.
Ντομάτες θα είναι έτοιμο για μεταμόσχευση περίπου τέσσερις έως έξι εβδομάδες από την έναρξή του ως σπόρων. Φροντίστε να μην φυτέψετε σε εξωτερικούς χώρους μέχρι μερικές εβδομάδες μετά την τελευταία μέση ημερομηνία παγετού. Οι ντομάτες έχουν σχεδόν καμία ανοχή στον παγετό!
Περισσότερες συμβουλές ντομάτας:
Αποκωδικοποίηση υβριδικών ποικιλιών ντομάτας ανθεκτικές στις ασθένειες
Ντομάτες κειμήλιο
DIY ανάποδη καλλιέργεια ντομάτας
