Εδώ και χρόνια, γνωρίζουμε κάπνισμα είναι κακό για την υγεία σας και από το 1965, πάνω από το 40 τοις εκατό των ενηλίκων που κάπνιζαν ποτέ το έχουν κόψει. Αλλά αποδεικνύεται, πέρα από το κάπνισμα, υπάρχουν και άλλα βήματα που μπορούν να κάνουν οι πρώην καπνιστές για να βοηθήσουν στην επιδιόρθωση των πνευμόνων τους - και αυτό περιλαμβάνει μια διατροφή πλούσια σε ντομάτες και μήλα.
Σύμφωνα με νέα έρευνα από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Johns Hopkins Bloomberg, ορισμένα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στις ντομάτες και τα μήλα μπορούν να βοηθήσουν στην αποκατάσταση των πνευμονικών βλαβών που προκαλούνται από το κάπνισμα. Συγκεκριμένα, οι ενήλικες που έτρωγαν περισσότερες από δύο ντομάτες ή περισσότερες από τρεις μερίδες φρέσκων φρούτων την ημέρα παρουσίασαν βραδύτερη μείωση της πνευμονικής λειτουργίας από εκείνους που έτρωγαν λιγότερα φρούτα.
Περισσότερο: Η γνώση των σημείων καρδιακής σύλληψης και καρδιακών προσβολών στις γυναίκες θα μπορούσε να σώσει μια ζωή
Δυστυχώς, δεν υπάρχουν συντομεύσεις: Οι ερευνητές δεν είδαν τα ίδια θετικά αποτελέσματα από επεξεργασμένα τρόφιμα - όπως η σάλτσα ντομάτας - και είδαν μόνο τα οφέλη από τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά.
Και τα οφέλη από την κατανάλωση ντομάτας, συγκεκριμένα, δεν περιορίζονται στους πρώην καπνιστές. Η μελέτη - δημοσιεύτηκε στο European Respiratory Journal - διαπιστώθηκε ότι ακόμη και οι ενήλικες που δεν κάπνιζαν ποτέ είδαν μια επιβραδυνόμενη φυσική μείωση της πνευμονικής τους λειτουργίας. Δεδομένου ότι η λειτουργία των πνευμόνων αρχίζει να επιδεινώνεται γύρω στα 30, αυτά είναι καλά νέα για όλους.
«Αυτή η μελέτη δείχνει ότι η διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην αποκατάσταση της βλάβης των πνευμόνων σε άτομα που έχουν κόψει το κάπνισμα. Υποδεικνύει επίσης ότι μια διατροφή πλούσια σε φρούτα μπορεί να επιβραδύνει τη φυσική διαδικασία γήρανσης του πνεύμονα, ακόμη και αν δεν έχετε καπνίσει ποτέ », δήλωσε ο Δρ. Βανέσα Γκαρσία-Λάρσεν, επίκουρος καθηγητής στο Bloomberg School’s τμήμα διεθνούς υγείας και τον επικεφαλής συγγραφέα της μελέτης, ανέφερε σε δήλωσή του. "Τα ευρήματα υποστηρίζουν την ανάγκη για διατροφικές συστάσεις, ειδικά για άτομα που κινδυνεύουν να αναπτύξουν αναπνευστικές ασθένειες όπως η ΧΑΠ."
Περισσότερο: Να γιατί περισσότερες γυναίκες προσβάλλονται από άσθμα παρά άντρες
Έτσι, την επόμενη φορά που θα φτιάξετε μια σαλάτα, ρίξτε λίγες φρέσκες ντομάτες από πάνω ή μερικά φέτες μήλων για επιπλέον γεύση και επιπλέον πλεονεκτήματα για την υγεία.
