Ενώ απολαμβάνουμε να είμαστε στριμωγμένοι στις κουβέρτες μας με τον τρόπο που μας επιτρέπει ο χειμώνας, δεν μπορούμε παρά να ανυπομονούμε για τον πιο ζεστό καιρό και πιο ελαφριά τρόφιμα που φέρνει η άνοιξη. Ναι, βρισκόμαστε ακόμα στην πυκνή περίοδο του κρύου καιρού, και ως εκ τούτου εξακολουθούμε να επιδίδουμε σε πολλά σούπες και βραστά, αλλά είμαστε έτοιμοι να αρχίσουμε να μαγειρεύουμε τα ελαφρύτερα γεύματα που μας κάνουν να νιώθουμε πιο φωτεινοί. Ένα κλασικό φαγητό που ουρλιάζει την άνοιξη; Αρακάς. Το πράσινο όσπριο είναι ένα βασικό στοιχείο της άνοιξης, καθώς τότε τα προϊόντα είναι στην εποχή τους (και επομένως τα πιο φρέσκα). Μάρθα Στιούαρτ μόλις μοιράστηκε τα μαντήλια Pea-Pesto και είναι απλώς το φρέσκο ανοιξιάτικο πιάτο που ψάχναμε.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε η Martha Stewart (@marthastewart)
«Εδώ είναι μια απροσδόκητη χρήση για χυλοπίτες λαζάνια. Αντί της συνηθισμένης τυροκομικής κατσαρόλας, τα χρησιμοποιήσαμε σε ένα υπέροχο ανοιξιάτικο πιάτο ζυμαρικών με πέστο με βάση μπιζέλι που περιλαμβάνει επίσης βασιλικό, κουκουνάρι και Parmigiano-Reggiano », έγραψε ο Stewart Ινσταγκραμ.
Μας αρέσει η ιδέα να πάρουμε λαζάνια και να τα μετατρέψουμε σε ένα εντελώς νέο πιάτο ζυμαρικών. Το πιάτο είναι απίστευτα εύκολο να γίνει, και το καλύτερο μέρος είναι ότι χρειάζονται μόνο 30 λεπτά για να ολοκληρωθεί - πράγμα που κάνει μόνο αυτό το είδος της συνταγής μας.
ο συνταγή πέστο απαιτεί κάποια παραδοσιακά συστατικά-κουκουνάρι, φρέσκα φύλλα βασιλικού και Parmigiano-Reggiano-αλλά παίρνει τη στροφή του από την προσθήκη κατεψυγμένων μπιζελιών.
Φαίνεται όμορφα επιχρυσωμένο και δεν μπορούμε παρά να ονειρευόμαστε να απολαύσουμε το γεύμα έξω και να νιώσουμε τον ήλιο λάμπει στο δέρμα μας - αλλά προς το παρόν, σίγουρα θα φάμε ένα μπολ με αυτή τη νοστιμιά ενώ θα είμαστε τυλιγμένοι σε ένα κουβέρτα.
Παίρνω Μάρθα Στιούαρτ'μικρό Συνταγή μαντηλιών Μπιζελιού-Πέστο.
Η αποστολή μας στο SheKnows είναι να ενδυναμώσουμε και να εμπνεύσουμε τις γυναίκες και διαθέτουμε μόνο προϊόντα που πιστεύουμε ότι θα λατρέψετε όσο και εμείς. Λάβετε υπόψη ότι εάν αγοράσετε κάτι κάνοντας κλικ σε έναν σύνδεσμο σε αυτήν την ιστορία, ενδέχεται να λάβουμε μια μικρή προμήθεια της πώλησης.
Πριν φύγεις, τσέκαρε πιο νόστιμες συνταγές από τη Martha Stewart παρακάτω:
