Αυτή την Ημέρα των Ευχαριστιών, πετάξτε τους κανόνες από το παράθυρο και σερβίρετε ό, τι διάολο θέλετε. Θέλετε να πιείτε υπερμεγέθης Καραντίνας ΚόσμοςAνα Γκάρτεν-στυλ? Κάνε το. Θέλετε να συμπληρώσετε το γεύμα με ζουμερά, επιδόρπια με ρούμι? Το κάνουμε κι εμείς. Βαριέμαι τον δοκιμασμένο πουρέ πατάτας συνοδευτικό? Κάντε αυτό που θα έκανε ο Garten και αντικαταστήστε το με κρεμώδη πουρέ κολοκύθας.
Ο Garten την μοιράστηκε πρόσφατα μοναδική εξάπλωση των Ευχαριστιών με τον William Sonoma? και εκτός από την εξυπηρέτηση α Τοσκάνη Τουρκία Roulade κύριο πιάτο γεμιστό με όλες τις αγαπημένες σας γεύσεις, συμπεριλαμβανομένου του προσούτο, σπόρων μάραθου, σκόρδου, φρέσκου φασκόμηλο και δεντρολίβανο, το λαχταριστό μενού του Garten περιλαμβάνει επίσης ένα απροσδόκητο πιάτο: το πουρέ Butternut Σκουός.
Η αποστολή μας στο SheKnows είναι να ενδυναμώσουμε και να εμπνεύσουμε τις γυναίκες και διαθέτουμε μόνο προϊόντα που πιστεύουμε ότι θα λατρέψετε όσο και εμείς. Λάβετε υπόψη ότι εάν αγοράσετε κάτι κάνοντας κλικ σε έναν σύνδεσμο σε αυτήν την ιστορία, ενδέχεται να λάβουμε μια μικρή προμήθεια της πώλησης.
Εικόνα: Williams Sonoma.
«Είναι πάντα συναρπαστικό όταν μια συνταγή εξελίσσεται στο επόμενο επίπεδο. Μια μέρα έφτιαχνα ψητό κολοκυθάκι από το The Barefoot Contessa Cookbook και αποφάσισα να το δοκιμάσω ως πουρέ - και είναι ακόμα καλύτερο! » Γράφει ο Garten.
Για να φτιάξετε το πουρέ της Garten, χρειάζεστε μόνο τέσσερα απλά υλικά: ανάλατο βούτυρο, ανοιχτόχρωμη καστανή ζάχαρη, μισό και μισό και, φυσικά, κολοκύθα. Η διαδικασία είναι επίσης πολύ απλή: Βασικά, κόβετε την κολοκύθα σε κύβους, τηγανίζετε με το βούτυρο, καστανή ζάχαρη και αλατοπίπερο για 40 λεπτά. πολτοποιήστε τα ψημένα υλικά και μισό και μισό σε έναν επεξεργαστή τροφίμων (προτείνουμε αυτό προσιτό Επεξεργαστής τροφίμων Hamilton Beach στο Amazon); σεζόν για γεύση και σερβίρετε.
"Εάν η κολοκύθα είναι πολύ παχιά, αραιώστε τη με γάλα, χυμό πορτοκαλιού ή νερό", γράφει ο Garten.
Η Garten συνιστά επίσης να συνδυάσετε το πουρέ σκουός με ένα αλμυρό ψητό λαχανικό, όπως τα λαχανάκια Βρυξελλών - "έτσι έχετε αντίθετες γεύσεις, χρώματα και υφές", Ξυπόλυτη Κοντέσσα εξηγεί ο οικοδεσπότης.
Αυτό που είναι επίσης υπέροχο σε αυτό το συνοδευτικό, το οποίο περιλαμβάνεται στα βιβλία μαγειρικής της Garten Ξυπόλυτη οικογενειακή τεχνοτροπία Contessa: Εύκολες ιδέες και Συνταγές που κάνουν όλους να αισθάνονται σαν οικογένεια, μπορείτε να το κάνετε εκ των προτέρων. Απλώς το ξαναζεστάνετε σκεπασμένο σε φούρνο μικροκυμάτων ή σε ένα μπολ πάνω από μια κατσαρόλα με βραστό νερό.
Πάρτε τη συνταγή για το Garten's Πουρές Butternut Squash στο Williams Sonoma. Και ενώ βρίσκεστε στον ιστότοπό τους, γιατί όχι επίσης αγοράστε ένα εισιτήριο για την περιοδεία εικονικού βιβλίου του Garten με την Katie Couric; Τα εισιτήρια κυμαίνονται από $ 35 έως $ 49,99 και περιλαμβάνουν αντίγραφο του Garten's Σύγχρονο άνετο φαγητό βιβλίο μαγειρικής. Η εικονική εκδήλωση πραγματοποιείται τον Νοέμβριο. 17 στις 6:30 μ.μ. ET
Πριν πάτε, ελέγξτε το κορυφαίο μας ανόητο δώρα διακοπών για όλους απολύτως στη λίστα σας:
