Πώς θα γιορτάσετε Ημέρα της μητέρας Αυτή την χρονιά? Θα παραδώσετε γλυκά, λουλούδια ή ένα ζεστό γεύμα στο κατώφλι της μαμάς; Or μήπως θα φτιάξετε ένα γεύμα μαζί στο FaceTime; Or, ίσως θέλετε να εγκαταλείψετε σπιτικό brunch στο κατώφλι της; Ό, τι κι αν επιλέξετε να κάνετε, Giada De Laurentiis έχει τόνους Ιδέες για γεύμα για τη γιορτή της μητέρας στον ιστότοπό της, Giadzy - και δυσκολευόμαστε, επιλέγοντας μόνο έναν.
«Κάποιοι από εσάς μπορεί να βρίσκονται σε καραντίνα με τη μαμά σας, ενώ άλλοι μπορεί να βρίσκονται στη γειτονιά και πολύ μακριά - και σε όποια κατηγορία κι αν ανήκετε, έχουμε τρία μενού για την Ημέρα της Μητέρας για να τα καταφέρουμε συμβεί!" Γράφει η ομάδα του De Laurentiis.
Το πρώτο μενού είναι το μενού «Στο σπίτι μαζί» με το ζουμερό, γευστικό De De Laurentiis Συντηρημένο κοτόπουλο λεμονιού και βοτάνων ή αυτή Μαροκινό κοτόπουλο λεμόνι
, εμφανίστηκε αρχικά μια συνταγή Giada Entertains: Giada’s Thank You Lunch. Συνδυάστε το κύριο μενού της επιλογής σας με ένα από τα δύο Roημένη σαλάτα τεύτλων και Burrata ή Radicchio και Escarole Salad, και τα δύο σπάζουν από χρώμα - και φρέσκα λαχανικά.Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Beημένα παντζάρια, ρόκα, βινεγκρέτ από εσκαλότ, κουκουνάρι και λίγη κρεμώδη burrata για να τα προσθέσετε όλα. Αυτή μπορεί να είναι απλώς η σαλάτα των ονείρων μας. 🙌 Πιάστε τη συνταγή -> https://giadzy.com/recipes/roasted-beet-and-burrata-salad-giada-de-laurentiis/
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε ο χρήστης Giadzy (@thegiadzy) on
Για το τέλειο γεύμα, ο De Laurentiis συνιστά να ψήσετε μια κατσαρόλα ή ψημένα ζυμαρικά, όπως αυτή Λεμόνι στο φούρνο Ziti και Green Strata.
"Τα ζυμαρικά alla bechamel της μητέρας μου ήταν τα αγαπημένα της παιδικής ηλικίας" Έγραψε ο De Laurentiis στο Facebook. «Συνήθιζα να το ζητάω για το δείπνο των γενεθλίων μου κάθε χρόνο, μόνο και μόνο για να μπορώ να διαλέγω το τραγανό, τυρώδες ντύσιμο μόνος μου χωρίς κανένας να έχει αντίρρηση! Το ψημένο μου λεμόνι ζίτι προσθέτει μια λαχταριστή συστροφή εσπεριδοειδών στην κρεμώδη σάλτσα μπεσαμέλ της. Φροντίστε να αφήσετε την κορυφή να πάρει ωραία και να ροδίσει στο φούρνο… πιο σκούρο από όσο νομίζετε ότι είναι εντάξει… έτσι παίρνετε αυτό το εξαιρετικά τραγανό επάνω στρώμα. ”
Και για όσους θέλουν να μαγειρέψουν σχεδόν μαζί, ο De Laurentiis έχει μόνο το πιάτο: αυτή Σολομός One-Pan με αγκινάρες και λιαστές ντομάτες. Θα χρειαστούν μόλις 20 λεπτά για να μαγειρέψετε, ώστε να μπορείτε να περνάτε περισσότερο χρόνο συζητώντας, πίνοντας και τρώγοντας με τη μαμά - ακόμα κι αν απέχουν μίλια.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Είμαστε ΕΔΩ για ένα δείπνο που είναι αρκετά εύκολο να το μαζέψετε μια εβδομάδα το βράδυ, αλλά αρκετά νόστιμο και εντυπωσιακό για παρέα. Δείξτε αυτό το σολομό με αγκινάρες και λιαστές ντομάτες. 🙌 #Συνταγή -> https://giadzy.com/recipes/one-pan-salmon-with-artichokes-and-sundried-tomatoes-giada/
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε ο χρήστης Giadzy (@thegiadzy) on
Αλλά περίμενε! Πραγματικά πιστεύατε ότι το γεύμα τελείωσε εκεί; Φυσικά και όχι. Για επιδόρπιο, επιλέξτε μεταξύ του De Laurentiis Torta Caprese, ένα κέικ σοκολάτας χωρίς άλευρο. ή αυτή Λεμόνι Torta Caprese, το ίδιο άλευρο κέικ αλλά με, λοιπόν, λεμόνι.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Αυτό το λεμόνι Torta Caprese είναι εμπνευσμένο από την ιταλική παραθαλάσσια πόλη Κάπρι, διάσημη για τα λεμόνια τους - και η Giada το χτυπάει στην παραλία στο Μαϊάμι αυτό το Σαββατοκύριακο για #SOBEWFF! 🍋 Πιάστε τη νέα συνταγή εδώ ή στο σύνδεσμο προφίλ! -> https://giadzy.com/recipes/lemon-torta-caprese-giada-de-laurentiis/
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε ο χρήστης Giadzy (@thegiadzy) on
Bon appétit - και Καλή Ημέρα της Μητέρας!
Πριν πάτε, δείτε μερικά από αυτά Οι καλύτερες συνταγές ζυμαρικών της Giada παρακάτω:
