Die Essenszeit ist die perfekte Gelegenheit, um Kindern etwas beizubringen Ernährung. Hier sind einige lustige Möglichkeiten, dies zu tun!
1. Essenszeit ist Spielzeit
Nein, ich schlage nicht vor, das Footballspiel anzuschalten und Chips und Dip zum Abendessen herauszuholen. Sie haben sicher gehört, wie wichtig es ist, eine Vielzahl von Nährstoffen aus verschiedenen Lebensmittelgruppen in Ihr aufzunehmen Mahlzeiten (mageres Eiweiß, Milch-/Milchersatz und Joghurt, Gemüse, Obst, ballaststoffreiche stärkehaltige Lebensmittel, gesund Fett). Gegrillter Lachs, Spinat und Süßkartoffel können leicht zu erkennen sein: Protein, Gemüse und Stärke. Manchmal sind bestimmte Mahlzeiten jedoch schwer zu identifizieren. Das Servieren von Gemüselasagne umfasst beispielsweise eine Vielzahl von Lebensmitteln, die nicht so leicht zu identifizieren sind. Machen Sie ein Spiel aus dem Essen und lassen Sie es eine gesunde Diskussion über das Essen beginnen, während Sie Ihre Familie herausfordern, eine ausgewogene Mahlzeit auf ihren Tellern zu platzieren!
2. Gemüse, es ist eine Familienangelegenheit
Verlieben Sie sich in Gemüse. Ich weiß, leichter gesagt als getan, besonders für Ihre Kinder. Sie wissen vielleicht, dass Gemüse viele notwendige Mineralien und Vitamine liefert, die den Körper Ihrer Kinder stärken und ihnen die Möglichkeit geben, Energie zu nutzen, um groß und stark zu werden. Aber das bedeutet nicht, dass sie sich darum kümmern, wenn Sie ihnen sagen, dass sie sie essen sollen. Drehen Sie den Spieß um und lassen Sie Ihre Kinder beim nächsten Einkauf zwei oder drei Gemüse aussuchen. Sie werden begeistert sein, „ihr“ Gemüse beim nächsten Essen auszuprobieren. Je nach Alter können Sie sie sogar herausfordern, der Familie zu sagen, warum „ihr“ Gemüse für alle gut ist.
3. Sie bauen, sie essen, sie lernen?
Wenn sie es bauen, werden sie es essen. Lassen Sie sich von den boomenden Frozen-Joghurt-Selbstbedienungsbars ein Trinkgeld geben. Wer liebt es nicht, sein eigener Handwerker zu sein? Ihre Familie ist nicht anders. Wenn Sie am Dienstagabend noch keinen Taco in Ihrem Zuhause veranstalten, sollten Sie es sein. Nichts bringt Ihre Familienmitglieder mehr an Bord, als ihr Geschirr mit einer Prise davon und einem Schuss davon zu beladen. Sorgen Sie für Abwechslung mit verschiedenen Arten von ethnischen „Riegeln“. Das Einrichten verschiedener Mahlzeiten während der Woche gibt Ihrer Familie die Möglichkeit, eine größere Auswahl an Nährstoffen zu sich zu nehmen. Meine Favoriten sind: Quinoa- oder Bulgur-Bowls, Haferflocken, Chili, Rühreier oder gesunde Wurstwaren oder Deli. Mein größter Hinweis hier ist, ein wenig unkonventionell zu sein. Bieten Sie süße und herzhafte Beläge an (Sie werden sehen, dass Kinder Nussbutter in ihren Haferflocken und Zitrone in ihrer Suppe probieren möchten).
4. Die Regeln brechen!
Vom traditionellen abweichen. In Korea essen sie zum Abendessen Eier auf ihrem Reis. Als ich in der Graduiertenschule war und frisch verheiratet war, hatten wir mindestens einmal pro Woche PB&J-Nacht. Querdenken gibt Ihrem Körper das Recht, Ihnen zu sagen, was er braucht. Wenn Sie auf Ihren Körper hören, um herauszufinden, was er Ihnen sagt, werden Sie richtig versorgt. Vorbei sind die Zeiten, in denen jede Nacht Fleisch und Kartoffeln am amerikanischen Tisch serviert wurden. Umarme es. Fühlen Sie sich nicht schlecht, wenn Sie Lebensmittel herstellen, die für die Bedürfnisse Ihrer Familie geeignet sind, auch wenn Sie nicht damit aufgewachsen sind.
5. Modell, Modell, Modell
Bis Ihre Kinder Teenager sind, sind Sie ihr Vorbild (dann können Sie diese Ehre an Taylor Swift und Tom Brady übergeben). Kinder lieben es, Eltern zuzusehen und ihr Verhalten nachzuahmen. Ein Freund von mir hat mir erzählt, dass er immer nach einem Blatt fragt, weil ihr Sohn sie immer Salat essen sieht. Obwohl er einen Bissen nimmt und den Rest übrig lässt, lernt er, Lebensmittel zu probieren, die er sonst wahrscheinlich nicht probieren würde. Wenn Sie nach diesem Stück Brokkoli greifen, um es auf Ihren Teller zu legen, anstatt es den Kindern nur zu sagen, ermutigt es sie, dasselbe zu tun. Sie müssen ihnen zeigen, dass Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln essen, dass Sie neue Dinge ausprobieren und wie es aussieht, etwas zu probieren, von dem Sie dachten, dass es Ihnen nicht geschmeckt hat. Manchmal ist es hilfreich, Essen analog zum Leben zu betrachten: Wir möchten, dass unsere Kinder aufgeschlossen und urteilsfrei sind. Stellen Sie sicher, dass Sie diese Einstellung zum Essen zeigen, genauso wie Sie es zu anderen, scheinbar wichtigeren Themen tun.
Offenlegung: Dieser Beitrag ist Teil einer Zusammenarbeit zwischen DairyPure und SheKnows
