Denkt der Bericht der EWG über das neue Dirty Dozen Obst und Gemüse darüber nach, wie Sie mehr Bio-Produkte in Ihre tägliche Ernährung einplanen können? Wenn Geld ein Hindernis für eine gesündere Ernährung ist, müssen Sie Linda Watsons Buch zur Hand nehmen Wild Erschwingliches Bio (Lebenslange Bücher, Mai 2011). Watson erstellte ihre unglaublich erschwinglichen Kochpläne, nachdem sie von einer nationalen Herausforderung inspiriert worden war, mit einem Lebensmittelmarkenbudget zu essen. Auch Sie können Grün kaufen, Grün essen und Grün sparen.
Hat das EWG-Bericht zum neuen Dirty Dozen Obst und Gemüse denken Sie darüber nach, wie Sie mehr Bio-Produkte in Ihre tägliche Ernährung einplanen können? Wenn Geld ein Hindernis für eine gesündere Ernährung ist, müssen Sie Linda Watsons Buch zur Hand nehmen Wild Erschwingliches Bio (Lebenslange Bücher, Mai 2011). Watson erstellte ihre unglaublich erschwinglichen Kochpläne, nachdem sie von einer nationalen Herausforderung inspiriert worden war, mit einem Lebensmittelmarkenbudget zu essen. Auch Sie können Grün kaufen, Grün essen und Grün sparen.
Gut essen braucht einen Plan
Das zufällige Greifen von Bio-Obst und -Gemüse aus dem Warengang kann Sie davon abhalten, Pestizide einzunehmen, aber es wird Ihnen kein Geld sparen. Wenn Sie nicht mit Bedacht kaufen, können Sie sogar noch mehr Geld verschwenden, weil die gekauften Produkte verderben. Watson ermutigt Sie nicht nur zu einem Bio-Essensplan, sie gibt Ihnen auch alles, was Sie brauchen, um Grün zu kaufen und zu kochen. „Es ist leicht zu denken, dass ‚Bio‘ oder ‚Nachhaltig‘ Codewörter für ‚zu teuer‘ sind“, so der Gründer von Für das Gute kochen schreibt. „Aber grün zu essen muss nicht bedeuten, dass du dein ganzes Geld verschlingst. Sie müssen nur wissen, was Sie kaufen und wie Sie das Beste daraus machen können.“
Grüne Mahlzeiten für 5 USD oder weniger?
Erschwinglich zu essen kann eine Herausforderung sein, selbst wenn Sie konventionell angebaute Lebensmittel kaufen, also scheint es unmöglich, Grünes für unter 5 US-Dollar zu essen, oder? Watson sagt: "Nicht so!" Sie stellt saisonale Einkaufslisten mit zwei Preissätzen zur Verfügung: grüne Preise und sparsame Preise. „Selbst wenn alle Zutaten für drei Mahlzeiten am Tag und ein Snack enthalten sind, ist Wildly Affordable Bio-Mahlzeiten kosten in North Carolina, wo ich die Preise verfolge, weniger als die Lebensmittelmarkenzulage“, sagt sie erklärt. „Obwohl die Preise in Ihrer Gemeinde etwas höher oder niedriger sein können, sparen Sie immer noch jede Menge Geld." Watson basierte ihre Preise auf dem Einkaufen ohne Coupons, Mitgliedsclubs, Sale-Artikel oder Hausgarten produzieren.
Du wirst einen Unterschied machen
Wenn Sie Watsons „Eat Green“-Plan befolgen, können Sie einen positiven Unterschied machen, indem Sie:
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- Verbessern Sie die Gesundheit Ihrer Familie mit einer Bio-Ernährung
- Unterstützen Sie die lokalen Bauern in Ihrer Gemeinde durch saisonales Essen
- Seien Sie freundlich zur Erde, weil Sie keine Lebensmittel mit einem großen CO2-Fußabdruck konsumieren
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Watsons Plan ist einfach
In Wildly Affordable Organic zeigt Ihnen Watson, wie Sie umweltfreundlicher werden Lebensstil, nutzen Sie Ihren Gefrierschrank, finden Sie die besten Lebensmittelangebote und kochen Sie köstliche Bio-Mahlzeiten von Grund auf. Neben leicht verständlichen Einkaufs- und Essensplanungsleitfäden erhalten Sie auch 100 Rezepte, darunter Two-for-One Apfelstreusel-Kaffeekuchen, stolze Burger mit schwarzen Bohnen, Petersilienpesto, nussiger Reissalat und über ein Dutzend Bio Nachspeisen.
>> Pünktlich zur Sommer-Zucchini-Ernte, hier ist Watsons Rezept für Zlaw (Zucchinisalat)
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