Leckere Vorspeise: Mit Oliven gefüllte Käsebällchen – SheKnows

Diese kleinen Leckereien sind die perfekte Vorspeise für Ihre nächste Veranstaltung. Sie sind warm, saftig und mundgerecht für Ihre Gäste. Bereiten Sie eine Portion für Ihr nächstes Treffen vor und Ihre Freunde und Familie werden mit Sicherheit beeindruckt sein!

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Käsebällchen mit Olivenfüllung

Portionsgröße 30–40 Kugeln

Diese leckeren kleinen Leckereien werden sicher ein Hit auf Ihrer nächsten Dinnerparty oder Ihrem Potluck sein. Sie können Tage, Wochen oder Monate im Voraus zubereitet und dann im Gefrierschrank aufbewahrt werden, bis sie gebraucht werden. Was könnte einfacher sein?

Zutaten:

• 4 Tassen scharfer Cheddar-Käse, zerkleinert
• 1/2 Tasse Butter
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1 Tasse Allzweckmehl
• 30–40 entkernte grüne Oliven

Richtungen:

1. Käse und Butter in einer Küchenmaschine pürieren. Salz und Mehl dazugeben.
2. Oliven aus dem Glas nehmen und mit einem Papiertuch gründlich trocknen.
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3. Käseteig in eine Schüssel geben. Wickeln Sie den Teig mit einer Dicke von etwa einem halben Zentimeter bis zu einem Zentimeter um die Oliven. Legen Sie die eingewickelten Oliven auf ein Kochblech. Wenn alle Oliven eingewickelt sind, stellen Sie das Tablett in den Gefrierschrank.
4. Wenn die Kugeln vollständig gefroren sind, können sie zur einfacheren Lagerung in einen Beutel umgefüllt werden.
5. Wenn Sie bereit sind, sie zu kochen, heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F vor. Stellen Sie sicher, dass der Ofen die volle Temperatur erreicht hat oder die Käsemischung schmilzt.
6. Käsebällchen auf ein Blech legen und 12 Minuten backen oder bis sie leicht braun werden.
7. Die Kugeln aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen, da die Feuchtigkeit in den Oliven besonders heiß wird.

Notiz: Die Käsebällchen können monatelang im Gefrierschrank bleiben, also haben Sie keine Angst, sie lange im Voraus zuzubereiten, um für unerwartete Gäste immer eine einfache Vorspeise zur Hand zu haben.

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