Süße und würzige Garnelenschieber mit cremigem Krautsalat – SheKnows

Iss deine Garnelen und iss sie auch mit diesen bunten Schieberegler auf einem weichen, süßen hawaiianischen Brötchen.

Diese Edelsteine ​​werden das Leben der Party sein, wenn sie als Vorspeise serviert werden. Machen Sie einfach die Garnelen und den Krautsalat im Voraus und montieren Sie die Schieber vor dem Servieren. Ich füge gerne ein paar Zweige Koriander und extra Shrimps auf die Servierplatte, um die Präsentation aufzupeppen.

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Rezept für süß-scharfe Shrimps und Slaw Sliders

Ergibt 5

Zutaten:

Für die süß-scharfen Garnelen

• 20 mittelgroße rohe Garnelen, entdarmt, Schwänze ab
• 1 Esslöffel Sriracha-Sauce (fügen Sie mehr hinzu, um die Hitze zu erhöhen)
• 3 Esslöffel Honig
• 2 Spritzer Olivenöl
• 4 weitere mittelgroße rohe Garnelen, entdarmt, Schwänze ab (optional zum Garnieren)

Für den Krautsalat

• 2 Tassen geriebener Grünkohl
• 1 Frühlingszwiebel, gehackt
• 1/2 Tasse geraspelte Karotten
• 1/4 Tasse gehackter Koriander
• 1/4 Tasse Mayonnaise
• 1 Esslöffel Reisessig
• 3 Spritzer Salz
• 3 Spritzer gemahlener schwarzer Pfeffer

Für die Slider

• Süß-scharfe Garnelen
• Krautsalat
• 5 weiche Hawaii-Rollen
• 4 Zweige Koriander (optional zum Garnieren)
• 4 süß-scharfe Garnelen (optional zum Garnieren)

Richtungen:

Für die süß-scharfen Garnelen

1. Gib die Sriracha-Sauce und den Honig in eine kleine Schüssel. Zusammen verquirlen.
2. Eine mittelgroße Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
3. Das Olivenöl in die Pfanne geben.
4. Die Garnelen dazugeben und mit der Sriracha-Honig-Sauce toppen.
5. Rühren Sie zusammen, bis die Garnelen gar sind, etwa 3 bis 4 Minuten.

Für den Krautsalat

1. Gib alle Zutaten in eine Schüssel und verrühre sie.

Für die Slider

1. Die Rollen der Breite nach halbieren und jedes Stück mit der Vorderseite nach oben legen.
2. Die Unterseite des Brotes mit Krautsalat belegen.
3. Den Krautsalat mit 4 Stück Garnelen belegen.
4. Fügen Sie das obere Stück des Brötchens hinzu und servieren Sie es.
5. Optional: Die Servierplatte mit zusätzlichen Stücken gekochter süß-scharfer Garnelen und Korianderzweigen garnieren.

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