Cajun Garnelenpizza – SheKnows

Stapeln Sie den Cajun-Geschmack mit würziger Garnelenpizza. Einfach zu machen und sicher zu gefallen.

Pizzaabend in unserem Haus ist einer meiner Favoriten. Manchmal halten wir es schlicht und verwenden nur Käse und Peperoni, aber manchmal machen wir es ein bisschen schick. Diese Cajun-Garnelenpizza ist würzig und rauchig im Geschmack. Die frischen Garnelen garen perfekt im Ofen und das würzige Cajun-Gewürz gibt genau die richtige Menge an Wärme.

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Cajun Garnelen Pizza Rezept

Ergibt 1 (12 Zoll) Pizza

Zutaten:

• 1 Pfund Pizzateig, im Laden gekauft
• 1/2 Pfund mittelgroße gereinigte und geschälte Garnelen
• 2 Teelöffel Cajun-Gewürz
• 2 Teelöffel geräucherte Paprika, geteilt
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 Tasse Paprika in Scheiben, beliebige Farbe
• 1/2 Tasse geschnittene gelbe Zwiebel
• 1/3 Tasse Pizzasauce
• 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer
• 3/4 Tasse geriebener scharfer Cheddar-Käse

Richtungen:

1. Lassen Sie den Pizzateig bis Raumtemperatur ruhen. Dies hilft, damit sich der Teig dehnt, ohne wieder zusammenzuschrumpfen.
2. Den Ofen auf 425 Grad F vorheizen.
3. In einer kleinen Schüssel Garnelen, Cajun-Gewürz und 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver hinzufügen. Mischen, bis die Garnelen überzogen sind. In den Kühlschrank stellen, während Sie den Rest der Pizza zubereiten.
4. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Olivenöl hinzufügen. Sobald das Öl heiß ist, fügen Sie Paprika und Zwiebeln hinzu. Braten, bis sie weich sind.
5. Bereiten Sie ein Backblech mit einem Silpat-Liner vor. Strecken Sie den Teig aus, um einen 12-Zoll-Kreis zu bilden, oder, wenn es einfacher ist, können Sie ihn zu einem Rechteck formen.
6. In einer kleinen Schüssel die Pizzasauce, den restlichen 1 Teelöffel geräucherten Paprika und Cayennepfeffer vermischen.
7. Verteilen Sie die Sauce auf dem Teig und lassen Sie am Rand eine 1-Zoll-Kruste zurück. Den Käse darüberstreuen, sautierte Paprika und Zwiebeln hinzufügen und mit rohen Garnelen belegen.
8. Etwa 18 Minuten backen, bis die Garnelen vollständig gekocht sind, der Käse leicht gebräunt ist und der Teig gekocht ist.
9. 3 Minuten ruhen lassen und in Scheiben schneiden.

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