Dieses supereinfache und köstliche Rezept ist nicht nur gesund, sondern lässt sich auch im Handumdrehen herstellen. Ein einfacher Hühnchen-Caesar-Salat wird zubereitet und auf eine warme Pizzakruste gelegt. Mit frisch gehobeltem Parmesan belegen.
Caesar-Salate mit Hühnchen sind lecker, können aber etwas langweilig sein. Hier haben wir unseren Salat auf einen warmen, frisch zubereiteten Pizzaboden gelegt und mit einer schönen Prise frischem Parmesankäse abgerundet. Die Verwendung von Brathähnchen aus Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft spart viel Zeit, ebenso wie die Verwendung von frischem Pizzateig im Laden. Die meisten Lebensmittelgeschäfte bieten vorgefertigten Teig in der Kühlabteilung oder in der Lebensmittelabteilung an.
Einfaches Rezept für Hühnchen-Caesar-Salat-Pizza
Für 4
Zutaten:
- 1 frische vorgefertigte Pizzateigkugel, aufgeteilt in 4 kleinere Kugeln
- 2 Hähnchenbrust, gewürfelt
- 1 Tüte Salatblätter nach Caesar-Art
- 1/2 Tasse zubereitetes Caesar-Dressing
- 1/4 Tasse frisch rasierter oder geriebener Parmesankäse
Richtungen:
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 375 Grad F vor. Ein großes Backblech mit Backpapier auslegen und beiseite stellen.
- Auf einer bemehlten Arbeitsfläche jede Teigkugel zu einer runden Pizzaform ausrollen. Auf das Pergamentpapier legen und 10-15 Minuten backen oder bis die Mitte gar ist. Herausnehmen und nur leicht abkühlen lassen.
- In eine große Rührschüssel das gewürfelte Hühnchen, die Tüte Salatgrün und das Caesar-Dressing geben. Gut mischen, alle Zutaten mischen. Den Salat auf jeden Pizzaboden verteilen und mit frischem Parmesan garnieren. Sofort servieren.
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