Diese Skelett Cake Pops sind nicht nur hell, bunt und super lustig, sondern sie sind auch sehr einfach zuzubereiten. Es werden keine teuren Formen oder teure Lebensmittelfarbe benötigt, um diese süßen Leckereien für Ihre Dia de los Muertos-Feier zuzubereiten.
Ohne diese teuren Formen zu verwenden, die ich erwähnt habe, können diese einfach hergestellt werden, indem Sie so beginnen, wie Sie es bei normalen Cake Pops tun würden. Falls Sie noch nie Cake Pops gemacht haben, sind sie super einfach und machen ziemlich viel Spaß.
Grundsätzlich backen Sie einen Kuchen und zerbröckeln ihn dann in Stücke. Mein kleiner Junge hilft gerne bei diesem Teil. Sobald Sie Tonnen von Krümel haben, mischen Sie Zuckerguss hinein, um eine dicke und klebrige teigartige Mischung zu erhalten. Daraus entstehen die Cake Pops.
Sobald der Kuchen und das Frosting gut vermischt sind, formen Sie mit dem Teig auf einem Cake-Pop-Stick eine Kugel. Anstelle eines Cake-Pop-Sticks kannst du auch einen niedlichen, dekorativen Ice-Pop-Stick oder Strohhalm verwenden – was immer du gerade in der Nähe hast.
Drücken Sie diesen „Teig“ mit den Händen zusammen, damit er gut am Stick haftet. Hier würden Sie mit einem normalen Cake Pop fertig sein, aber da wir Skelette herstellen, werden Sie beginnen, diesen Teig (solange er auf dem Stick ist) in die Form eines Skeletts zu formen. Bilden Sie einen kreisförmigen Kopf und dann einen quadratischen Kiefer, um die allgemeine Form eines Schädels zu erhalten.
Jetzt ist es an der Zeit, etwas weiße Schokolade zu schmelzen und die Schädel darin zu tauchen. Weiße Schokolade kann etwas empfindlich sein und neigt dazu, viel schneller hart zu werden als dunkle oder Milchschokolade. Wenn Sie jedoch eine hochwertige weiße Schokolade verwenden und Geduld haben, können daraus einige schöne Skelett Cake Pops werden.
Ich habe die weiße Schokolade in 2 Chargen aufgeteilt und jeweils 1 Tasse geschmolzen. Ich habe Pflanzenöl verwendet, um die Schokolade zu verdünnen, du kannst aber auch Backfett verwenden. Den größten Erfolg hatte ich beim Schmelzen von weißer Schokolade in der Mikrowelle. Das heißt, es kann sehr leicht brennen und ruiniert werden. Wenn Sie geduldig sind und häufig umrühren, können Sie ein Anbrennen vermeiden. Ich mag es 30 Sekunden lang in der Mikrowelle und dann mindestens 30 Sekunden lang umrühren. Außerhalb der Mikrowelle findet viel Schmelzen statt; es erfordert nur Geduld, damit dieses Schmelzen geschieht.
Wenn es beim Eintauchen zu härten beginnt, dann einfach weitere 5 bis 10 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen und bei Bedarf etwas mehr Pflanzenöl hinzufügen.
Den Cake Pop in die weiße Schokolade tauchen und damit überziehen, bis das Ganze bedeckt ist. Klopfen Sie dann mit dem Cake Pop gegen den Rand der Schüssel, um überschüssige weiße Schokolade zu entfernen.
Legen Sie den Cake Pop zum Trocknen auf ein Blatt Pergamentpapier, bevor Sie ihn dekorieren.
Sobald die weiße Schokolade auf allen Cake Pops vollständig getrocknet ist, ist es an der Zeit, diese mit Tonnen von Farben und lustigen Dekorationen zu dekorieren.
Schnappen Sie sich Ihre essbaren Lebensmittelmarker und zeichnen Sie Punkte oder Kreise oder Linien über die Schädel. Werden Sie kreativ und dekorieren Sie sie nach Belieben.
Wenn Sie keine essbaren Lebensmittelmarker haben, können Sie mit einem Zuckergussbeutel und einer Zuckergussspitze Nr. 2 zusätzliche geschmolzene Schokolade (die gefärbt wurde) aufspritzen. Dies erfordert viel mehr Aufwand und Zeit, ist aber definitiv eine Option, um diese Totenkopf-Pops zu dekorieren. Ich habe die ganze hellblaue Schokolade auf diese Weise gemacht, um diese alternative Methode zu präsentieren.
DIY Sugar Skull Cake Pops Rezept
Diese hellen und lustigen Sugar Skull Cake Pops benötigen keine speziellen Formen und sind einfach zuzubereiten. Schnappen Sie sich ein paar essbare Lebensmittelmarker und haben Sie Spaß beim Dekorieren, um eine großartige Ergänzung zu jeder Dia de los Muertos-Party zu sein.
Ergibt 13-15
Zubereitungszeit: 45 Minuten | Backzeit: 25 Minuten I Gesamtzeit: 1 Stunde 10 Minuten
Zutaten:
- 1 weißer Kuchen, zubereitet
- 1 Tasse weißer Zuckerguss
- 1 (12 Unzen) Beutel hochwertige weiße Schokoladenstückchen
- 2 Teelöffel Pflanzenöl oder Backfett
- Cakepop-Sticks
- Essbare Farbmarker
Richtungen:
- Bereiten Sie den Kuchen nach Packungsanweisung vor. Backen und vollständig abkühlen lassen.
- Den abgekühlten Kuchen mit den Händen zerbröseln, bis er feinen Krümeln ähnelt. Fügen Sie nach und nach das Frosting hinzu, bis der Kuchen feucht ist und eine Kugelform annehmen kann, aber noch leicht krümelig ist. Verwenden Sie Ihre Hände, um das Zuckerguss in die Kuchenkrümel einzubringen, als würden Sie die Mischung kneten.
- Verwenden Sie eine Keksschaufel, um Kugeln aus der Kuchenmischung herauszuschaufeln und sie um die Cake-Pop-Stäbchen herum zu formen.
- Die Kuchenkugel zu einem Totenkopf formen. Wiederholen, bis der gesamte Kuchenteig aufgebraucht ist.
- Schmelzen Sie die Schokolade jeweils 1 Tasse mit 1 Teelöffel Pflanzenöl auf einmal.
- Tauchen Sie die Schädel in die Schokolade und klopfen Sie überschüssige weiße Schokolade an der Seite der Schüssel ab.
- Lassen Sie die Schokolade auf den Schädeln vollständig trocknen und aushärten.
- Zeichnen Sie mit essbaren Markern auf die Schädel und gestalten Sie sie nach Ihren Wünschen.
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