Schweinekoteletts und Spinat eine tolle Kombination zum Abendessen. Fügen Sie einige Gewürze aus dem Nahen Osten und ein paar goldene Rosinen hinzu und Sie haben in weniger als 30 Minuten ein köstliches Abendessen.
Schweinekoteletts können köstlich gegrillt, gebacken oder angebraten sein, aber je nachdem, wie sie zubereitet werden, kann die Zubereitung zwischen 20 und 60 Minuten dauern. Wenn Sie es eilig haben, ist das Letzte, was Sie wollen, dass das Abendessen ewig dauert. Fügen Sie die Zeit hinzu, die es dauern könnte, eine Beilage herauszufinden und zuzubereiten, und Sie könnten den größten Teil des Nachmittags kochen. Das Tolle an diesem Schweinekotelett-Rezept von Ganz einfach, ist, dass sowohl die Schweinekoteletts als auch der welke Spinat weniger als 30 Minuten brauchen, was bedeutet, dass Sie von der Arbeit nach Hause kommen, alles vorbereiten und trotzdem um sechs oder sieben auf dem Tisch zu Abend essen können Uhr. Das Beste daran ist, Sie werden vom Ergebnis nicht enttäuscht sein.
Paprika-Schweinekoteletts & Welker Spinat
Zutaten
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 4 Schweinekoteletts mit Knochen
- 1 Teelöffel Paprika
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 Frühlingszwiebeln, gehackt
- 1/3 Tasse goldene Rosinen
- 1 (10 Unzen) Packung Spinat
Richtungen
- Ofen auf 400 Grad F erhitzen. Das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Schweinefleisch mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen und bräunen, 1 bis 2 Minuten pro Seite.
- Übertragen Sie das Schweinefleisch auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech und braten Sie es 10 bis 12 Minuten, bis es gar ist.
- In der Zwischenzeit die Pfanne auf mittlere Hitze zurückstellen, die Frühlingszwiebeln und Rosinen hinzufügen und unter Rühren 1 Minute kochen lassen; Fügen Sie den Spinat hinzu und kochen Sie, werfen Sie ihn, bis er gerade zusammenfällt, 1 bis 2 Minuten. Mit dem Schweinefleisch servieren.
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