Auf der Suche nach einem süßen Fingerfood oder einer Vorspeise für Ihre Halloween-Partys? Verwandeln Sie einfache Jalapeño-Poppers in eine erstaunlich einfache und süße Mumie, die sich perfekt zum Poppen eignet.
Beginnen Sie mit der Herstellung von normalen Poppers: Frische Jalapeños werden halbiert und die Kerne entfernt, dann mit einer Frischkäsemischung gefüllt. Um sie in einen Halloween-Snack zu verwandeln, wickeln Sie jede Paprika in einen sichelförmigen Teig ein, damit sie beim Backen wie Mumien aussehen. Vergiss nicht die Candy Eyes, die in den meisten Bastelgeschäften zu finden sind oder online.
Rezept für Jalapeño-Popper-Mumien
Inspiriert von Jo und Sue
Ergibt 20
Zubereitungszeit: 25 Minuten | Backzeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten
Zutaten:
- 10 frische Jalapeño-Paprika
- 1 (8 Unzen) Packung fettarmer Frischkäse, weich
- 1/4 Tasse geriebener Parmesankäse
- 1/4 Tasse geriebener scharfer weißer Cheddar-Käse
- 1 Limette, entsaftet
- 4 Zehen gehackter Knoblauch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Packung Halbmondbrötchen
- Candy Eyes zum Garnieren
- Salsa, zum Dippen
Richtungen:
- Den Ofen auf 375 Grad F erhitzen und ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
- Jede Jalapeño halbieren, die Kerne entfernen und die Paprikahälften beiseite stellen.
- In einer Schüssel Käse, Limettensaft, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen. Gut mischen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
- Jede Paprikahälfte mit einem kleinen Löffel mit der Frischkäsemischung füllen.
- Den Halbmondteig ausrollen und in dünne, kleine Streifen schneiden (mindestens 2 Streifen pro Paprika).
- Jede Paprika vorsichtig mit den Teigstreifen umwickeln und auf das Backblech legen.
- Sobald alle Paprikaschoten zusammengebaut sind, backe sie 13 bis 15 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.
- Die Augen auf jede Paprika legen und mit Salsa zum Dippen servieren.
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