Ich habe vor kurzem weißen Zuckerguss auf einem Schokoladenkuchen verteilt und war sehr selbstgefällig über das Fehlen von Krümel auf der Oberfläche des Kuchens, als ich fertig war. Dann sah ich dieser unglaubliche Pokéball-Kuchen, und mein unverdientes Back-Ego kroch zurück in das Loch, wo es hingehört.
Erstellt von Yolanda über at So backen Sie es, dieser Schokoladen-Pokéball-Pokéball-Kuchen ist ziemlich umwerfend. Es ist eine tote Nachbildung des Pokéballs, von dem Yolanda sagte, dass sie das neue Pokémon GO-Spiel repräsentierte, "weil es ein so präzises und geometrisches Symbol aus dem Spiel war".
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Einen kugelförmigen Kuchen zu kreieren ist an sich schon umwerfend. Aber Yo hat ein paar Tricks. „Ich finde es hilfreich, ein kleines Stückchen vom Boden des Kuchens abzuschneiden, um eine ebene Oberfläche zu schaffen“, damit der Kuchen nicht herumrollt, sagte uns Yolanda. Aber mit der Pokéball-Torte hielt sie eine perfekte Kugel, und dann kümmerte sich die Schwerkraft um den Rest. „Sobald Sie die zweite Hälfte des Kugelkuchens auf den unteren Kuchen legen, drückt das Gewicht etwas nach unten und hält den Pokéball an Ort und Stelle“, erklärte sie.
Besonders beeindruckend ist die erstaunliche Fondant-Arbeit. Persönlich habe ich keine Angst vor Fondant – ich habe es einmal versucht, und die Ergebnisse waren weniger als spektakulär (es sah im Grunde so aus .) Was würde passieren, wenn ein zuckersüßes Kleinkind eine ausgerollte Modelliermasse in die Hände bekommt und dann beschließt, alles in seiner Tasche zu zerstören? Weg). Aber wie immer hat Yolanda einige gute Ratschläge. „Alles was du tun kannst, ist es zu versuchen! Was ist das Schlimmste, was passieren wird? Einfach anfangen. Machen Sie einen Kuchen für einen Freund oder ein Familienmitglied, wo es wenig Druck gibt. Je mehr Sie mit Fondant arbeiten, desto wohler werden Sie sich damit fühlen.“
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Ich denke, ich muss es noch einmal versuchen. Möchte jemand, der einen bevorstehenden Geburtstag hat, es auf seinem Kuchen probieren? Nein? Hmm... Weiter geht's.
Lustigerweise hat Yolando uns erzählt, dass sie Pokémon GO nicht wirklich spielt. „Ich verbringe viel Zeit in meiner Küche, daher erschwert mir der ‚GO‘-Teil von Pokémon GO das Spielen“, sagte sie. Ich denke, das macht ihren Kuchen noch beeindruckender – und wenn die Welt mehr erfahrene Kuchenbäcker und weniger Pokémon GO-Spieler hätte, was für eine leckere und schmackhafte Welt könnte das sein!
Kasse ihr Anleitungsvideo unter. Und wenn Sie sich wie ein echter Pokémon-Meister fühlen, können Sie das Tutorial vielleicht ausprobieren.
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