Möchten Sie etwas Spaß für Ihre St. Patrick's Day-Feier? Fügen Sie diesen lustigen, farbenfrohen Schichtkuchen in einem Glas zu Ihrem irischen Menü hinzu! Jedes Glas ist perfekt portioniert für einfaches Partyessen.
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Nichts passt besser zu einem herzhaften Pint Guinness als ein Stück grünen Kuchen, oder? Dieser hellgrüne und festliche Schichtkuchen im Glas ist einfach zuzubereiten und noch einfacher zu essen. Und wenn Sie mit dem Essen aus dem Glas fertig sind, können Sie es mit Bier füllen!
St. Patrick’s Day Schichtkuchen im Glas
Ergibt 4 Gläser
Zutaten:
- 1 Schachtel weiße Kuchenmischung
- 3 Eier
- 1/3 Tasse Rapsöl
- 1 Tasse Wasser
- Grüne Lebensmittelfarbe
- 1 Dose weißes Vanille-Zuckerguss (oder hausgemachte Buttercreme)
- Grüne Streusel
Richtungen:
- Ofen auf 350 Grad F vorheizen und zwei runde Kuchenformen mit Antihaft-Kochspray einfetten.
- In einer mittelgroßen Schüssel die Kuchenmischung, Eier, Rapsöl und Wasser vermischen. Geben Sie ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe in die Schüssel und mischen Sie, bis Sie eine hellgrüne Farbe erhalten. Die Kuchenmischung in die vorbereiteten Formen gießen und ca. 25-32 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
- Die Kuchen in der Form etwas abkühlen lassen, dann herausnehmen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen. Nach dem Abkühlen verwenden Sie die Einmachgläser, um runde Formen auszuschneiden, die hineinpassen. Dann den Kuchen mit dem Zuckerguss in das Glas schichten und darauf achten, dass der Zuckerguss nicht verschmiert wird.
- Beenden Sie die Oberseite des Glases mit Zuckerguss und fügen Sie lustige Streusel hinzu. Sofort servieren.
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