Diese acht Zutaten geben dem Abendessen einen zweiten Akt – und strecken Ihre Dollars noch weiter.
1. Tortillas
Die Möglichkeiten für diese lateinischen Heftklammern sind endlos. Rollen Sie eine Kombination aus gebratenem Hühnchen von gestern, einer Kugel gekochtem Reis und einigen schwarzen Bohnen aus der Dose zusammen, um Burritos zuzubereiten. für Rinder-Fajitas, geschnitten
übrig gebliebenen Schmorbraten, und mischen Sie es mit sautierten Paprika und Zwiebeln. Und für alles - außer der Küchenspüle - Nachos machen Sie hausgemachte Chips, indem Sie Mehl- oder Maistortillas in der Mikrowelle erhitzen und jede Tortilla schneiden
in sechs Stücke; in einer Schicht zwischen trockenen Papiertüchern anrichten und eine Minute lang auf HIGH kochen.
2. Fertige Pizzakrusten
Bewahren Sie sie in Ihrem Gefrierschrank auf und kreieren Sie originelle Pizzen mit allem, von gebratenem Truthahn bis zu extra Hackfleisch aus dieser Familienpackung. Oder mischen Sie Brotsalat mit einer gebackenen, gewürfelten Kruste,
geröstetes Gemüse und ein Schuss Dressing.
3. Brühe
Suppe kommt im Handumdrehen zusammen mit Hühner- oder Gemüsebrühe sowie dem Reispilaf von letzter Nacht und gefrorenem Gemüse. Oder werfen Sie ein schnelles „Risotto“ aus einer Tasse rohem Reis, vier Tassen Brühe und
übrig gebliebenes Gemüse.
4. Eier
Diese unglaublich vielseitigen Proteinpakete können jedes Vorspeise-Extra in eine umwerfende Frittata, ein Omelett oder eine Quiche verwandeln. Rühren Sie ein paar mit etwas gekochtem Reis und Garnelen im zweiten Akt, und Sie müssen nicht
verlassen Sie das Haus zum chinesischen Essen zum Mitnehmen.
5. Kopfsalat
Verwandeln Sie das Hühnchen von gestern in einen leckeren Salat mit einem Kopf Römer, geschnittenem Apfel, einigen gerösteten Nüssen und einem Schuss Ihres Lieblingsdressings. Halten Sie das Gemüse frisch, indem Sie es in ein feuchtes wickeln
Papiertuch und in einer offenen Plastiktüte im Kühlschrank aufbewahren.
6. Tomaten aus der Dose
Nichts ist praktischer beim Essen. Denken Sie an roten Reis oder Gumbo oder erneuern Sie Pasta vom Vortag mit einer schnellen Tomatensauce.
7. Ramen-Nudeln
Perfekt für einen arbeitsreichen Abend unter der Woche, kochen diese Nudelquadrate in nur wenigen Minuten und Sie können so viel oder so wenig von der Aromapackung verwenden, wie Sie möchten. Für eine herzhafte Suppe fügen Sie dünne Scheiben. hinzu
übrig gebliebenes gekochtes Schweinefleisch zusammen mit einer Handvoll Zuckererbsen und zerkleinerter Karotte. Sie können die Nudeln auch separat kochen und dann mit dem Gemüse für ein einfaches Lo mein anbraten.
8. Allzweck-Backmischung
Jeder liebt das Frühstück zum Abendessen – zaubern Sie ein paar Pfannkuchen oder Waffeln zu Ihrem Abendessen Reste. Ebenso können diese Fleisch- und Gemüsestücke durch Köcheln zu einem einfachen Eintopf werden
mit einer Dose Champignonrahmsuppe und Knödel.
Lebensmittelsicherheitshinweis
Gegarte Speisen sollten nicht länger als zwei Stunden stehen gelassen werden, also sofort kühl stellen. Die Temperatur der aufgewärmten Reste sollte auf einem sofort ablesbaren Thermometer mindestens 160 Grad F erreichen
um Bakterien abzutöten.
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Nachdruck mit Genehmigung von Hearst Communications, Inc. Ursprünglich veröffentlicht:Schnelle Möglichkeiten zur Herstellung
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