Starkoch George Duran von Food Network und TLC Ultimatives Kuchen-Off Ruhm, hat eine leckere Variante von Guacamole. Wir empfehlen, seinen knusprigen Kräuter-Guac als gesunden Super Bowl-Snack zu servieren. Küchenchef Duran verwendet Imusas Granite Molcajete, um die Zutaten zu zerkleinern und zu mischen. Holen Sie sich einen eigenen oder zerschlagen Sie ihn in einer Schüssel (wir bevorzugen den Molcajete).
Starkoch George Duran von Food Network und TLC Ultimatives Kuchen-Off Ruhm, hat eine leckere Variante von Guacamole. Wir empfehlen, seinen knusprigen Kräuter-Guac als gesunden Super Bowl-Snack zu servieren. Küchenchef Duran verwendet Imusas Granit Molcajete zerkleinern und die Zutaten mischen. Holen Sie sich einen eigenen oder zerschlagen Sie ihn in einer Schüssel (wir bevorzugen den Molcajete).
George Durans knusprige Kräuter-Guacamole
Zutaten:
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- 2 gereifte Avocados, halbiert und entkernt
- 1/4 Tasse fein gehackter Koriander
- 1/4 Tasse frisch geschnittener Schnittlauch
- Saft von 1/2 Limette
- Abgefüllte Chipotle-Hot-Pepper-Sauce (optional)
- 3 kleine rote Radieschen, gewürfelt
- Koscheres Salz oder Tafelsalz, nach Geschmack
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Richtungen:
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- Kombinieren Sie Avocados, Koriander, Schnittlauch, Limettensaft und Chipotle-Hot-Pepper-Sauce, falls verwendet. Vorsichtig damit pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Gewürfelte Radieschen unterheben und mit Salz abschmecken.
- Mit Pommes oder geschnittenem Gemüse servieren.
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