Es kann schwierig sein, eine Mahlzeit zuzubereiten, die für alle in Ihrer Familie genau das Richtige ist. Probieren Sie stattdessen diese Familienmahlzeiten aus und entdecken Sie Familienessen das wird jeder lieben!
Die Profis wissen
Mutter von drei Kindern und Autorin von Der Pennywize-Vegetarier, empfiehlt Andrea Frayser, als Familie zusammen zu essen. „Als Mutter von drei Kindern, deren Mann 160 Kilometer von zu Hause entfernt arbeitet, war es für uns absolut wichtig, jeden Abend zusammen mit der Familie zu Abend zu essen um unsere Familie am Laufen zu halten, also wenn es eine Mahlzeit gibt, die jeder machen kann, wäre es, den Fernseher auszuschalten und sich hinzusetzen, zu essen und deine Familie zu genießen Abendessen."
Das tut Frayser in ihrem eigenen Zuhause, um das Essen interessant zu halten, damit Essen auch Familienzeit ist.
- Machen Sie die Zubereitung von Mahlzeiten zu einer Familienangelegenheit. Beziehen Sie Ihre Familienmitglieder in die Zubereitung der Mahlzeiten ein, da dies „Familiengesichtszeiten“ bietet und „selbst die wählerischsten Esser eher etwas essen, das sie selbst zubereitet haben“, sagt Frayser.
- Verwenden Sie nährstoffreiche Zutaten, wie Vollkornnudeln anstelle von Weißnudeln, oder schneiden Sie die Hälfte der Fleischportion in Ihrer Nudelsauce herunter, indem Sie geriebene Karotten oder gehacktes Gemüse hinzufügen.
- Versuchen Sie, zu jeder Mahlzeit mindestens zwei Portionen Gemüse hinzuzufügen. „Die Farben sorgen für einen ansprechenden Teller und die zusätzlichen Nährstoffe und Ballaststoffe sind für die Bekämpfung vieler gesundheitlicher Probleme unerlässlich.“
Bemühe dich, gut zu essen
Gina Keatley, Ernährungsdirektorin und CEO von Nourishing NYC, sagt, dass „die Realität einer guten Ernährung darin besteht, dass sich die Menschen anstrengen müssen“. Einige einfache Techniken, die Keatley befürwortet, sind:
- Tausche deine Proteine aus, damit sie alle schlank sind. Ersetzen Sie Ihre fettreichen Rindfleischstücke durch Rinderfilet, Hühnchen oder Truthahn.
- Essen Sie von kleineren Tellern. „Studien zeigen“, sagt Keatley, „dass Menschen, die von kleineren Tellern essen, weniger essen und genauso zufrieden sind.“
- Essen Sie weniger auswärts und kochen Sie mehr zu Hause.
„Mach Essen zu einer Tradition in deinem Zuhause. Dies wird dazu beitragen, ein positives Lebensmittelumfeld zu schaffen.“
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