Wenn es einen sicheren Weg gibt, den Arbeits-Blues zu bekämpfen, würde ich definitiv sagen, es ist ein Frühstück voller Schokolade.
Overnight Oats sind bereits ein geschäftiger Workweek-Superstar eines Frühstücks, da sie buchstäblich fünf Minuten Vorbereitung am Vorabend und absolut keine Zeit am nächsten Morgen erfordern. Nehmen Sie sie einfach aus dem Kühlschrank und graben Sie sie hinein (obwohl Sie sie definitiv in der Mikrowelle aufwärmen können, wenn Sie kein Fan von kaltem Hafer sind).
Aber wenn sie nach Brownie-Teig schmecken, sind sie noch erstaunlicher. Wenn Sie nach einer etwas gesünderen Version suchen, reduzieren Sie einfach den Zucker oder Ahornsirup. Auch die Auswahl an Toppings ist endlos. Wenn Sie ein Walnuss-in-Ihren-Brownies sind, werfen Sie einige davon für ein paar zusätzliche gesunde Fette. Kakaonibs wären auch eine tolle Alternative zu den Schokostückchen. Wie auch immer Sie sie essen, sie sind mit Sicherheit ein einfacher Frühstücksgewinn.
Rezept für Brownie-Teig Overnight Oats
Für 2
Zubereitungszeit: 5 Minuten | Inaktive Zeit: 8 Stunden | Gesamtzeit: 8 Stunden 5 Minuten
Zutaten:
- 1 Tasse Haferflocken
- 1/4 Tasse Chiasamen
- 2 Esslöffel brauner Zucker
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- 1 Tasse Milch
- 1/2 Tasse Vanillejoghurt
- 1 Esslöffel Ahornsirup
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1-2 Esslöffel Schokoladenstückchen (optional)
Richtungen:
- In einer Schüssel alle Zutaten mischen und rühren, bis sie sich gründlich vermischt haben. Mit Plastikfolie abdecken und über Nacht kühl stellen.
- Morgens in ein Servierglas oder eine Schüssel geben, nach Belieben in der Mikrowelle aufwärmen und mit zusätzlichen Schokoladenstückchen belegen.
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