Ermüdet von den gleichen alten Spuds? Probieren Sie diese Taro-Pommes für eine Abwechslung. Taro, ein asiatisches Wurzelgemüse, ist nahrhaft und herzhaft. Der Geschmack ähnelt einer Kartoffel mit einem milden Kokosgeschmack. Diese Pommes werden Ihren nächsten Grillabend garantiert aufpeppen!
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Taro-Pommes mit Sriracha-Ketchup
Für 4
Versuchen Sie, Kartoffel-Pommes durch diese Taro-Pommes zu ersetzen und die Familie zu beeindrucken. Sie sind im Geschmack ähnlich, aber etwas exotischer. Der würzige Sriracha-Ketchup macht noch einen drauf und passt hervorragend zu einem Bahn-Mi.
Zutaten:
- 1 große Tarowurzel
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 Teelöffel Sesamöl
- 1 Tropfen Chiliöl
- 2 Esslöffel Ketchup
- 1 Teelöffel Sriracha-Sauce
- 1 Tropfen Chiliöl
Richtungen:
- Den Ofen auf 400 Grad F vorheizen.
- Die Tarowurzel waschen, schälen und in dünne Streifen schneiden.
- In einer Schüssel das Pflanzenöl, Sesamöl und einen Tropfen Chiliöl vermischen. Die Tarostreifen in Öl und Salz und Pfeffer nach Geschmack schwenken.
- Die Tarostreifen auf ein Backblech legen und 10 Minuten backen. Die Taro Pommes wenden und weitere 10 Minuten goldbraun und knusprig backen.
- In einer kleinen Schüssel Ketchup, Sriracha und einen Tropfen Chiliöl vermischen. Die Zutaten verquirlen, um sie zu kombinieren.
- Servieren Sie die Taro Pommes warm mit Sriracha-Ketchup.
Hinweis: Essen Sie die Tarowurzel niemals roh, da sie im ungekochten Zustand giftig ist.
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